Январь 2010 Февраль 2010 Март 2010 Апрель 2010 Май 2010
Июнь 2010
Июль 2010 Август 2010 Сентябрь 2010
Октябрь 2010
Ноябрь 2010 Декабрь 2010 Январь 2011 Февраль 2011 Март 2011 Апрель 2011 Май 2011 Июнь 2011 Июль 2011 Август 2011 Сентябрь 2011 Октябрь 2011 Ноябрь 2011 Декабрь 2011 Январь 2012 Февраль 2012 Март 2012 Апрель 2012 Май 2012 Июнь 2012 Июль 2012 Август 2012 Сентябрь 2012 Октябрь 2012 Ноябрь 2012 Декабрь 2012 Январь 2013 Февраль 2013 Март 2013 Апрель 2013 Май 2013 Июнь 2013 Июль 2013 Август 2013 Сентябрь 2013 Октябрь 2013 Ноябрь 2013 Декабрь 2013 Январь 2014 Февраль 2014 Март 2014 Апрель 2014 Май 2014 Июнь 2014 Июль 2014 Август 2014 Сентябрь 2014 Октябрь 2014 Ноябрь 2014 Декабрь 2014 Январь 2015 Февраль 2015 Март 2015 Апрель 2015 Май 2015 Июнь 2015 Июль 2015 Август 2015 Сентябрь 2015 Октябрь 2015 Ноябрь 2015 Декабрь 2015 Январь 2016 Февраль 2016 Март 2016 Апрель 2016 Май 2016 Июнь 2016 Июль 2016 Август 2016 Сентябрь 2016 Октябрь 2016 Ноябрь 2016 Декабрь 2016 Январь 2017 Февраль 2017 Март 2017 Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017 Сентябрь 2017 Октябрь 2017 Ноябрь 2017 Декабрь 2017 Январь 2018 Февраль 2018 Март 2018 Апрель 2018 Май 2018 Июнь 2018 Июль 2018 Август 2018 Сентябрь 2018 Октябрь 2018 Ноябрь 2018 Декабрь 2018 Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019 Апрель 2019 Май 2019 Июнь 2019 Июль 2019 Август 2019 Сентябрь 2019 Октябрь 2019 Ноябрь 2019 Декабрь 2019 Январь 2020 Февраль 2020 Март 2020 Апрель 2020 Май 2020 Июнь 2020 Июль 2020 Август 2020 Сентябрь 2020 Октябрь 2020 Ноябрь 2020 Декабрь 2020 Январь 2021 Февраль 2021 Март 2021 Апрель 2021 Май 2021 Июнь 2021 Июль 2021 Август 2021 Сентябрь 2021 Октябрь 2021 Ноябрь 2021 Декабрь 2021 Январь 2022 Февраль 2022 Март 2022 Апрель 2022 Май 2022 Июнь 2022 Июль 2022 Август 2022 Сентябрь 2022 Октябрь 2022 Ноябрь 2022 Декабрь 2022 Январь 2023 Февраль 2023 Март 2023 Апрель 2023 Май 2023 Июнь 2023 Июль 2023 Август 2023 Сентябрь 2023 Октябрь 2023 Ноябрь 2023 Декабрь 2023 Январь 2024 Февраль 2024 Март 2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
30
31
Жизнь |

«Сладкое наслаждение» — ленивый торт без возни и коржей: просто и быстро

«Мы горим, помогите!» — пережившие 25 лет назад теракт в Волгодонске сестры погибли в «Крокусе»

Путин спросил Беглова о причинах снижения популярности Петербурга у туристов

Офисы не сдаются // Застройщики нацелились не на аренду, а на продажу недвижимости

В Москве арестован директор структурного подразделения «Росатома» по делу о взятке

«Сладкое наслаждение» - ленивый торт без возни и коржей: просто и быстро

Пряничный торт – самый простой рецепт, концепция которого мне очень даже подходит: все смешать и оставить! И ни траты времени на долгую подготовку или выпечку, и даже затраты очень даже умеренные! Согласитесь, такие рецепты должны быть у каждой хозяйки на случай вдруг пришедших гостей или срочного перекуса.

Что по поводу ингредиентов. Вообще-то в этом десерте всего 2-3 ингредиента: сметана, пряники и по желанию банан. У меня ингредиентов чуть больше:

  • Мне больше нравится более сладкий вариант десерта. Для этого я в сметану кладу сахар и немного ванили. И вот тут образуется проблема. Дело в том, что сахар делает сметану более жидкой, чем она была в первоначальном варианте. А значит, пирог уже не получится. Я нашла очень простой выход. Я добавляю загуститель в сметану.
  • Сверху в форму я обычно заливаю сметану (так как форма будет переворачиваться, это – дно торта). Но открыла для себя другой способ формирования десерта. Теперь я растапливаю шоколад. Он застывает и получается более-менее плотное и нежное основание для пирога. А в этот раз решила выложить кусочки шоколада сверху. Получилось тоже очень интересно.
  • Посыпается торт сверху обычно крошками с пряников. Для этой цели специально в начале один пряник откладывается и измельчается в блендере. Но мне больше по душе посыпка, которая дополняет вкус. это могут быть и орешки, и тертый шоколад, и кокосовая стружка.
  • В сметану я всегда добавляю ванилин. Пирог становится просто бомбезный от этого маленького штриха.

