20 вкуснейших рецептов тарталеток на Новый год 2025

1. Тарталетки с тунцом, яйцами и огурцом

Чтобы тарталетки не размокли, хорошо слей жидкость с тунца.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 1 банка консервированного тунца в собственном соку, 150 г огурцов, 2 яйца, 3 веточки укропа, майонез, специи.

Приготовление: Отвари и мелко нарежь яйца. Измельчи огурцы и укроп, разомни тунца вилкой, смешай все вместе, приправь и заправь майонезом. Разложи начинку в тарталетки.

2. Тарталетки со сливочным сыром, красной икрой и васаби

В меру пикантные и очень вкусные!

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 100 г сливочного сыра, 50 г сливочного масла, 15-20 г васаби, 150 г красной икры.

Приготовление: Смешай васаби с 1 ст.л. теплой воды. Взбей мягкое сливочное масло, сыр и васаби до пышности. С помощью кондитерского мешка наполни тарталетки получившейся начинкой и красиво добавь красную икру.

3. Тарталетки с печеночным муссом и перепелиными яйцами

Количество перепелиных яиц и помидоров черри зависит от количества тарталеток.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 250 г куриной печени, 50 г лука, 100 мл жирных сливок, специи, зелень, перепелиные яйца, помидоры черри.

Приготовление: Измельчи и обжарь лук до мягкости, добавь к нему куриную печень и доведи до готовности. После чего отправь печень и сливки в блендер, взбей и приправь мусс по вкусу. Наполни тарталетки этой начинкой и укрась все вареными перепелиными яйцами, дольками помидоров черри и зеленью.

4. Тарталетки с авокадо и лососем на Новый год

Готовятся достаточно быстро и без лишних хлопот.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 100 г слабосоленого или копченого лосося, 2 авокадо, 150 г сливочного сыра, зелень, лимонный сок, соль, специи.

Приготовление: Блендером взбей мякоть авокадо со сливочным сыром. Добавь лимонный сок, соль и специи по вкусу. Наполни тарталетки получившимся кремом, добавь по ломтику лосося и укрась зеленью.

5. Тарталетки с печенью трески

Отвари картошку и яйца заранее, чтобы они остыли.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 150 г печени трески, 1 картофелина, 1-2 яйца, 1/2 фиолетовой луковицы, 4 веточки зелени, специи.

Приготовление: Отвари и мелко нарежь картошку с яйцами, а печень трески разомни вилкой. Измельчи лук и зелень, смешай и приправь начинку, после чего наполни ею тарталетки.

6. Тарталетки с курицей, огурцом и яйцами

Для более легкой и диетической версии тарталеток – используй сметану вместо майонеза.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 200 г куриного филе, 150 г огурцов, 1-2 яйца, 100 г твердого сыра, 2 пера зеленого лука, майонез.

Приготовление: Заранее отвари куриное филе и яйца. Натри сыр и яйца на крупной терке, мелко нарежь мясо с огурцами и измельчи зеленый лук. Заправь начинку майонезом и наполни ею тарталетки.

7. Тарталетки с крабовыми палочками и кукурузой

Ну какой Новый год без знаменитого крабового салата с кукурузой?

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 150 г крабовых палочек, 150 г консервированной кукурузы, 1 огурец, 2 ст.л. риса, майонез.

Приготовление: Отвари и остуди рис, мелко нарежь крабовые палочки с огурцом и добавь кукурузу. Заправь получившуюся начинку майонезом и разложи ее в тарталетки.

8. Новогодние тарталетки с мясом криля

Мясо криля довольно недорогое и отлично подходит для подобных закусок.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 1 банка мяса криля, 1 яйцо, 2 ч.л. риса, 1 соленый огурец, 1 фиолетовая луковица, майонез.

Приготовление: Заранее отвари яйцо и рис. Мелко нарежь все ингредиенты, смешай их с мясом криля, заправь майонезом и наполни тарталетки.

9. Тарталетки с креветками и сыром

Для их украшения используй тех же креветок и кусочки лимона.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 300 г креветок, 200 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, майонез.

