Здоровье |
Гликемический индекс гречки и можно ли крупу диабетикам
157
Расскажем об инсулиновом и гликемическом индексе гречневой каши с учётом способов приготовления. и рекомендаций для диабетического и диетического питания. А также о ее пищевой ценности, витаминах и микроэлементах. Гликемический индекс (ГИ) гречневой крупы зависит от формы и способа приготовления: Сырая гречневая крупа (ядрица) — ГИ около 45, Гречневая каша на воде (рассыпчатая) — ГИ 50–55. […]