Как посадить и вырастить ананас в домашних условиях
Ананас в домашних условиях- вовсе не плод фантазий, а вполне реальная перспектива. Кое-какие усилия для этого потребуются, но если вы постараетесь, то будет у вас и волшебный аромат в комнате, и полезный фрукт.
Выращиваем ананасы: инструкция и немного пояснений
Насладиться ароматными плодами ананаса получится ой как не сразу. Но давайте попробуем пройти этот путь. Итак, поехали:
- Выбираем нужный ананас. Подойдет нам далеко не всякий. Нам нужен тот, у которого золотисто-коричневая кожица и никаких повреждений. Разумеется, фрукт должен быть свежим и с плотной кожицей. Но и это далеко не все. Лучше не брать фрукт зимой. А еще он не должен быть замороженным так что хорошо изучите верхушку. Листья должны быть твердые и зеленые, сочные, не коричневыми и не желтыми. Ну, и центр у хохолка должен сохраниться хорошо.
- Отрезаем верхушку. Отрезаем её без мякоти и непосредственно в центре соединения с соплодием. Также нужно убрать нижние листья при помощи острого ножа и отделить хохолок. Здесь важно не повредить у плода мякоть. После всех манипуляций должен проступить пенек.
- Теперь верхушку переворачиваем и даем ей подсохнуть слегка. Иногда советуют сушить её от двух недель и до трех, но это не обязательно. Главное, чтобы зажила ранка на срезе. Если заживет она за неделю, то хватит и недели. Срез листьев и основной должны стать жесткими. Очень важно хохолок сушить вертикально: это обеспечит быстрое заживление и отток питательных веществ в ту зону, где у будущего ананаса образуются корни;
- После подсушенную верхушку помещаем в стакан (можно и банку) с водичкой. Её мы меняем раз в два дня – вода мутнеть не должна. При регулярной смене воды и при теплой погоде примерно через месяц у саженца проклюнутся корни.
- Пока он сушится и обзаводится корешками, готовим почву и горшок. Вообще-то растение это отлично развивается в посудине любого размера и типа, но стоит все же учитывать, что в естественной среде у фрукта есть целых два «этажа» корней. Один находится ближе к верхним слоям почвы, второй на глубине метра или даже полутора. Дома такое обеспечить ананасу непросто, поэтому просто подыщите широкий таз. Также подойдет и просто широкий горшок, не очень большой в высоту (сантиметров 15). Должно быть в посудине для ананаса и отверстие, чтобы стекала вода.
Второй важный момент — почва. Нужен и обязателен дренаж, лучше, если это будет галька, керамзит тоже можно (сантиметра два). Что же касается самой почвы, то вполне подойдет покупная для орхидей.
Кроме того, вы можете сделает её своими силами: просто смешайте в одинаковых пропорциях песок речной, землю дерновую и перегной. За несколько дней до того как посадить плод, почву нужно «прокипятить», то есть хорошо обдать кипяточком. Это и обезвредить субстрат поможет, и влажность нужную обеспечит;
- Сажаем. Сам процесс посадки не особо сложен. Хохолок втыкаем в почву на глубину самого пенька . Осталось только почву вокруг плода утрамбовать и обжать у основания ананаса. Земля на листья попасть не должна. Опрыскайте, а сверху закройте бутылкой из пластика (разумеется, сначала пробку с верхом отрежьте) — это своего рода теплица. Такую держать над саженцем нужно дней 14. Дальше не забываем снять. Держим саженец при хорошем освещении и в тепле. Лучше опрыскивать саженец, а не поливать. Хорошо, чтобы земля чуть влажной, а не мокрой. Воду брать нужно исключительно теплую. Поливаем раз 30 дней и не чаще;
- Пересадить, а вернее перевалить ананас в емкость более внушительных размеров нужно где-то через дней 30. Почва теперь должна состоять из равных пропорций плодородной почвы, обычного песка плюс торфа.
Ждем цветов и плодоношения. Перед самым цветением должен появиться конус красного цвета, затем сами цветочки. Они синие и пахнут ананасом. Примерно месяцев через шесть появится и собственно плод.
Ухаживаем за ананасом
Отрезать хохолок и вырастить саженец недостаточно. Кактусу нужен правильный уход. Вот несколько основных принципов.
Свет
Бромелиевым прямые лучи солнышка очень даже нужны. Осенью и зимой понадобится еще и подсветка, причем лучше всего люминесцентной лампой. Подсвечиваем от 8 часов и до 10, расстояние до растения — сантиметров 20.
Подойдет такая лампа, как ЛБ-20. Одной такой лампы достаточно будет для одного взрослого ананаса. Место для растения тоже должно быть достаточно теплым.
Не нужно поворачивать растение, если вы выращиваете ананас на подоконнике: так вы только замедлите его рост. Ананас полноценно может развиваться и с освещением односторонним. О хорошем освещении ананаса расскажет цвет окончаний молодых листочков: они должен быть светло-малиновый. Кроме того, листья крупные и стоячие.
