Как избавиться от жучков в крупе

От появления насекомых в доме или квартире не застрахована самая чистоплотная и аккуратная хозяйка. Особенно неприятно, когда обнаруживаются жучки в муке и крупах – основных продовольственных запасах, хранящихся при комнатной температуре. Увидев 1 или нескольких букашек в домашнем провианте, нужно провести тщательную ревизию запасов муки, круп, макаронных изделий, сухарей, пищевых концентратов и специй. Для уничтожения насекомых подойдут разные способы: биологические, химические и народные.

Причины появления жучков в крупах и муке

На полках и в шкафах с сыпучими продуктами можно обнаружить несколько видов вредителей:

1. Суринамсий мукоед, или мучной хрущак. Темно-коричневые или почти черные насекомые легко прогрызают бумагу, картон и полиэтилен. Заводятся жучки в муке и крахмале, но не брезгуют крупами, чаем, лапшой, сухарями, орехами и острыми специями.
2. Хлебный точильщик. Светло-коричневые букашки заражают хлеб, крупы, зерновые смеси, сухой корм для кошек и собак, заварку, сушеные лекарственные растения.
3. Рыжий мукоед. Жучки ржаво-желтого цвета обитают на мельницах и в хлебопекарнях. Питаются любыми сыпучими продуктами.

Насекомые не залетают с улицы и не переползают от соседей. Они попадают в дом вместе с продуктами, купленными в магазине. Если производители не проводят специальную предпродажную обработку товара, в мешках с рисом, гречкой или перловкой могут оказаться яйца, личинки или взрослые особи вредителей. Заражение может произойти во время доставки в месту продажи, хранения на складе или в супермаркете. Пищевые вредители отличаются плодовитостью, неприхотливостью и живучестью, они быстро размножаются при повышенной влажности воздуха и комнатной температуре.

Как быстро избавиться от жучков

Если крупяные или мучные жучки успели расплодиться, зараженные припасы придется выбросить: даже тщательная обработка не поможет полностью освободить продовольствие от яиц, личинок и экскрементов вредителей. В случаях, когда в мешках и банках с продуктами появились единичные особи, избавиться от жучков на кухне помогут простые, но эффективные приемы.

Термическая обработка

Длительный нагрев до температуры выше 100°С является губительным для всех форм развития насекомых. Чтобы ликвидировать вредителей, запасы крупы нужно прожарить в духовке:

1. Просеять сквозь мелкое сито.
2. Высыпать на противень или широкую сковороду.
3. Поставить в нагретую до +110…+120°С духовку.
4. Через 15-20 минут отключить прибор, открыть дверцу и дать зернам остыть естественным образом.

После обжарки продукты можно пересыпать в заранее вымытую и продезинфицированную тару и убрать на хранение. Муку можно прогреть аналогичным способом, но температуру прокаливания следует выставить на +50°С.

Второй вариант избавиться от жучков – поместить крупу в морозильную камеру на 24 часа.

Воздействие водой и солнцем

Ультрафиолетовые лучи и вода губительны для продуктовых вредителей. Чтобы удалить нежелательных «визитеров», достаточно использовать 1 из предложенных способов:

1. Рассыпать крупу на противень или поднос, выставить под прямые лучи солнца. Через несколько часов ультрафиолетового воздействия ссыпать зерно в герметичную тару и убрать в шкаф.
2. Залить фасоль, горох или гречку соленой водой, оставить на 30 минут. Всплывших на поверхность насекомых слить в канализацию, бобовые или зерно выложить на чистое сухое полотенце и тщательно высушить.

Для радикальной борьбы с непрошенными «гостями» придется использовать химические инсектициды.

Химические средства в борьбе против вредителей

Препараты на основе пиретроидов действуют на взрослых особей и личинок мукоедов и точильщиков. Ликвидировать популяцию вредителей помогут аэрозоли, используемые против тараканов, муравьев и других ползающих насекомых:

• Дихлофос;
• Комбат;
• Рейд;
• Раптор.

Химическими препаратами нельзя обрабатывать продукты питания. Аэрозоли нужно распылять в местах хранения провианта, предварительно убрав всю посуду и емкости со съестными припасами:

1. Протереть полки, пол и плинтусы влажной тряпкой.
2. Банки для сыпучих продуктов вымыть мылом и ошпарить кипятком.
3. Надеть защитные очки и респиратор (или влажную ватно-марлевую повязку).
4. Распылить на поверхности инсектицид и уйти на несколько часов из дома.
5. После возвращения открыть настежь окна и проветрить помещение.

