Куда поехать зимой: 10 отелей с тремя Michelin Keys в Африке и Азии
1. Londolozi Game Reserve, ЮАР
Londolozi Game Reserve — это исторический лодж, расположенный в частном сафари-парке на территории национального парка Крюгер. Название Londolozi переводится с зулусского как «защитник всех живых существ», и неспроста — команда лоджа занимается охраной дикой природы.
История частного парка, а вместе с ним и гостиничного проекта, началась в 1926 году. Задолго до того, как возникло само понятие «эко-лодж», двое друзей построили в излучине реки Санд пять роскошных сафари-кэмпов. Первые гости лоджа — а среди них встречались президенты и представители королевских домов — днем были заняты наблюдением за дикими леопардами, а вечером собирались на ужин под открытым небом. Можно сказать, что это была первая колонна в архитектуре современного африканского эко-туризма. В 1993 году Londolozi первым из сафари-парков вошел в престижную ассоциацию Relais & Châteaux.
Сегодня семейное дело продолжают правнуки его основателей. Каждый из пяти кэмпов предлагает гостям …