Пасхальный рулет с фаршем и яйцами
Если кухня – символ домашнего очага, то духовка – его горячее сердце. Самые сытные, ароматные, согревающие блюда получаются именно в духовке. Согласитесь, когда по всему дому распространяется волшебный аромат выпечки, сразу меняется настроение! И совсем не важно — ожидается пирог или запеченный гусь. Главное – создать атмосферу уюта и тепла! А сегодня у меня рулет с фаршем. Его аромат сводит просто с ума! Идеальный рулет для праздничного пасхального стола!
- Количество
порций4 - Время
подготовки 30мин. - Время
приготовления 25мин. - Общее время
приготовления ~ 55мин.
Ингредиенты
Говядина | 500 Граммов |
Морковь | 1 Штука |
Луковица | 2 Штуки |
Слоёное тесто | 500 Граммов |
Яйцо, сваренное вкрутую | 4 Штуки |
Яйцо | 1 Штука |
Томатный сок | 3 Столовые ложки |
Семена кунжута и льна | 1 Чайная ложка |
Соль, перец по вкусу | Чайная ложка |
Добавить в книгу рецептов Распечатать Способ приготовления
Мясо, морковь, луковицу пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить. Фарш потушить с томатным соком.
Противень застелить пергаментной бумагой, выложить тесто. Сверху отступив от краев по 1 см, разложить фарш, затем 4 сваренных вкрутую яйца .
Свернуть рулет, плотно защипать края и перевернуть швом вниз. Украсить полосками теста. Смазать желтком рулет. Посыпать семенами кунжута и льна. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут. Приятного аппетита!