Необычные салаты на каждый день и праздничный стол
Вам понадобятся: 200 г отварных креветок, 100 г клубники, 100 г китайской капусты, 1 авокадо, репчатый лук, соль, специи и оливковое масло по вкусу.Приготовление.
Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами. Выложите на дно салатницы. Сверху положите промытые и обсушенные листья китайской капусты.Авокадо очистите и нарежьте ломтиками.
Также нарежьте и клубнику. Выложите все оставшиеся компоненты поверх капусты. Добавьте соль, специи, заправьте салат оливковым маслом и перемешайте. Вам понадобятся: для салата – 300 г телячьей, говяжьей, свиной или куриной печени, 150 г малины, 100 г любой зелени, растительное масло, соль и специи по вкусу; для заправки – 1 ст.л.
соевого соуса, 1 ст.л. свежевыжатого малинового сока, 1/2 ст.л. меда.Приготовление. Печень нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде в растительном масле с добавлением соли и специй до румяной корочки, но при этом старайтесь не пересушить.