Если возможности располагать ананас на солнечной стороне у вас нет, используйте целый год освещение дополнительное. Но вот летом его включать нужно часа на 4-5.
Правила полива и влажность воздуха
Летом и поздней весной розетку листьев ананаса перманентно нужно на две трети наполнять водой. Воду менять нужно раз в 60 суток. Воду берем мягкую, идеальный вариант — дождевую, но теплую в любом случае.
А вот летом, когда происходит активный вегетационный период, ананасу обильное увлажнение земли просто необходим. Поливая свой ананас летом, обращайте внимание, чтобы весь ком земли насыщался водой полностью. Но просохнуть до следующего полива должен он хорошо. Водичку или настаиваем сутки, или кипятим.
Воду с водопровода не только кипятим, но и подкисляем до рН5. Здесь нам в помощь будет кислота лимонная или щавелевая.
Какой бы ни была в вашей комнате температура воздуха и какая температура у земли, воду подогревайте до 30-35 градусов выше нуля.
В холодное врем я температура земли сильно падает и изредка доходит до 14-15 градусов выше нуля, а вот рост ананаса замедляется уже при температуре 20 градусов выше нуля. В этот период полив мы прекращаем полностью.
Не менее важна и правильная влажность воздуха. Ананасу необходимо регулярное опрыскивание зимой особенно, если дома высокая температура. В холодный период опрыскиваем ананасы раз в неделю, летом же раз в три дня.
Температура
Холодный подоконник или пол ананас не любит совсем. Обеспечьте ему тепло, особенно в холодное время. Лучшей температурой для него будет от 18 до 21 градуса выше нуля.
Для получения прикорневых отпрысков ананас держите в немного тесном горшке, а температура должна быть градусов на 5°С ниже, чем указанная.
А вот максимальной температурной для данного растения является 25 градусов выше нуля. Для нормального развития растения зимой или осенью можно устроить и подогрев подоконника, а температура почвы должна быть до 23 градусов выше нуля. А вот что ананас точно не перенесет так это сквозняк.
Подкормка, удобрения
Ананас — гость южный, поэтому в наших широтах питание ему нужно усиленное. Больше всего ему нужно азота, так как растение это все-таки травянистое. Если ананас приобретает вид крупного, взрослого и зрелого растения, а также успешно набирает зеленую массу, можете начать готовить фрукт к плодоношению.
Когда происходит активная вегетация, раз в полмесяца его подкармливайте коровяком в настое. Для этого десятилитровое ведро на треть заполните навозом и залейте теплой водичкой. Следующие дней пять хорошо все перемешивайте, а еще дней через десять, когда брожение прекращается, добавьте в ведро воды.
Делать можно и в меньших объемах, но тогда и сроки брожения будут меньше. До того, как ананас начнет плодоносить, другие удобрения использовать и не надо.
Стимулируем появление плодов
А вот стимуляция плодоношения нужна ему даже на южных плантациях. Там ананасы опрыскивают нафтил-уксусной кислоты в растворе. Но чаще всего плантации стимулируют ацетиленом. Дома тоже можно это делать. Вот только поводить её нужно только дней через 90 после того, как проводилась подкормка азотная.
Кроме того, ананас сформироваться должен полностью: взрослые листья должны быть в длину не меньше 60 см, а ствол у основания должен быть не меньше 6 см. Есть несколько вариантов этиленовой подкормки.
Так, можно делать её с помощью карбида. Берем кусочек (примерно десятиграммовый) карбида, опускаем его в литровую банку, наполненную водой. Тут же начинает активно выделяться ацетилен. Когда все успокаивается, остается только раствор и незначительный осадок.
Миллилитров 30 этого раствора нужно залить в воронки листьев, туда, где у ананаса точка роста. То же сделать нужно и завтра, при помощи того же самого раствора. Такая стимуляция подходит для летнего период, когда растению не нужны ни подогрев почвы, ни подсветка.
Есть и второй вариант. Ананас следует накрыть полиэтиленовым пакетом побольше. Также под этот пакте ставится пол-литровая банка с водой. Ежедневно в нее помещается по пятиграммовому кусочку карбида.
Тогда начинается активное выделение ацетилена, но следите, чтобы большой пакет плотно прижимался к горшку, не давая возможности ацетилену улетучиться. Делаем это три дня подряд.
Также можно окуривать ананасы дымом. Вот только последние два способа не так эффективны. Месяца через полтора-два после процедур в центре ананаса должен появиться цветонос. Следите за ним внимательно. Сначала его верхушка будет бледно-салатной, а каемка у нее будет малиновая.
А вот обрезать ананасы не надо. Достаточно убирать острыми ножницами старые и подсохшие листья. Важно не затрагивать острыми ножницами живую ткань. Нельзя использовать средства для глянца листьев. Можете протирать листочки при помощи немного смоченной губки. Температура у водички должна быть комнатная.