Январь 2010 Февраль 2010 Март 2010 Апрель 2010 Май 2010
Июнь 2010
Июль 2010 Август 2010 Сентябрь 2010
Октябрь 2010
Ноябрь 2010 Декабрь 2010 Январь 2011 Февраль 2011 Март 2011 Апрель 2011 Май 2011 Июнь 2011 Июль 2011 Август 2011 Сентябрь 2011 Октябрь 2011 Ноябрь 2011 Декабрь 2011 Январь 2012 Февраль 2012 Март 2012 Апрель 2012 Май 2012 Июнь 2012 Июль 2012 Август 2012 Сентябрь 2012 Октябрь 2012 Ноябрь 2012 Декабрь 2012 Январь 2013 Февраль 2013 Март 2013 Апрель 2013 Май 2013 Июнь 2013 Июль 2013 Август 2013 Сентябрь 2013 Октябрь 2013 Ноябрь 2013 Декабрь 2013 Январь 2014 Февраль 2014 Март 2014 Апрель 2014 Май 2014 Июнь 2014 Июль 2014 Август 2014 Сентябрь 2014 Октябрь 2014 Ноябрь 2014 Декабрь 2014 Январь 2015 Февраль 2015 Март 2015 Апрель 2015 Май 2015 Июнь 2015 Июль 2015 Август 2015 Сентябрь 2015 Октябрь 2015 Ноябрь 2015 Декабрь 2015 Январь 2016 Февраль 2016 Март 2016 Апрель 2016 Май 2016 Июнь 2016 Июль 2016 Август 2016 Сентябрь 2016 Октябрь 2016 Ноябрь 2016 Декабрь 2016 Январь 2017 Февраль 2017 Март 2017 Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017 Сентябрь 2017 Октябрь 2017 Ноябрь 2017 Декабрь 2017 Январь 2018 Февраль 2018 Март 2018 Апрель 2018 Май 2018 Июнь 2018 Июль 2018 Август 2018 Сентябрь 2018 Октябрь 2018 Ноябрь 2018 Декабрь 2018 Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019 Апрель 2019 Май 2019 Июнь 2019 Июль 2019 Август 2019 Сентябрь 2019 Октябрь 2019 Ноябрь 2019 Декабрь 2019 Январь 2020 Февраль 2020 Март 2020 Апрель 2020 Май 2020 Июнь 2020 Июль 2020 Август 2020 Сентябрь 2020 Октябрь 2020 Ноябрь 2020 Декабрь 2020 Январь 2021 Февраль 2021 Март 2021 Апрель 2021 Май 2021 Июнь 2021 Июль 2021 Август 2021 Сентябрь 2021 Октябрь 2021 Ноябрь 2021 Декабрь 2021 Январь 2022 Февраль 2022 Март 2022 Апрель 2022 Май 2022 Июнь 2022 Июль 2022 Август 2022 Сентябрь 2022 Октябрь 2022 Ноябрь 2022 Декабрь 2022 Январь 2023 Февраль 2023 Март 2023 Апрель 2023 Май 2023 Июнь 2023 Июль 2023 Август 2023 Сентябрь 2023 Октябрь 2023 Ноябрь 2023 Декабрь 2023 Январь 2024 Февраль 2024 Март 2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
29
30
31
Жизнь |

Можно ли есть на ночь и вредно ли готовить в микроволновке: самые распространенные мифы о еде

Итоги семинара-экскурсии «Проектируем кухню»

Жителей Дубны пригласили на занятия по оказанию первой помощи

Мастера педагогического искусства

Типография из Химок расширит производство книг и брошюр благодаря региональной поддержке



Мифы о еде и здоровье укоренялись в нашем обществе на протяжении веков. Некоторые из них так прочно засели в головах, что воспринимаются как данность. Пройдемся по основным досадным заблуждениям, чтобы вы могли есть с удовольствием, не опасаясь за свой организм.

1. Вегетарианские и веганские диеты всегда полезнее


Не все вегетарианские диеты идеальны. /Фото: womensecretshealth.com

Не все вегетарианские диеты идеальны. /Фото: womensecretshealth.com

 

Есть много людей, которые уделяют большое внимание своему питанию и предпочитают растительную пищу, но не все так просто. Вегетарианские и веганские диеты с акцентом на цельные зерна, бобовые и орехи очень полезны, они содержат множество питательных веществ. Тем не менее, разные заменители мяса, рафинированные углеводы и бутерброды с арахисовым маслом также могут быть частью растительной диеты. А говорить об их полезности было бы странно. Будьте внимательнее!

2. Все калории одинаковы


Не все калории одинаковы. /Фото: img-global.cpcdn.com

Не все калории одинаковы. /Фото: img-global.cpcdn.com

 

Калорийность печенья отличается от калорийности яблока или салата. Кажется, что тут такого – съесть одно печенье или слопать несколько плодов? По расчетной таблице все одинаково. Но, рассматривая все калории как равные, вы игнорируете тот момент, как пища переваривается и используется организмом для получения энергии.

Например, сладкий напиток может проигрывать по калорийности груше, но его гликемический индекс (способность повышать уровень сахара в крови) будет очень большим, так как в нем нет клетчатки. А вот сладкая груша, в которой как раз она присутствует, способна влиять на сахар в крови постепенно. Когда человек постоянно питается продуктами с высоким гликемическим индексом, пусть даже низкокалорийными, у него может появиться резистентность к инсулину. А это прямая дорога к диабету 2 типа. А некоторые питательные вещества, например, хорошие жиры, помогают нам долго не чувствовать голод.

