Щелочная вода: что это такое и как сделать в домашних условиях

Рассказываем, какие еще полезные свойства есть у щелочной воды и как сделать ее в домашних условиях.

Материал прокомментировали: Елена Крохмалева, кандидат биологических наук, геронтолог, член Ассоциации заслуженных врачей и наставников России; Ангелина Водолазкая, эндокринолог-диетолог клиник «Атлас», специалист превентивной медицины.

Щелочная вода — это вода с водородным показателем (pH) выше нейтрального уровня. В природе вода ощелачивается, когда под землей проходит через горные породы и вступает в реакцию с минералами и газами. Получить щелочную воду можно с помощью электролиза или искусственного обогащения воды минералами.

Шкала pH …