Как улучшить лежкость картофеля: 5 простых советов

Астерикс, Журавинка, Ласунок, Лорх, Манифест, Наван, Рагнеда, Рубин, Скарб и другие с достаточно длительным периодом вегетации.Однако лежкость картофеля зависит не только от сорта, но и от агротехники.

Например, картофель, выращенный на супесчаной почве, хранится лучше, чем тот, который рос на суглинке. Отрицательно на лежкость картофеля влияет переизбыток азота и недостаток калия в почве, а также ранняя или слишком поздняя уборка.Но вот урожай уже собран и нам нужно постараться его сохранить.

Как создать для этого оптимальные условия, чтобы наши труды не пропали даром? Чаще всего огородники сортируют картофель так: клубни среднего размера отбирают на семена, раскладывая по сортам, мелкие отдают на корм животным, а крупную картошку ссыпают в общую кучу.

Но даже крупные клубни желательно раскладывать в отдельные ящики по сортам, поскольку у картофеля разных сортов разная лежкость.