Мы в Telegram
Добавить новость
Январь 2010 Февраль 2010 Март 2010 Апрель 2010 Май 2010
Июнь 2010
Июль 2010 Август 2010 Сентябрь 2010
Октябрь 2010
Ноябрь 2010 Декабрь 2010 Январь 2011 Февраль 2011 Март 2011 Апрель 2011 Май 2011 Июнь 2011 Июль 2011 Август 2011 Сентябрь 2011 Октябрь 2011 Ноябрь 2011 Декабрь 2011 Январь 2012 Февраль 2012 Март 2012 Апрель 2012 Май 2012 Июнь 2012 Июль 2012 Август 2012 Сентябрь 2012 Октябрь 2012 Ноябрь 2012 Декабрь 2012 Январь 2013 Февраль 2013 Март 2013 Апрель 2013 Май 2013 Июнь 2013 Июль 2013 Август 2013 Сентябрь 2013 Октябрь 2013 Ноябрь 2013 Декабрь 2013 Январь 2014 Февраль 2014 Март 2014 Апрель 2014 Май 2014 Июнь 2014 Июль 2014 Август 2014 Сентябрь 2014 Октябрь 2014 Ноябрь 2014 Декабрь 2014 Январь 2015 Февраль 2015 Март 2015 Апрель 2015 Май 2015 Июнь 2015 Июль 2015 Август 2015 Сентябрь 2015 Октябрь 2015 Ноябрь 2015 Декабрь 2015 Январь 2016 Февраль 2016 Март 2016 Апрель 2016 Май 2016 Июнь 2016 Июль 2016 Август 2016 Сентябрь 2016 Октябрь 2016 Ноябрь 2016 Декабрь 2016 Январь 2017 Февраль 2017 Март 2017 Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017 Сентябрь 2017 Октябрь 2017 Ноябрь 2017 Декабрь 2017 Январь 2018 Февраль 2018 Март 2018 Апрель 2018 Май 2018 Июнь 2018 Июль 2018 Август 2018 Сентябрь 2018 Октябрь 2018 Ноябрь 2018 Декабрь 2018 Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019 Апрель 2019 Май 2019 Июнь 2019 Июль 2019 Август 2019 Сентябрь 2019 Октябрь 2019 Ноябрь 2019 Декабрь 2019 Январь 2020 Февраль 2020 Март 2020 Апрель 2020 Май 2020 Июнь 2020 Июль 2020 Август 2020 Сентябрь 2020 Октябрь 2020 Ноябрь 2020 Декабрь 2020 Январь 2021 Февраль 2021 Март 2021 Апрель 2021 Май 2021 Июнь 2021 Июль 2021 Август 2021 Сентябрь 2021 Октябрь 2021 Ноябрь 2021 Декабрь 2021 Январь 2022 Февраль 2022 Март 2022 Апрель 2022 Май 2022 Июнь 2022 Июль 2022 Август 2022 Сентябрь 2022 Октябрь 2022 Ноябрь 2022 Декабрь 2022 Январь 2023 Февраль 2023 Март 2023 Апрель 2023 Май 2023 Июнь 2023 Июль 2023 Август 2023 Сентябрь 2023 Октябрь 2023 Ноябрь 2023 Декабрь 2023 Январь 2024 Февраль 2024 Март 2024 Апрель 2024 Май 2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Жизнь |

12 лучших способов приготовить стейки из цветной капусты

Медведев: тщательное расследование позволит установить причины гибели Раиси

Медведев выразил соболезнования в связи со смертью президента Ирана Раиси

Подмосковье передало материальную помощь новоазовскому комиссариату ДНР

Откройте для себя искусство сторителлинга и его мощь в маркетинге!

 304Хоть стейки из цветной капусты и не имеют ничего общего с классическими мясными, но все равно они – вкусное, интересное и полезное блюдо, которое можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира. Сегодня мы поделимся с тобой 12 рецептами, как легко и быстро приготовить их в домашних условиях!

1. Стейки из цветной капусты на сковороде

Стейки из цветной капусты на сковороде Фото: mixyfotos.ru

Обжарка придает стейкам очень аппетитную и румяную корочку.

Тебе понадобится: 1 кочан цветной капусты, 2 ст.л. оливкового масла, по 0,5 ч.л. куркумы, имбиря и орегано.