3. Вам следует избегать жира


Хорошие жиры обязательно нужны. /Фото: d1fkw8life356y.cloudfront.net

Хорошие жиры обязательно нужны. /Фото: d1fkw8life356y.cloudfront.net

 

Жиры (конечно же, хорошие) необходимы для поддержания здоровья, они способствуют насыщению, правильной работе мозга, гормональной стабильности и другим вещам. Баланс ненасыщенных и насыщенных жиров должен соблюдаться, так что выбирайте полезные для себя продукты, такие как авокадо, орехи, оливковое масло, свежие яйца и масло с травами. В обезжиренных готовых продуктах часто заменяют жир рафинированным сахаром и неполезными добавками, которых следует избегать.

4. Детокс и чистка необходимы организму


Чистка организма – это миф. /Фото: static0.thetalkoimages.com

Чистка организма – это миф. /Фото: static0.thetalkoimages.com

 

Организм естественным образом очищает себя каждую минуту, поэтому экстремальные (даже опасные) способы «выводов токсинов» и «полной чистки соками» совершенно не нужны. Вместо этих придуманных методов ешьте разнообразную, здоровую, необработанную пищу каждый день. Конечно, свежевыжатые овощные соки могут быть вкусным и полезным дополнением к вашей диете, в них есть множество питательных веществ, но они никогда не заменят полноценное питание. Кстати, повысить свой иммунитет можно при помощи сока из сельдерея, огурца и капусты.

5. От всех углеводов толстеют


Углеводы бывают разные. /Фото: dietdetective.com

Углеводы бывают разные. /Фото: dietdetective.com

 

Подобно калориям и жирам, существуют разные виды углеводов. Рафинированные углеводы, подобные тем, что содержатся в сладостях, газированной воде и белом хлебе, быстро повышают уровень сахара в крови. Это приводит к усилению чувства голода, перепадам настроения и в результате к перееданию. Медленно перевариваемые углеводы - полная противоположность, они способны выравнивать сахар в крови и дольше сохранять ощущение насыщения. Кроме того, эти вещества содержатся не только в мучных изделиях - фрукты и овощи также являются их источником, и они дают прилив сил, а не энергетический спад. Если человек превышает все допустимые нормы питания, да еще и употребляет при этом в основном рафинированные углеводы, он обязательно наберет вес. Разнообразьте свой рацион, не забывайте, что есть еще белки и жиры.

6. Яйца вредны для сердца


Яйца не вредны для сердца здорового человека. /Фото: theepochtimes.com

Яйца не вредны для сердца здорового человека. /Фото: theepochtimes.com

 

Яйца - источник холестерина, который в прошлом считался очень вредным. Сейчас мнения диетологов изменились: доказано, что яйца очень мало влияют на повышение уровня холестерина в крови, и большинство здоровых людей могут есть их 1-2 раза в день без каких-либо негативных последствий. Продукты, которые вредны для вашего сердца и способствуют образованию налета на артериях - это рафинированные углеводы, выпечка, гидрогенизированные жиры и фаст-фуд. Генетика также играет большую роль, поэтому проконсультируйтесь с врачом о подходящем для вас питании.

7. Если есть на ночь, то обязательно наберешь вес


Ешьте когда хотите. /Фото: lite.vesti-ukr.com

Ешьте когда хотите. /Фото: lite.vesti-ukr.com

 

Еда сама по себе не вызывает увеличения веса. Важно, что и сколько вы едите. Сосредоточьтесь на потреблении максимума калорий в те моменты, когда вам особенно нужна физическая и умственная энергия - для большинства людей это полдень. Если вы едите поздно ночью по привычке или от скуки, и при этом вы плотно поужинали, такое поведение может привести к увеличению веса. Но с временем суток это никак не связано.

8. Приготовление пищи в микроволновой печи убивает питательные вещества


Микроволновка не сжигает питательные вещества. /Фото: apicorrection.com

Микроволновка не сжигает питательные вещества. /Фото: apicorrection.com

 

Приготовление пищи в микроволновой печи отнимает не больше питательных веществ, чем плита или духовка, а фактически может помочь их сохранить благодаря быстрому приготовлению пищи. Одна вещь, которую вы не должны делать: греть еду в пластиковом контейнере, содержащем BPA, так как это вещество может переходить в продукты. Лучше возьмите емкости из стекла или керамики.

9. Пропускать завтрак вредно


Завтрак не обязателен, можно поесть позднее. /Фото: media.herworld.com

Завтрак не обязателен, можно поесть позднее. /Фото: media.herworld.com

 

Пропуск завтрака не вреден для большинства здоровых взрослых - некоторые просто не голодны по утрам. Если вы заметили, что едите больше в течение дня, потому что пропустили утренний прием пищи, постарайтесь организовать перекус через 2-3 часа после пробуждения. Вы будете удивлены, насколько это снизит ваш аппетит в обед. Слушайте свое тело, оно скажет вам, когда оно голодно, и не только утром, но днем, вечером и ночью.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram


Rss.plus
WTA

Россиянка покинула WTA-1000 из-за проблем со здоровьем

Читайте также

Здоровье |

Вспомнить все: что такое фотографическая память и можно ли ее развить

Жизнь |

В Госдуме за смертную казнь не высказались только «Новые люди»

VIP |

Режиссер «Красного призрака» рассказал о съемках продолжения



Слухи, сплетни...


Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.





Происшествия

В Петербурге перекрыли канал нелегальной миграции






Коронавирус в России

Russian.city
Музыкальные новости
Алла Пугачёва

Пугачева попросила прощения у певицы Манижи из-за её жалоб после теракта