Запечённые овощи с соусом из сыра фета
Нет проще способа приготовить овощи, чем запечь их в духовке — и нет блюда вкуснее, если правильно подобрать ингредиенты. В этой тарелке будет только то, что нужно для неземного вкуса, и ничего лишнего. Несколько разных корнеплодов — для разных цветов, текстур и вкусовых оттенков. Тимьян и чеснок — лучшие друзья овощей в любом виде и агрегатном состоянии. Оливковое масло для корочки, чёрный перец для более яркого вкуса и немного розмарина для лёгкого лесного аромата.
Эти овощи мы подадим с нежным соусом из сыра фета, который превосходно сочетается с любыми корнеплодами. И если слово «соус» вас до сих пор пугает, открою маленький секрет: он готовится одним «вжжжик» блендера, а с тарелки исчезнет едва ли не быстрее, чем всё остальное!
Рецепт запечённых овощей в духовке
средняя
1 час
Читать статью полностью: Запечённые овощи с соусом из сыра фета
Другие статьи по теме:- Запеченная капуста с томатным соусом
- Рататуй
- Рыба в фольге, запеченная в духовке
- Филе трески в духовке с лимоном
- Котлетки из баранины с тушеными овощами
Статья Запечённые овощи с соусом из сыра фета впервые появилась на сайте Кулинарные заметки Алексея Онегина.