Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного горячего блюда, которое понравится абсолютно всем.
Блюдо очень красивое, сытное и ароматное. Им вы сможете с легкостью накормить всю свою большую семью. Его с достоинством можно подать и к праздничному столу, так как оно достаточно эффектное, интересное и мега аппетитное. Такую вкуснятину в миг сметут со стола. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
- 2 куриные грудки
- 1 репчатый лук
- 1 банка маринованных грибов
- 3 отварные моркови
- 3-4 столовые ложки молока
- соль и чёрный молотый перец по вкусу
- мускатный орех по вкусу
- сок одного лимона
- 150 гр маложирного твёрдого сыра
Начинаем процесс
- В первую очередь маринуем мясо. Для этого нарезаем его тонкими полосочками и укладываем в глубокую ёмкость.
- Выжимаем сок из лимона и объединяем его с солью, молотым чёрным перцем и мускатным орехом. Хорошо все перемешиваем и выливаем в мясо. Оставляем на некоторое время мариноваться.
- Предварительно отвариваем до готовности морковь.
- Затем мелко режем лук и маринованные грибочки.
- Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и отправляем её подготовленный лук обжариваться до мягкости.
- Затем добавляем сюда грибы и немного тушим.
- После чего вливаем молоко, перемешиваем и продолжаем процесс тушения.
- Берём форму для запекания и выкладываем на дно и по бокам полоски мяса. Присыпаем сыром, предварительно натертым на средней фракции терки.
- Следующим слоем размещаем подготовленные грибы.
- Используя тёрку, натираем на крупной фракции очищенную отварную морковь. Выкладываем её следующим ингредиентом.
- Затем по спирали размещаем мясо, которое осталась.
- Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200°, на полчаса.
- По истечении нужного времени достаём пирог и сливаем образовавшейся сок. Также требуется присыпать места соединения кусочков мяса тертым сыром. Возвращаем в духовку ещё на 10 минут для того, чтобы сыр полностью расправился.
- Готовое блюдо можно подавать горячим к столу, нарезав порционными кусочками.
Вам ещё может понравиться бесподобная мясная запеканка в форме батона, рецепт которой вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!