Январь 2010 Февраль 2010 Март 2010 Апрель 2010 Май 2010
Июнь 2010
Июль 2010 Август 2010 Сентябрь 2010
Октябрь 2010
Ноябрь 2010 Декабрь 2010 Январь 2011 Февраль 2011 Март 2011 Апрель 2011 Май 2011 Июнь 2011 Июль 2011 Август 2011 Сентябрь 2011 Октябрь 2011 Ноябрь 2011 Декабрь 2011 Январь 2012 Февраль 2012 Март 2012 Апрель 2012 Май 2012 Июнь 2012 Июль 2012 Август 2012 Сентябрь 2012 Октябрь 2012 Ноябрь 2012 Декабрь 2012 Январь 2013 Февраль 2013 Март 2013 Апрель 2013 Май 2013 Июнь 2013 Июль 2013 Август 2013 Сентябрь 2013 Октябрь 2013 Ноябрь 2013 Декабрь 2013 Январь 2014 Февраль 2014 Март 2014 Апрель 2014 Май 2014 Июнь 2014 Июль 2014 Август 2014 Сентябрь 2014 Октябрь 2014 Ноябрь 2014 Декабрь 2014 Январь 2015 Февраль 2015 Март 2015 Апрель 2015 Май 2015 Июнь 2015 Июль 2015 Август 2015 Сентябрь 2015 Октябрь 2015 Ноябрь 2015 Декабрь 2015 Январь 2016 Февраль 2016 Март 2016 Апрель 2016 Май 2016 Июнь 2016 Июль 2016 Август 2016 Сентябрь 2016 Октябрь 2016 Ноябрь 2016 Декабрь 2016 Январь 2017 Февраль 2017 Март 2017 Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017 Сентябрь 2017 Октябрь 2017 Ноябрь 2017 Декабрь 2017 Январь 2018 Февраль 2018 Март 2018 Апрель 2018 Май 2018 Июнь 2018 Июль 2018 Август 2018 Сентябрь 2018 Октябрь 2018 Ноябрь 2018 Декабрь 2018 Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019 Апрель 2019 Май 2019 Июнь 2019 Июль 2019 Август 2019 Сентябрь 2019 Октябрь 2019 Ноябрь 2019 Декабрь 2019 Январь 2020 Февраль 2020 Март 2020 Апрель 2020 Май 2020 Июнь 2020 Июль 2020 Август 2020 Сентябрь 2020 Октябрь 2020 Ноябрь 2020 Декабрь 2020 Январь 2021 Февраль 2021 Март 2021 Апрель 2021 Май 2021 Июнь 2021 Июль 2021 Август 2021 Сентябрь 2021 Октябрь 2021 Ноябрь 2021 Декабрь 2021 Январь 2022 Февраль 2022 Март 2022 Апрель 2022 Май 2022 Июнь 2022 Июль 2022 Август 2022 Сентябрь 2022 Октябрь 2022 Ноябрь 2022 Декабрь 2022 Январь 2023 Февраль 2023 Март 2023 Апрель 2023 Май 2023 Июнь 2023 Июль 2023 Август 2023 Сентябрь 2023 Октябрь 2023 Ноябрь 2023 Декабрь 2023 Январь 2024 Февраль 2024 Март 2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
30
31
Жизнь |

Как подать домашнее мороженое: три оригинальные идеи

Советский госдеятель Лаврентий Берия родился 125 лет назад

В Москве стало меньше аварий с участием каршеринга

Движение временно ограничат на двух улицах Нижегородского и Гагаринского районов

В Европе и США выходной, рубль слабеет

Мороженое – это угощение, которое просто невозможно испортить, его можно сделать только лучше. Даже если купить упаковку дешевого мороженого в магазине, ее можно превратить в роскошное праздничное угощение. Как это сделать, мы и узнаем сегодня. Запасаемся мороженым, вафельными рожками и любимыми дополнениями на ваш вкус (орешки, шоколад, мята, ягоды и так далее) и начинаем.

