Добавить новость

Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012
Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013
Май 2013
Июнь 2013
Июль 2013
Август 2013
Сентябрь 2013
Октябрь 2013
Ноябрь 2013
Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014
Июль 2014
Август 2014
Сентябрь 2014
Октябрь 2014
Ноябрь 2014
Декабрь 2014Январь 2015Февраль 2015Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016Март 2016Апрель 2016Май 2016Июнь 2016Июль 2016Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016Ноябрь 2016Декабрь 2016Январь 2017Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018
Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019
Апрель 2019
Май 2019
Июнь 2019
Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020Февраль 2020Март 2020Апрель 2020Май 2020Июнь 2020Июль 2020Август 2020Сентябрь 2020Октябрь 2020Ноябрь 2020Декабрь 2020Январь 2021
123456789101112131415
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Жизнь |

Мятные шоколадные трюфели. Простой рецепт

Сделать домашние шоколадные конфеты гораздо легче, чем вы думаете!

Да, иногда купить что-то готовое проще и быстрее, но во-первых, не понятно, из чего они их делают, что конфеты хранятся месяцами. А во-вторых, их вкус так часто разочаровывает, что остается только разочаровываться из-за бесполезных и безвкусных калорий.

В интернете достаточно много рецептов тортов и печений, но что насчет конфет? Мы подскажем хороший рецепт конфет “трюфель”. И будут это не просто трюфели, а настоящие домашние мятные шоколадные.

трюфели

wallbox.ru

Несколько полезных советов

Чтобы конфеты получились вкусными:

  • шоколад берите хороший (не экономьте), без лишних добавок;
  • сливки — жирные (33%);
  • мяту конечно лучше свежую (моя за время отпуска завяла, поэтому пришлось брать сушеную);
  • обваливать можно в какао или молотых орехах.

А далее ничего сложного:

Ингредиенты

  • 100г шоколада (молочного или горького)
  • 50г жирных сливок (33%)
  • 1/2 ч. л. сушеной мяты (или 10 листочков свежей)
  • 4 ст. л. какао-порошка (или молотых орехов) для обсыпки

Приготовление

Шаг 1. В ковшике нагрейте сливки до кипения, добавьте мяты и дайте настояться 20 минут.

Шаг 2. Растопите шоколад на водяной бане.

Шаг 3. Процедите горячие сливки в шоколад и хорошо перемешайте. Если используете сухую мяту, то процеживать лучше через марлю.

Поставьте смесь в холодильник на 40 минут, чтобы она загустела.

Шаг 4. Из получившегося ганаша слепите руками шарики и обваляйте их в какао-порошке или молотых орехах.

Шаг 5. Получившиеся конфеты храните в холодильнике до 7 дней.

трюфели из шоколада



Читайте также

VIP |

«Я бы простила врачам все, если бы дочь была жива»: мой ребенок умер из‑за насилия в родах

Жизнь |

Дом горожанина — самый старый жилой дом в России

VIP |

Кристиан Бейл, Марго Робби, Роберт Де Ниро и другие звезды Голливуда снимаются в новом фильме





Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.

Популярное сегодня

Другие новости сегодня

В России за сутки подтвердили коронавирус у 24 715 человек. Умерли еще 555 пациентов

Как Турция пыталась захватить Украину

Снова рост: в России за сутки подтвердили коронавирус у 24 763 человек

Собянин: видна тенденция к снижению заболеваемости COVID-19




Светские новости от партнёров