По желанию в пряничный торт можно добавить кусочки бананов, сладкую грушу или карамелизированные яблоки.

Ингредиенты:

  • Пряники (ржаные; они очень подходят к шоколадному вкусу основы) – 200гр;
  • Сметана – 350гр;
  • Шоколад – 1 плитка;
  • Загуститель сметаны (нужно смотреть на упаковке, чтобы такого загустителя хватало на 350гр сметаны);
  • Ванильный сахар или отдельно сахар (25-50гр) и ванилин;
  • Ореховые крошки.

«Сладкое наслаждение» - ленивый торт без возни и коржей: просто и быстро

Пошаговый рецепт с фото

Нарезаем пряники на кусочки. размер – произвольный. Мне больше нравится нарезка по размеру инжира.

«Сладкое наслаждение» - ленивый торт без возни и коржей: просто и быстро

Охлажденную сметану взбиваем на средней скорости с минуту.

«Сладкое наслаждение» - ленивый торт без возни и коржей: просто и быстро

Плавно (я всыпала весь порошок, чтобы было наглядно видно) всыпаем загуститель, не переставая взбивать сметану. Взбиваем минуты 2-3 и еще минуту на большой скорости.

«Сладкое наслаждение» - ленивый торт без возни и коржей: просто и быстро

В сметанную массу средней плотности (как белковый крем: форму держит, но легкий) вводим сахар и ванилин. Можно еще с полминуты поработать миксером, а можно просто все тщательно лопаточкой перемешать.

«Сладкое наслаждение» - ленивый торт без возни и коржей: просто и быстро

Кусочки пряников выкладываем в миску со сметаной и перемешиваем.

«Сладкое наслаждение» - ленивый торт без возни и коржей: просто и быстро

Формой для этого торта может служить любая подходящая по размеру емкость.

Форму застилаем пищевой пленкой. Важно, чтобы края пленки свисали. Мы их потом завернем на верх и накроем верх торта.

Начинаем заполнять подготовленную форму прянично-сметанной массой.

«Сладкое наслаждение» - ленивый торт без возни и коржей: просто и быстро

Сам верх массы в форме выравниваем лопаточкой.

«Сладкое наслаждение» - ленивый торт без возни и коржей: просто и быстро

Верх выкладываем кусочками плитки шоколадки. Эти кусочки стараемся «утопить» в сметане.

«Сладкое наслаждение» - ленивый торт без возни и коржей: просто и быстро

Накрываем верх краями пленки, что свисали. И ставим тортик в холодильник часов на 2.

«Сладкое наслаждение» - ленивый торт без возни и коржей: просто и быстро

С охлажденного торта снимаем сверху пленку. И кладем на форму тарелочку.

«Сладкое наслаждение» - ленивый торт без возни и коржей: просто и быстро

Резким и точным движением переворачиваем форму и ставим ее на тарелочку.

«Сладкое наслаждение» - ленивый торт без возни и коржей: просто и быстро

Снимаем форму.

«Сладкое наслаждение» - ленивый торт без возни и коржей: просто и быстро

С торта снимаем пленку. Посмотрите, какой красавец торт у нас получился!

«Сладкое наслаждение» - ленивый торт без возни и коржей: просто и быстро

Присыпаем тортик орешками. Орешки – это арахис, который я предварительно поджарила, очистила от шкурки и растолкла при помощи блендера.

«Сладкое наслаждение» - ленивый торт без возни и коржей: просто и быстро

Торт готов! Быстро, просто, а как вкусно!



Rss.plus
WTA

Виктория Азаренко вышла в полуфинал турнира WTA-1000 в Майами

Читайте также

Мир |

Стюардесса показала места в самолете, где мало трясет во время турбулентности

VIP |

Умер петербургский музыковед и популяризатор джаза Владимир Фейертаг в 92 года

VIP |

Звезда сериала «Постучись в мою дверь» сыграет в турецкой адаптации «Холопа»



Новости от 123ru.net

Конец череде скандалов: вратарь Иван Федотов покинул ЦСКА

Вечерние рейсы из Томска в Москву летом 2024г станут ежедневными

Офисы не сдаются // Застройщики нацелились не на аренду, а на продажу недвижимости

Что изменится в жизни россиян с 1 апреля

Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.





Настроение

Строительство станции метро "Потапово"






Коронавирус в России

Russian.city
Музыкальные новости
Коммерсантъ

Атомная взятка потребовала ареста // Топ-менеджер «Росатома» Геннадий Сахаров отправлен в СИЗО на два месяца