Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных булочек для семейного чаепития.
Получаются они мягкими, воздушными, очень ароматными и мега аппетитными. Такая вкуснейшая выпечка станет вашим фаворитом. Клубничный джем можете заменить на любой другой, свой любимый. Эти булочки сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
- 130 мл молока
- 330 гр муки
- 3-4 гр сухих дрожжей
- 2 столовые ложки сахарного песка
- щепотка соли
- яйцо
- 10 гр ванильного сахара
- 35 мл растительного масла
- клубничный джем
- желток для смазывания
Начинаем процесс
- В первую очередь принимаемся за приготовление теста. Для этого в отдельную ёмкость вливаем молоко и добавляем яйцо, сахарный песок, соль, дрожжи, ванильный сахар и растительное масло. Хорошо все перемешиваем.
- Теперь в другую ёмкость сыпем муку и постепенно вливаем сюда молочную смесь. Замешиваем тесто. После чего оставляем его подняться в тёплом месте на 60 минут.
- По истечении нужного времени формируем из теста шарики. После чего из каждого делаем цветочек. В таком виде оставляем заготовки для расстройки на 10-15 минут.
- Затем, используя стопку, делаем по центру углубления. После чего помещаем в подготовленную ямку джем и смазываем поверхность заготовок взбитым желтком.
- Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 15-20 минут.
- По истечении нужного времени достаём готовые булочки и оставляем остывать.
Вам ещё могут понравиться бесподобные булочки с арахисом, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!