Приготовление: Нарежь цветную капусту на стейки толщиной 1,5-2 см, смажь их оливковым маслом и присыпь специями. Обжарь стейки на смазанной маслом сковороде на среднем огне с двух сторон до румяности.

2. Стейки из цветной капусты в духовке

Стейки из цветной капусты в духовке Фото: AdobeStock

Перед подачей посыпь их рубленой зеленью или зеленым луком.

Тебе понадобится: 1 кочан цветной капусты, 3 ст.л. оливкового масла, 0,5 ч.л. копченой паприки, 1 зубчик чеснока, специи.

Приготовление: Нарежь цветную капусту на стейки шириной около 2 см. Смешай масло, измельченный чеснок и специи. Обмажь капусту этим маринадом и запекай стейки 10-15 минут в духовке при 180 градусах.

3. Стейки из цветной капусты на гриле

Стейки из цветной капусты на гриле Фото: dinne.ru

А заодно расскажем рецепт оригинального пряного маринада!

Тебе понадобится: 1 кг цветной капусты, 120 мл оливкового масла, 2 острых красных перца, 30 мл томатного соуса, 6 зубчиков чеснока, 60 мл винного уксуса, 60 г меда или мелассы, 2 ст.л паприки, 1-1,5 ч.л. соли, 1 ст.л. орегано.

Приготовление: Нарежь капусту на стейки. Смешай измельченный чеснок, острый перец и остальные ингредиенты. Обмажь стейки из цветной капусты этим соусом и готовь их на гриле около 5-7 минут с каждой стороны.

4. Стейки из цветной капусты в кляре

Стейки из цветной капусты в кляре Фото: youtube.com

Приготовленная таким образом цветная капуста – изумительно сочетается со сметанным соусом.

Тебе понадобится: 1 кочан цветной капусты, 200 г панировочных сухарей, 200 мл молока, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. крахмала, 2-3 ст.л. оливкового масла, специи, ароматные травы.

Приготовление: Венчиком смешай масло, муку, крахмал и все специи с травами. Нарежь цветную капусту на стейки, обмакни их в кляр и обваляй в сухарях. Обжарь на среднем огне с двух сторон до румяности и подавай к столу.

5. Стейки из цветной капусты под сыром

Стейки из цветной капусты под сыром Фото: postila.ru

Особенно вкусно получается, если смешать сразу несколько видов сыра.

Тебе понадобится: 1 кочан цветной капусты, 2 яйца, 2 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л. тертого пармезана, 20 г горгонзолы, по 0,5 ч.л. кунжута и семян льна, специи, итальянские травы.

Приготовление: Венчиком взбей яйца с оливковым маслом и специями. Нарежь цветную капусту на стейки, обмакни их в яйцо и выложи на пергамент. Присыпь семечками, кунжутом, итальянскими травами и пармезаном, а сверху – раскроши горгонзолу. Запекай стейки 20-30 минут в духовке при 200 градусах.

 

6. Стейки из цветной капусты с фаршем

Стейки из цветной капусты с фаршем Фото: dzen.ru

Подойдет любой мясной фарш – свинина, говядина, курица или смешанный.

Тебе понадобится: 1 кочан цветной капусты, 200 г мясного фарша, 2 помидора, 100 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. йогурта, 1 ч.л. зернистой горчицы, зелень, специи.

Приготовление: Нарежь капусту на стейки 1,5 см толщиной и немного обжарь их на сковороде с двух сторон до золотистости. Смешай фарш со специями. Отдельно смешай йогурт, измельченный чеснок, горчицу и зелень. На пергамент выложи стейки из цветной капусты, на них – фарш, а далее – кружочки помидоров. Смажь все йогуртовым соусом, посыпь тертым сыром и запекай 25-30 минут в духовке при 180 градусах.

7. Стейки из цветной капусты с соевым соусом

Стейки из цветной капусты с соевым соусом Фото: ok.ru

Соевый соус всегда прекрасно гармонирует с цветной капустой.

Тебе понадобится: 1 кочан цветной капусты, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. воды, 1 ч.л. тертого имбиря, 2 ч.л. кунжута, 1 ч.л. сахара.

Приготовление: Нарежь цветную капусту на стейки, сбрызни ложкой масла и запекай 20-30 минут в духовке при 180 градусах. Смешай еще 2 ложки масла и все остальные ингредиенты. Полей горячие стейки этой заправкой и дай немного настояться.

