Конвертики из лаваша с яблоками на сковороде

Конвертики из лаваша с яблочной начинкой можно пожарить на сковороде за считанные минуты. Яблоки прекрасно дополняют пресное тесто лаваша, поэтому конвертики получаются вкусными и очень ароматными. Это незатейливое блюдо отлично подойдёт для перекуса или домашнего чаепития. Яблоки лучше взять крепкие, с кислинкой. Всем советую рецепт приготовления таких конвертиков!

Для приготовления конвертиков из лаваша с яблоками на сковороде нам потребуется:
лаваш - 2 шт.;
яблоки - 4 шт.;
масло сливочное - 40 г;
сахар - 3 ст. л.;
корица - щепотка;
яйцо - 1 шт.;
растительное масло для жарки.

Подготовить продукты.

В сковороду выложить сливочное масло и растопить до жидкого состояния, всыпать сахар, перемешать.

Яблоки вымыть и натереть на крупной тёрке, шкурку можно не снимать. Выложить натёртые яблоки в сковороду с маслом и сахаром.Томить яблоки 3 минуты на среднем огне, периодически перемешивая. Затем всыпать корицу, перемешать и снять начинку для конвертиков из лаваша с огня, дать немного остыть.Листья лаваша нарезать на квадраты размером 15 см х 15 см. Яйцо в глубокой тарелке слегка взбить вилкой и яичный кляр готов.

На каждый квадрат лаваша выложить 1 столовую ложку яблочной начинки, сместив её ближе к одному из краёв лаваша.

Завернуть боковые края лаваша на начинку и свернуть в конвертик. Аналогично сформировать все конвертики из лаваша с яблоками (у меня получилось 13 конвертиков).

Обмакнуть конвертики в яичный кляр с двух сторон.

В сковороду влить немного растительного масла, разогреть, а затем выложить конвертики.

Жарить конвертики из лаваша с яблоками с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

Подать вкусные и ароматные конвертики с яблоками в тёплом виде, хотя и в остывшем виде они тоже очень вкусны. Вот так достаточно быстро и просто можно приготовить из лаваша на сковороде отличную выпечку к чаю!

Приятного аппетита!

Рецепт https://rutxt.ru/node/16504
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Выпечка_с_яблоками #Выпечка_из_лаваша #Жареные_пирожки