«Работаем с тем, что есть». Рестораторы, промоутеры и дизайнеры — о бизнесе в кризис
Падение рубля и уход брендов особенно ударили по среднему и малому бизнесу в России. «Афиша Daily» поговорила с основателями фешен-брендов, рестораторами, издателями и музыкальными менеджерами о том, как им удалось перестроить свой бизнес на новые рельсы, чего они ждут от будущего и что делать, если у вас самих есть маленький бизнес.
Кратко
Подорожало практически все, но паники нет.Из‑за логистики много проблем с поставками из‑за рубежа, особенно Европы и США: стоит подумать об альтернативе в виде Азии, если без поставок никакНо лучше придумывать что‑то на основе локальной продукции: это касается не только ресторанов.Оптимизация расходов — полдела, вторая половина — поднятие цен, оно неизбежно: как минимум, на 10-20 процентов.Поддерживайте другой малый бизнес.Пользователи ждут общения с брендами, но стоит быть аккуратным в соцсетях. И не стоит чураться «ВКонтакте».При этом что будет с аудиторией потом — неизвестно.
Нам пришлось серьезно перестраивать все наши процессы, связанные как с производством, так и с работой внутри команды. Мы сохранили штат сотрудников в полном составе и будем стараться, чтобы экономические изменения не отразились на них. Что касается цен, то в течение месяца мы сдерживали их, чтобы понять, как нам выполнять наши прежние задачи так же хорошо, как и раньше, в абсолютно новых условиях. Мы п… читать далее.
Теги: Алексей Буров, Дмитрий Яковлев, Катерина Карпова, Мария Дмитриева