8. Стейки из цветной капусты в панировке

Стейки из цветной капусты в панировке Фото: imghub.ru

Можешь взять готовые панировочные сухари или измельчить сушеный хлеб в крошку.

Тебе понадобится: 1 кочан цветной капусты, 5 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. паприки, соль, молотый черный перец, 5 ст.л. панировочных сухарей.

Приготовление: Нарежь цветную капусту на стейки 1,5-2 см толщиной. Сбрызни их маслом, натри специями и выложи на пергамент. Присыпь панировочными сухарями и запекай 20-25 минут в духовке при 180 градусах.

9. Стейки из цветной капусты с курицей и помидорами

Стейки из цветной капусты с курицей и помидорами Фото: pinterest.com

Это блюдо можно смело подавать даже на праздничный стол!

Тебе понадобится: 1 кочан цветной капусты, 1 куриное филе, 2 помидора, 150 г твердого сыра, 3 ст.л. майонеза, 1 ч.л. горчицы, специи.

Приготовление: Нарежь цветную капусту на стейки, выложи на пергамент, посыпь специями и смажь майонезом с горчицей. Нарежь курицу кусочками, приправь и выложи сверху. Разложи кружочки помидоров и запекай все 25 минут в духовке при 190 градусах. После чего посыпь тертым сыром и запекай еще 15 минут.

10. Стейки из цветной капусты в соусе барбекю

Стейки из цветной капусты в соусе барбекю Фото: dzen.ru

Для тех, кто предпочитает более яркие и насыщенные вкусы.

Тебе понадобится: 1 кочан цветной капусты, 1/4 стакана оливкового масла, специи, прованские травы, сушеный чеснок, соус барбекю.

Приготовление: Смешай оливковое масло со всеми специями и прованскими травами. Нарежь капусту на стейки и обмажь их маслом с двух сторон. Запекай стейки из цветной капусты 30 минут в духовке при 200 градусах, но через 15-20 минут – смажь их соусом барбекю.

11. Стейки из цветной капусты в сметане

Стейки из цветной капусты в сметане Фото: za-edoy.ru

Еще один отличный вариант стейка, который сделает ужин незабываемым.

Тебе понадобится: 800 г цветной капусты, 2 яйца, 3 ст.л. сметаны, 50-80 г панировочных сухарей, 70 г муки, 2 ч.л. паприки, специи.

Приготовление: Смешай панировочные сухари и все специи. Нарежь цветную капусту на стейки. Венчиком взбей яйца со сметаной. Обмакни капусту сначала в яйцо, затем в муку, снова в яйцо и далее – в панировочные сухари. Запекай стейки 25 минут в духовке при 160 градусах.

12. Стейки из цветной капусты в пикантном маринаде

Стейки из цветной капусты в пикантном маринаде Фото: koolinar.ru

Замечательный рецепт, чтобы было чем удивить домашних и гостей.

Тебе понадобится: 1 кочан цветной капусты, 3 ст.л. масла авокадо, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. каперсов, по 0,3 ч.л. соли, паприки, сушеного чеснока и молотого чили.

Приготовление: Нарежь цветную капусту на стейки. Мелко наруби каперсы, смешай их со всеми остальными ингредиентами и обмажь стейки половиной этого маринада. Отправь капусту в духовку на 12-15 минут при 220-240 градусах, а затем – переверни, обмажь сверху оставшимся маринадом и запекай еще 7-10 минут.



Rss.plus
WTA

Соболенко проиграла Свентек в финале турнира WTA-1000 в Риме

Читайте также

Жизнь |

Гербицид Линтур: инструкция по применению

Мир |

Хотите отдохнуть недорого? Названы минимально доступные цены для россиян на туры на конец мая

VIP |

Подписываемся на канал – АКТЕРСКОЕ АГЕНТСТВО в мессенджерах.



Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.





Происшествия

Сотрудник Дубненского отдела вневедомственной охраны Главного управления Росгвардии по Московской области встретился с учащимися МОУ СОШ №1






Коронавирус в России

Russian.city
Музыкальные новости
Юрий Лоза

Певец Юрий Лоза признался, что получает базовую пенсию в размере 16 тыс. рублей