Всем привет. Сегодня с Вами приготовим блины в горошек. Они очень вкусные, красивые и необычные, понравятся всем (особенно детям)!!!
Ингредиенты:
1. Куриные яйца - 2 шт.
2. Сахар - 1,5 ст. ложки.
3. Молоко - 500 мл.
4. Кипяток - 200 мл.
5. Мука - 350 гр.
6. Щепотка соли.
7. Растительное масло - 1 ст. ложка.
8. Какао - 3 ч. ложки.
Способ приготовления:
1. Взбиваем два куриных яйца с щепоткой соли.
2. В другой миске соединяем муку с сахаром, добавляем поочерёдно молоко и кипяток. Отправляем взбитые яйца и все перемешиваем. Затем добавляем растительное масло и ещё раз перемешиваем.
⠀
3. В отдельную небольшую миску наливаем два маленьких половника блинного теста, добавляем 3 ч. ложки какао и хорошо перемешиваем. В шприц набираем шоколадное тесто.
⠀
4. Жарим блины как обычно, на хорошо разогретой сковороде на среднем огне. Но, после того, как тесто распределили по сковороде, сразу же при помощи шприца, в который набрали шоколадное тесто, делаем точки по всему блину. И только после этого переворачиваем блин, когда нижняя сторона подрумянится.
Эти блинчики получаются всегда! Вкусные, нежные, под любую начинки или просто с чаем...
Приятного аппетита!