О какой редьке вы не слышали — 5 интересных видов для вашего огорода

Вот, казалось бы: какой овощ выращивать проще, чем редьку? Растёт быстро, очень холодостойка, к почве неприхотлива, легко можно собрать за год два урожая — весенний и осенний.

А не сказать, чтобы овощ пользовался бешеной популярностью. Если только редис — один из подвидов редьки. А как же остальное редечное разнообразие?Бывает редька всякая разная, в том числе, сорняковые варианты, медоносные, масличные (знакомые садоводам в качестве сидератов), корнеплодные и стручковые.

В статье речь пойдёт о двух последних вариантах, как представляющих интерес в качестве еды.Редис — разновидность редьки посевной, самый ранний и потому самый желанный корнеплод, традиционно открывающий огородный сезон.

Он всем знаком, и чего о нём говорить? Вот только если о стручковом редисе, с которым пока ещё сталкивались немногие.В продаже каких только названий этого растения не встретишь:Обращаемся к латыни.