Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки

Пятна нагара быстро образуются на посуде из нержавейки. Очистить посуду от налета можно с помощью специальной бытовой химии или подручными средствами: лимоном, содой, уксусом или активированным углем.

Чем оттереть нержавейку от пригара внутри

Если посуда пригорела изнутри, ее нужно замочить в теплой воде. Нельзя оттирать внутреннюю поверхность металлической мочалкой или абразивными средствами для чистки кухонных поверхностей. Если почистить нержавейку неподходящим средством, то останутся микроскопические царапины, и пища будет пригорать при нагревании каждый раз.

Эффективные средства для очистки пригоревшей посуды:

• хозяйственное мыло;
• пищевая сода;
• столовый уксус или уксусная эссенция;
• лимонная кислота;
• активированный уголь;
• нашатырь с перекисью водорода.

Есть и необычные, но действенные средства: соль и кока-кола, молочная сыворотка, кофейная гуща, яблочная кожура.

Не стоит забывать и про специальные моющие средства для чистки посуды. Их состав подобран таким образом, чтобы убрать налет, не повреждая поверхность нержавейки.

Как отчистить кастрюлю мылом

Перед тем как начать очистку, кастрюлю нужно замочить в теплой воде на час. Затем добавить натертого хозяйственного мыла. На 1 л воды потребуется не менее 1 ст. л. мыла. Затем нужно вскипятить кастрюлю, подождать 10-30 минут и можно начинать оттирать пятна мягкой губкой.

Рекомендуется использовать только хозяйственное – оно не содержит отдушек и ароматизаторов, которые непредсказуемо ведут себя при нагревании и могут вступить в реакцию с нагаром. Натереть мыло нужно для того, чтобы оно быстрее растворялось при нагревании.

Для отмывания пятен нужно использовать мягкий материал. Убирать пятна лучше круговыми движениями. Чистить нержавеющую посуду нужно аккуратно.

Иногда в смесь воды и мыла добавляют 1 ст.л. клея ПВА, это повышает эффективность от кипячения.

Сода – универсальное средство для чистки кастрюль

Гидрокарбонат натрия – самое простое средство, которое есть дома у каждого, и в то же время достаточно эффективное. С его помощью можно очистить кастрюли, как от нагара, так и жира.

Можно развести соду с водой до пастообразной консистенции, нанести на загрязненную поверхность, оставить на несколько часов. Затем убрать пасту, а пятна оттереть мягкой губкой.

Есть и другой способ: добавить 3 ст.л. соды на 1 л воды и вскипятить в течение получаса. Смывать загрязнения можно после того, как раствор остынет. Так же, как и в способе с хозяйственным мылом, можно добавить клей ПВА – он усиливает чистящий эффект.

Соду можно сочетать с уксусом. Тогда сначала в воду добавляют уксус, немного нагревают, а затем засыпают порошок и доводят смесь до кипения. Смешивать ингредиенты нужно аккуратно – иначе придется отмывать не только кастрюлю, но и плиту.

Кроме этого сочетания, есть и другие:

1. Сода и силикатный клей. Такая смесь используется, чтобы очистить подгоревшую кастрюлю снаружи.
2. Бикарбонат натрия и перекись в равных пропорциях. Нужно смешать, нанести на несколько минут и смыть. Подходит для небольших локальных загрязнений.
3. Сода с хозяйственным мылом. Все как в рецепте с мылом, только к нему добавляют несколько столовых ложек соды.

Нельзя тереть посуду с нанесенной содой, чтобы не повредить поверхность. Сначала нужно смыть очищающий раствор и только потом браться за губку.

Эффективный способ чистки посуды с применением уксуса

Почистить нержавейку в домашних условиях можно уксусом или уксусной эссенцией.

Столовый 9% уксус можно использовать самостоятельно или вместе с хозяйственным мылом. Второй вариант потребует кипячения. Если загрязнения не капитальные, достаточно залить кастрюлю раствором кислоты так, чтобы он покрывал все пятна, и оставить на несколько часов. Затем можно попробовать отмыть нагар.

Второй вариант: уксус смешивают с натертым мылом (половина бруска на 100 мл) и добавляют в кастрюлю, залитую водой. Кипятят на медленном огне 1-2 часа. Нужно следить за тем, чтобы раствор не выкипал. Затем остужают, протирают пятна и споласкивают чистой водой.

Уксусная эссенция пригодится для того, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри и снаружи одновременно. Нужно устроить паровую ванну: налить воду пополам с уксусной эссенцией в большую чистую кастрюлю, а внутрь нее поместить грязную посуду, которую требуется отмыть. Затем начинают кипячение. Когда появится пар, нужно продолжать нагревание в течение 5-10 минут. Обработанная таким образом посуда легко отмывается и внутри, и снаружи. Чистить нужно немного остывшую поверхность.

Лимонная кислота

Многие магазинные средства от накипи и от налета содержат в своем составе лимонную кислоту, так как она разрушает загрязнения, не вызывая порчи поверхности посуды.

Использовать ее просто – достаточно добавить 20 г кислоты на 1 л воды, а затем недолго прокипятить. Можно использовать пищевую кислоту. Пакетики с ней продаются в любом продуктовом магазине. Лимонная кислота легко вступает в реакцию, поэтому длительного кипячения не требуется.

