Плоский, куб и круглоссан: твиттер сходит с ума от излишне оригинальных круассанов
Французский круассан — не комильфо, решили пекари. В соцсетях делятся находками необычных круассанов, которым дают забавные названия.
В твиттере (сейчас зовется X) обратили внимание на круассаны и их трансформации. @kurazhiinstvo посмотрела, какие варианты популярного слоеного рогалика продаются в российских онлайн-продуктовых, и задалась вопросом: «А действительно, что происходит с круассанами?». В подборку необычных вариаций пользовательницы попали круассан в форме куба (249 рублей), круглоссан (259 рублей), круассан плоский (279 рублей) и круки.
Комментаторы поделились своими кулинарными открытиями. @akhmadovaaa видела круассан-флэт (flat переводится как «плоский») в кафе-кондитерской «Буше». «Он хрустит очень сильно, как будто карамелизированный… это сплющенный кусок дорогого слоеного теста (не из пакета в морозилке)», — рассказала @kjuuuls, которой довелось его испробовать.
Тренд на плоские круассаны зародился в Южной Корее. «Плоский круассан выглядит как оптическая иллюзия. Мультяшный круассан, раздавленный валуном. Фокус или иллюстрация в газете из вселенной Гарри Поттера. <…> Это кондитерское отвращени… читать далее.