Если в доме есть маленькие дети или домашние животные, безопасней воспользоваться инсектицидными карандашами (мелками):

• Агрометрин;
• Домовой;
• Машенька;
• Титаник;
• Чистый дом;
• Magic;
• Combat.

Мелком нужно обвести все мебельные полки и плинтусы; нанесенные линии не смывать 2-3 недели.

Как избавиться от жучков с помощью народных средств

Если завелись жучки в рисе, гречневой ядрице, муке или макаронах, можно использовать действенные народные рецепты.

Соль

Тканевые мешочки, замоченные в крепком солевом растворе и высушенные без последующего полоскания в чистой воде, являются лучшим местом хранения для муки и крупы. В такой просоленной таре насекомые никогда не появятся.

Столовый уксус

Уксусный раствор, приготовленный из равных частей воды и столового уксуса (9%), поможет очистить наружные и внутренние поверхности кухонных шкафов, где хранятся кухонная утварь, сыпучие и кондитерские изделия.

Технология обработки мебели уксусом:

1. Полки освободить, очистить от рассыпанных крупинок и крошек.
2. Все дверцы, горизонтальные и вертикальные поверхности протереть водно-уксусным раствором.
3. В углы, стыки и труднодоступные места залить раствор из пульверизатора.
4. Оставить дверцы открытыми, чтобы мебель быстрее высохла.

Таким же способом можно использовать раствор, приготовленный из 2 ст. л пищевой соды, 2 ст. л. поваренной соли и 1 л теплой воды.

Резкие запахи: лаванда

Мошки в крупе не заведутся, если сыпучие припасы хранить в матерчатых мешках, замоченных в воде с добавлением эфирного масла лаванды. Насыщенный запах этого растения не будет выветриваться из кухонных шкафов и пеналов, если внутри мебели разложить ватные тампоны, смоченные ароматной субстанцией, и периодически заменять их новыми.

Кислота борная

Кристаллы борной кислоты смертельны для насекомых. Если вредитель отведает приманку с порошком, в его гибели можно не сомневаться. А частицы, принесенные на лапках и крыльях в гнездо, станут отравой для остальных особей.

Чтобы уничтожить насекомых в крупе или муке, нужно приготовить сладкую приманку:

1. В миске смешать сахарную пудру и борную кислоту (буру) в пропорции 1:1.
2. В плоские мелкие плошки (крышки) или на квадратные куски картона насыпать приманку.
3. Отраву расставить под кухонной мебелью, внутри шкафов, комодов и пеналов. Продукты предварительно разложить в ошпаренные и высушенные стеклянные банки и герметично закрыть.

Вместо сахарной пудры к борной кислоте можно подмешать старое варенье или расплавленный мед. По мере подсыхания верхнего слоя жидкую приманку следует заменять свежеприготовленной.

Профилактические меры

Чтобы не заводились жучки в крупе, муке, макаронных и хлебных изделиях, нужно подумать о профилактике заражения продуктов и придерживаться простых рекомендаций:

1. Приобретенные крупы прогревать в течение 30-40 минут в духовке, предварительно вскрыв упаковку и высыпав рис, гречку или булгур на противень либо сковороду.
2. Крупы, не подлежащие прогреву при высоких температурах, например, манку, вымораживать в морозильном отсеке холодильника не менее суток. Перед загрузкой в морозилку в герметичном пакете проделать несколько маленьких отверстий для циркуляции воздуха.
3. Сухофрукты хранить в холодильнике.
4. Перед покупкой тщательно осматривать пачки с крупой на наличие насекомых и отходов их жизнедеятельности.
5. Держать запасы в стеклянных, жестяных или полимерных емкостях, плотно закрывающихся крышками. В качестве мягкой тары использовать тканевые мешочки из льна или хлопка.
6. Периодически осматривать запасы. Просроченные продукты утилизировать.

И самое главное – не нужно закупать впрок сыпучие продукты, пищевые концентраты, чай и кофе. В условиях отсутствия дефицита продовольственные товары всегда можно приобрести в ближайшем магазине, тем самым снизив риск появления жучков и облегчив себе жизнь.