Активированный уголь

Почистить кастрюли от нагара можно активированным углем – он работает как сорбент и собирает на своей поверхности частицы загрязняющего вещества.

Уголь нужно размолоть до состояния порошка, затем засыпать в грязную посуду и налить холодной воды, а потом оставить на полчаса. Загрязнения можно будет смыть губкой с водой и средством для мытья посуды.

Активированный уголь хорошо помогает от пятен, вызванных пригоревшим молоком или кашей.

Как чистить нержавейку перекисью водорода и нашатырным спиртом

Перекись водорода используется вместе с содой. Ингредиенты перемешивают до состояния пасты и наносят на пятна. Через полчаса загрязненное место протирают губкой. Можно повторять несколько раз.

Нашатырь хорошо удаляет радужные пятна на дне, которые появляются при сжигании пустой посуды или использовании неправильных методов очистки. Пятна достаточно протереть тряпкой, смоченной в нашатыре, и они исчезнут.

Кипячение с солью и колой

Колу наливают в кастрюлю и кипятят в течение 10-20 минут. Затем остужают и смывают загрязнения. В кока-колу можно добавить соли, а можно использовать солевой раствор отдельно. В таком случае сначала кипятят воду, а уже в нее засыпают 1-2 ст.л. соли на 1 л воды и оставляют на 10-20 минут. Мыть лучше после того, как кастрюля остынет.

Соль может повредить нержавейку, поэтому ее можно добавлять только в кипящую воду и нельзя использовать отдельно.

Молочная сыворотка против любых загрязнений

Молочная сыворотка содержит кислоту, которая работает так же, как лимонная или уксусная. Все органические кислоты хорошо подходят для очистки застарелых загрязнений. Молочную сыворотку заливают в посуду так, чтобы она полностью покрывала все пятна нагара. Оставляют на сутки. Затем нужно вымыть посуду водой, очищая пятна мягкой губкой.

Если загрязнения не поддаются, то нужно прокипятить сыворотку. Важный момент: она имеет специфический запах, поэтому стоит заранее включить вытяжку или проветривать кухню во время кипячения.

Как почистить посуду кофейной гущей

Чистить посуду из нержавеющей стали можно и необычными подручными средствами, например, кофейной гущей. Кофе не только помогает отмыть загрязнения, но и эффективно борется с неприятными запахами. Использовать можно только натуральный напиток. Подойдет гуща от любого молотого кофе. Нужно смочить губку для посуды в гуще, а затем потереть пригоревшие пятна.

Народный рецепт с использованием яблочной кожуры

Для этого необычного рецепта потребуются кислые зеленые яблоки. В них содержится яблочная кислота – еще один органический растворитель. Яблоки пригодятся и для придания блеска – кожурой можно натирать стенки посуды.

Чтобы вывести нагар, нужно залить кожуру яблок водой и прокипятить. Этот метод может потребовать повторной обработки. Кожуру можно комбинировать с уксусом и очищенным луком, тогда загрязнения отойдут быстрее.

Очищаем снаружи

Когда нержавейка долго стоит на максимальном огне и грязной плитке, она пригорает и снаружи. Такие загрязнения труднее вывести, потому что кастрюлю нельзя прокипятить снаружи. Единственный метод с кипячением – использовать посуду большего размера, заливать в нее очищающий раствор и внутри чистой кастрюли нагревать грязную.

Клей ПВА

Канцелярский клей может стать основным очищающим средством. Нужно смешать его с водой – 100 мл на 3-5 л воды. Смесь залить в чистую большую кастрюлю, внутрь поместить грязную и вскипятить в течение получаса. Этот способ хорошо подходит для очистки стенок и дна от жира.

Стеклоочиститель

Помогает от радужных пятен, разводов и отпечатков. Используется для придания блеска. Нужно побрызгать очистителем снаружи на кастрюлю и протереть поверхность мягкой тряпкой (лучше использовать специальные салфетки для стекол и зеркал).

Специальные моющие средства для нержавеющей стали

Чистка посуды будет проще и быстрее, если использовать специальную бытовую химию. Если не хочется идти в магазин за средством для нержавейки, то можно использовать неабразивные составы, предназначенные для чистки варочных индукционных панелей. Такое средство нужно распылить на загрязнения, оставить на полчаса, а затем хорошо промыть посуду.

Простое и популярное чистящее средство для нержавейки – белизна. Используется таким же образом. Достаточно налить в кастрюлю на полчаса, и можно убирать загрязнения. После белизны посуду нужно тщательно промыть, сначала с использованием средства для мытья посуды, а потом несколько раз ополоснуть под проточной водой.

Правила ухода за кастрюлей из нержавейки

Нержавейка – долговечный, недорогой и прочный материал, который прослужит много лет. Но только в том случае, если соблюдать рекомендации по эксплуатации такой посуды.

Главные правила ухода за посудой из нержавеющей стали:

• нельзя использовать абразивные средства или жесткие губки и мочалки для мытья поверхности нержавейки;
• отмывать пищу нужно до того, как она прилипнет;
• если не получается помыть посуду сразу после готовки, ее нужно замочить и оставить с водой внутри.

После использования некоторых средств для очистки кастрюля может потерять блеск. Вернуть его поможет картофельная кожура, которой надо натереть стенки.