Жизнь |
Не горчат и дают превосходный урожай: самые беспроблемные сорта огурцов
![Не горчат и дают превосходный урожай: самые беспроблемные сорта огурцов](https://sadogorod.club/storage/img/2023/1/28/40028_7yzge.jpg)
Самые первые разновидности огурцов были очень горькими, по сравнению с современными сортами. Плоды содержали соединение под названием кукурбитацин, который отвечает за горечь.
Вещество защищало плоды от насекомых. Спустя тысячелетия кукурбитацин остался в некоторых сортах, но селекционеры приложили усилия, чтобы дать любителям похрустеть огурцы без горечи.
Есть сорта, которые неприхотливы в уходе. Негрубые промашки дачников не сделают плоды горькими. Сорт подходит для теплицы и открытого грунта.