Теперь храню крупу только так — и никаких жучков: эта «закладка» сэкономит деньги
Узнайте, как обычный чеснок и лавровый лист спасут ваши запасы от вредителей. Рассказываем, почему жучки боятся этого дуэта и как его правильно использовать.
Кухонные вредители — настоящая головная боль. Бывает, купишь дорогую крупу, а через неделю открываешь банку, а там шевелятся маленькие жучки. Выбрасывать жалко, но есть нельзя. Многие дачники и хозяйки годами ищут способ защитить запасы. Оказывается, все гениальное просто: обычный чеснок и лавровый лист решают проблему раз и навсегда.
Насекомые на дух не переносят резкие запахи. Эфирные масла чеснока и лавра для них — настоящий яд. Жучки чувствуют эти ароматы за несколько метров и даже не приближаются к месту хранения. При этом сама крупа не пропитывается посторонними запахами, если соблюдать простые правила.
Главный секрет — чеснок не должен касаться крупы напрямую. Достаточно положить в банку один неочищенный зубчик или завернуть его в марлю. Запах через стенки банки все равно будет распространяться, но крупа останется чистой. На литровую банку вполне хватает одного-двух зубчиков и пары лавровых листьев. Эту «закладку» меняют раз в два-три месяца, пишет автор метода.
Чтобы быть уверенным на сто процентов, перед закладкой на хранение крупу лучше прогреть в духовке при температуре 50 градусов в течение 20-30 минут. Такой способ работает безотказно: личинки насекомых погибают от нагрева или от глубокой заморозки. Если у вас нет возможности прогреть, проморозьте крупу в морозилке в течение суток — эффект будет тот же.
Многие хозяйки считают этот метод золотым. Экономия нервов и денег колоссальная — продукты больше не выбрасываются, а хранятся месяцами. Даже если жучки уже завелись, после обработки духовкой или морозилкой их можно удалить, промыв крупу. А лавровый лист и чеснок не дадут им появиться снова.
Ранее мы писали о том, как можно без химии вернуть подоконникам белизну.
Статьи по теме: