Заворачиваем лаваш конвертом и жарим сразу с начинкой. Идет как перекус, завтрак или с собой в дорогу

Из обычного лаваша легко будет приготовить быструю и сытную закуску — ее удобно взять как перекус, подать на завтрак, или даже захватить с собой на работу. Просто кладем внутрь немного начинки, а затем в минуты обжариваем. Ингредиенты: тонкий лаваш Авокадо - 0.5 шт. Майонез Помидор Сыр Масло оливковое Лимонный сок Соль Перец черный молотый Авокадо очищаем и половину мякоти разминаем вилкой в небольшой миске, добавляем лимонный сок, щепотку соли, черный перец и перемешиваем. Выкладываем крем из авокадо на четверть лепешки. На еще одной четверти размазываем майонез, на третью кладем пару кусочков помидоров, на последнюю — тертый сыр. Разрезаем лаваш между авокадо и сыром до середине. Теперь можно сложить лепешку. Слой с авокадо накрывает майонезный слой, затем закрываем помидор и затем — сыр. Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем конвертики с обеих сторон до румяной корочки. Видеорецепт: В качестве начинки можно использовать и другие комбинации, например, бекон, томатный соус и шпинат.