Жизнь |
Быстрый пирог с яйцами и луком
Представляем вашему вниманию рецепт пирога, который можно испечь без особых усилий и за короткое время. Ваши неожиданно пришедшие гости останутся довольными и попросят рецепт. Этот заливной пирог получается румяным, пышным и очень сытным.
Нужные ингредиенты
Для теста
- Яйца – 4 шт
- Мука – 7 столовых ложек
- Сода – на кончике ножа
- Сметана – 200 гр
- Майонез – 1 столовая ложка
- Соль – по вкусу
Для начинки
- Яйца – 6 шт
- Пучок зеленого лука
- Соль – по вкусу
Начинаем процесс
- Беремся за приготовление теста. При помощи миксера взбиваем яйца с солью. После чего добавляем сметану и майонез. Все хорошо перемешиваем. Смешать муку с содой и постепенно всыпать в массу. Хорошо перемешиваем до однородной массы.
- Подготавливаем начинку. Отвариваем яйца, остужаем и нарезаем средними кубиками. К этому добавляем мелко нарезанный лук, солим и хорошо перемешиваем.
- Берем форму для выпечки и смазываем маслом. Отправляем в нее половину нашего теста, выкладываем начинку и второй половиной массы накрываем.
- Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов и отправляем наш заливной пирог выпекаться до золотистой корочки. Зубочисткой проверяйте готовность.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!