Добавить новость
Июль 2010Август 2010
Сентябрь 2010
Октябрь 2010
Ноябрь 2010
Декабрь 2010
Январь 2011
Февраль 2011
Март 2011
Апрель 2011
Май 2011
Июнь 2011
Июль 2011
Август 2011Сентябрь 2011Октябрь 2011Ноябрь 2011Декабрь 2011
Январь 2012
Февраль 2012Март 2012Апрель 2012
Май 2012
Июнь 2012Июль 2012Август 2012Сентябрь 2012Октябрь 2012Ноябрь 2012Декабрь 2012Январь 2013Февраль 2013Март 2013Апрель 2013Май 2013Июнь 2013Июль 2013Август 2013Сентябрь 2013Октябрь 2013Ноябрь 2013Декабрь 2013Январь 2014Февраль 2014Март 2014Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014Июль 2014Август 2014
Сентябрь 2014
Октябрь 2014Ноябрь 2014Декабрь 2014Январь 2015Февраль 2015Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015Август 2015Сентябрь 2015Октябрь 2015Ноябрь 2015Декабрь 2015Январь 2016Февраль 2016Март 2016Апрель 2016Май 2016Июнь 2016Июль 2016Август 2016Сентябрь 2016Октябрь 2016Ноябрь 2016Декабрь 2016Январь 2017Февраль 2017Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018
Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019
Апрель 2019
Май 2019
Июнь 2019
Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020Февраль 2020Март 2020Апрель 2020Май 2020Июнь 2020Июль 2020Август 2020Сентябрь 2020Октябрь 2020Ноябрь 2020Декабрь 2020Январь 2021Февраль 2021Март 2021Апрель 2021Май 2021Июнь 2021Июль 2021Август 2021Сентябрь 2021Октябрь 2021Ноябрь 2021Декабрь 2021Январь 2022Февраль 2022Март 2022Апрель 2022Май 2022
Жизнь |

Котлеты не уступают мясным, но мяса в них нет, а только сплошная картошка

Картофельные котлеты под аппетитным грибным соусом ничуть не уступят по вкусу традиционным мясным. А ведь для рецепта мы совсем не станем использовать даже минимальное количество фарша, в основе котлет сплошная картошка.

Для самих котлет нам потребуется 7 картофелин, 1 яйцо, 50 граммов сливочного масла, 2 столовые ложки муки и 100 граммов панировочных сухарей. Отдельно сделаем вкуснейшую подливку-соус из 400 граммов грибов, 350 граммов жирной сметаны, 100 миллилитров сливок, 2 луковиц, сливочного и растительного масла, петрушки и укропа.

Ставим картошку вариться в воде с солью, лавровым листом, зеленью и перцем. Тем временем обжариваем на растительном масле порезанный кубиками лук, а грибы жарим на сухой сковороде до момента, пока влага полностью испарится. Затем смешиваем лук с грибами и жарим уже вместе 4 минуты. Перчим, солим, добавляем немного кориандра. В отдельной емкости смешиваем сметану со сливками, туда же выдавливаем чеснок. Получившийся соус выливаем к грибам с луком и на среднем огне доводим только до начала кипения, затем сразу снимаем.

Картошка к этому моменту наверняка сварилась. Разминаем ее с добавлением яйца и муки, у нас получится своего рода картофельное тесто. Формируем из него небольшие котлеты, обмакиваем в панировочные сухари и жарим с обеих сторон на растительном масле. Осталось только подать нежные котлеты с соусом на стол.

Получившиеся котлеты прекрасно сохраняют вкус и остывшими. Подавать их вкуснее всего с салатом из свежих овощей и белым хлебом.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.



Персональные новости
Новак Джокович

Новак Джокович одержал разгромную победу в первом круге "Ролан Гаррос"

Читайте также

VIP |

Правительство Казахстана заявило о полном восстановлении экспорта нефти

VIP |

Disney анонсировала три сериала по Звёздным войнам и новый проект Джорджа Лукаса

VIP |

Олег Кожемяко поставил властям Приморья задачу развивать аккаунты в соцсетях



Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.





Авто

За год клиенты СберАвтоподписки взяли в аренду более 1700 автомобилей






Коронавирус в России

Russian.city
Музыкальные новости
OG Buda

Forbes признал Pharaoh и OG Buda самыми перспективными музыкантами