Чистота без химии: избавляем мультиварку от запахов и жира
Уйдут даже самые ядреные «ароматы» лука, чеснока и рыбы.
Мультиварка — настоящее спасение для многих хозяек. Она проста в использовании и доступна по цене. Правда, варить, жарить, запекать и тушить одним нажатием кнопки — это, конечно, просто, но что делать с вечным налипанием жира и накапливающимися ароматами разной еды? Ведь включенная мультиварка совершенно не проветривается. Есть три действенных способа, экономичных и щадящих.
Чаще всего стойкие кухонные ароматы впитываются не в саму чашу, а в крышку прибора. Сильнее всего «пахнут» лук, чеснок, рыба и капуста — после них остается невыветриваемый запах.
Основные принципы ухода за мультиваркой
После каждого приготовления пищи устройство необходимо мыть. Для этого подойдет раствор обычного средства для посуды или густая паста из соды с водой. Уделите особое внимание внутренней поверхности крышки, клапану и бортику. Регулярно осматривайте контейнер для сбора конденсата — убедитесь, что там нет влаги и остатков еды. Хранить прибор рекомендуется с чуть приоткрытой крышкой, а клапан лучше снять.
Три щадящих способа устранить неприятные запахи
К счастью, победить застарелый жир и резкие запахи можно не только с помощью агрессивной химии. Есть более приятные и натуральные методы. Давайте разберемся.
1. Лимонная кислота или лимон
Если после обычного мытья аромат никуда не делся, попробуйте налить в чашу три стакана воды, добавить туда дольку свежего лимона или две столовые ложки лимонной кислоты. Закройте крышку и запустите режим «Приготовление на пару» на 15–30 минут. В результате все застоявшиеся запахи исчезнут, а жировой налет сам легко отделится от стенок.
2. Пищевая сода и соль
Эти два продукта привычны на кухне, но в быту они тоже незаменимые помощники. Смешайте три столовые ложки соды с двумя ложками соли, затем разбавьте теплой водой до консистенции кашицы. Этой пастой обработайте все детали прибора, после чего сполосните их и высушите на полотенце. Раствор абсолютно нетоксичен, не имеет собственного запаха и мягок для кожи рук. Самое приятное — такая смесь легко справляется даже с сильными жировыми загрязнениями, не говоря уже о запахах.
3. Уксусный раствор
Разведите уксус с водой в пропорции 1:5 (одна часть уксуса на пять частей воды) и мягкой губкой (не царапающей поверхность) промойте все элементы мультиварки. Оставьте их на полчаса, затем ополосните, вытрите и просушите. Сначала может остаться слабый уксусный дух — не пугайтесь, через несколько часов он полностью выветрится. Зато результат будет заметен сразу.
Дополнительный метод
Опытные хозяйки также натирают чашу корнем имбиря или сельдерея, заливают двумя стаканами воды и включают режим «Варка» на 15 минут. Запахи исчезают, но, увы, жировые загрязнения этот способ не убирает. К тому же такие ингредиенты есть далеко не в каждом доме.
Статьи по теме: