Благодаря этому рецепту, вы сможете приготовить ароматный, сочный и потрясающе вкусный картофель, запеченный в духовке. Это будет самый вкусный гарнир из картошки, который вы ели, особенно в сочетании с соусом.
- Само собой, картошка – 1 кг;
- Чеснок – 3 зубчика;
- Лимонная корка, тертая без белой кожуры – 1 ч. л.;
- Орегано — 1 ч. л.;
- Масло оливковое – 50 мл;
- Соль – 1 ч. л.;
- Черный молотый перчик в зависимости от вкуса.
Для начала приготовьте заливку. В глубокой посуде смешайте все ингредиенты и выдавите чеснок прессом. Хорошенько все помешайте.
Далее очистите картошку от кожуры, хорошо помойте под теплой водичкой и разрежьте каждый клубень на четыре дольки.
Переложите картошку в кастрюлю или другую глубокую емкость, вылейте сверху заливку и очень хорошо помешайте. Каждая картофельная долька должна быть в заливке.
Переложите картошку на противень и вылейте на нее равномерно заливку, которая осталась на дне посуды.
Разогрейте духовку и поставьте в нее противень с картошкой. Готовьте при 180° приблизительно 45 минуточек. Через каждые 15 минуток перемешивайте картофельные дольки.
Вот так просто можно приготовить самую вкусную картошку для всей семьи!