Закусочные рулетики из говядины
Необходимые продукты:
-
Говядина (варено-копченая) - 6-8 слайсов;
-
Яйцо куриное (сваренное "вкрутую") - 1 штука;
-
Плавленый сыр - 80 грамм;
-
Лук (перо) - 3-4 штуки;
-
Майонез - 1 ст. ложка;
-
Огурец соленый - 1 штука;
-
Чеснок - 1 зубчик;
-
Соль - не нужно (соли хватает в сыре и огурце).
Пищевая ценность на 100 грамм (2 рулетика):
-
Белки: 8,8 г;
-
Жиры: 7,6 г;
-
Углеводы: 6,9 г;
-
Калорийность: 131 ККал.
Приготовление:
-
Яйцо и сыр натрите на терке.
-
Зеленый лук мелко порубите.
-
Поместите продукты в тарелку. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс.
-
Заправьте майонезом. Перемешайте.
-
Нарежьте соленый огурец полосками.
-
Выложите на мясной слайс 1-2 ч. ложки начинки и 1 полоску соленого огурца.
-
Сформируйте рулетик. Закрепите закуску шпажкой или зубочисткой.
Приятного аппетита! ????