Необходимые ингредиенты

  • 2 вафельных рожка
  • 80 г сгущенки
  • 1 чашка эспрессо
  • 400 г взбитых сливок
  • 2 столовые ложки тертого шоколада
  • растопленный горький шоколад для декора
  • 2 листа желатина (5 г) по желанию
  • вафли для мороженого
  • готовое мороженое
  • свежие ягоды
  • свежая мята
  • карамельный или шоколадный соус
  • вафли для мороженого
  • 200 г измельченного белого шоколада
  • 100 г жирных сливок
  • 400 г взбитых сливок
  • 1/2 стручка ванили
  • свежие ягоды
  • шоколадный соус

Как подать домашнее мороженое


  1. Рецепт первый. Нам нужно изменить форму вафельного рожка, и для этого нам придется его размочить. Проще всего сделать это на водяной бане: кладем рожки в сито и ставим поверх кастрюли с кипящей водой. Размоченные вафли оборачиваем вокруг небольших стаканов цилиндрической формы, чтобы придать им форму трубочек. Дадим вафлям высохнуть.
  2. Смешиваем сгущенное молоко с эспрессо, добавляем взбитые сливки и кусочки шоколада. Хорошенько перемешиваем. Если масса получается слишком жидкой, добавьте желатин.
  3. С помощью кондитерского мешка наполняем вафельные трубочки сливочным кремом. Одновременно растопим горький шоколад на водяной бане.
  4. Окунаем трубочки в горький шоколад, а затем ненадолго ставим их в морозилку, чтобы шоколад и крем как следует застыли. Можно наслаждаться!
  5. Делаем мороженое в корзиночках. Для этого рецепта снова размочим вафли для мороженого на водяной бане, в потом кладем их на форму для кексов.
  6. Обычным стаканов вдавливаем мягкие вафли в формочки для кексов, чтобы придать вафлям форму корзиночек. Когда вафли снова высохнут, наполняем корзиночки мороженым, поливаем соусом и украшаем свежими ягодами и мятой.
  7. Третий рецепт. Снова начинаем с вафель: размочим их на водяной бане, а затем придадим им форму тако. Проще всего сделать это с помощью перевернутой формы для кексов. Кладем сложенные вдвое вафли между формочками и ждем, пока вафли не высохнут.
  8. Нагреваем сливки в кастрюле и добавляем к ним ваниль.
  9. Горячие сливки через сито наливаем в миску с измельченным шоколадом и хорошенько перемешиваем до получения однородной массы. Добавляем взбитые сливки. И снова, если масса получается недостаточно плотной для мороженого, добавьте 2 листа или 5 г желатина.
  10. С помощью кондитерского мешка наполняем вафли сливочной массой. Украшаем свежими ягодами, мятой и соусом.

Конечно, вы можете использовать любые ингредиенты для приготовления этого десерта — орехи, изюм, кусочки фруктов, сгодится все.

Как подать домашнее мороженое: три оригинальные идеи

Приятного аппетита.

 

 



Rss.plus
WTA

Теннисистка Александрова оказалась сильнее полячки Швентек на турнире WTA в США

Читайте также

Мир |

Российский турист впал в кому по дороге из Таиланда из-за отсутствия кислорода в салоне самолета

VIP |

Бурунов рассказал, как спасся от теракта в «Крокусе» из-за опоздания

Мир |

Тихий тайский пляж без туристической суеты на самом юге Пхукета



Новости от 123ru.net

Суд отклонил апелляцию Сергея Жукова о правах на фонограммы песен «Руки Вверх»

Собянин рассказал о преображении московского городского вокзала Щербинка

В Самарской области будут судить наркобанду из 14 человек

Посол РБ в Москве заявил о необходимости наказать бизнес за спад экспорта в РФ

Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.





Настроение

За что






Коронавирус в России

Russian.city
Музыкальные новости
Сергей Лазарев

Похудевший Лазарев не может больше выступать — что известно о состоянии певца