Приготовление: Отвари, очисти и нарежь креветок. Натри сыр на терке, измельчи чеснок, смешай все с майонезом и наполни тарталетки этой начинкой.

10. Тарталетки с помидорами, сыром и майонезом

Такие тарталетки очень легко готовятся и идеально подходят для новогоднего стола.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 200 г помидоров, 150 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, майонез.

Приготовление: Натри сыр на крупной терке и измельчи чеснок. Мелко нарежь помидоры, слей лишний сок, смешай и заправь начинку майонезом. Разложи ее в тарталетки.

11. Тарталетки с курицей и грибами на Новый год

При желании, посыпь их сыром и отправь на несколько минут в духовку.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 1 куриное филе, 3 яйца, 300 г грибов, 1 луковица, майонез, специи.

Приготовление: Отвари, остуди и мелко нарежь куриное филе с яйцами. Измельчи и обжарь грибы с луком до готовности, смешай начинку, приправь и заправь ее майонезом. Наполни ею тарталетки.

12. Тарталетки с крабовым мясом

Интересная крабовая паста с легким сырным привкусом.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 150 г мяса краба, 150 г оливок, 50 г сливочного сыра, 4 веточки зелени, 1-2 ст.л. майонеза.

Приготовление: Отправь все ингредиенты в блендер и взбей начинку до однородности. С помощью кондитерского мешка наполни ею тарталетки и укрась их по вкусу.

13. Тарталетки с овощами и фетой

Свежие овощи на праздничном столе – лучший выбор к Новому 2025 году Змеи!

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 100 г феты, 4 помидора черри, 1 огурец, зелень, чеснок.

Приготовление: Вилкой разомни фету, смешай ее с рубленым чесноком и зеленью, и наполни тарталетки. Добавь по кружочку огурца и дольке помидора черри в каждую из них.

14. Тарталетки с селедкой на Новый год

Замечательный рецепт, который стоит знать каждой хозяйке.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 150 г филе соленой сельди, 3 яйца, 100 г твердого сыра, майонез, специи, зелень.

Приготовление: Отвари и мелко наруби яйца, точно так же нарежь сыр и измельчи зелень. Заправь начинку майонезом, приправь по вкусу и выложи ее в тарталетки. Добавь по кусочку соленой сельди и укрась по вкусу.

15. Тарталетки с крабовыми палочками и ананасом

Сочетание сладкого и соленого никогда не подводит, а ананасы – отлично дополнят твой новогодний стол.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 150 г крабовых палочек, 150 г консервированных ананасов, 100 г твердого сыра, 100 г консервированной кукурузы, чеснок, майонез.

Приготовление: Натри сыр на крупной терке, нарежь крабовые палочки с ананасами кубиком и добавь кукурузу. Заправь начинку майонезом с чесноком и наполни ею тарталетки.

16. Новогодние тарталетки с Оливье

Классический рецепт, проверенный годами!

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 200 г куриного филе, 1 картофелина, 1 морковь, 1-2 соленых огурца, 2 яйца, майонез.

Приготовление: Заранее отвари яйца, куриное филе, картошку и морковь. Когда все остынет, нарежь ингредиенты мелким кубиком, заправь майонезом и выложи в тарталетки.

17. Тарталетки с курицей, ананасами и помидорами

Очень сочные, легкие и приятные на вкус. Гарантированно станут твоим кулинарным фаворитом!

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 1 куриное филе, 2 помидора, 250 г консервированных ананасов, майонез, чеснок.

Приготовление: Отвари и остуди курицу, мелко нарежь все ингредиенты и заправь майонезом с чесноком. Разложи начинку в тарталетки.

18. Тарталетки с огурцом и плавленым сыром

Для более выразительного вкуса начинки – смешай несколько разных видов сыра.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 100 г твердого сыра, 4 яйца, 1 огурец, 100 г плавленого сыра, майонез, чеснок, зелень.

Приготовление: Отвари яйца и натри их на терке вместе со всем сыром. Измельчи огурец, чеснок и зелень, заправь начинку майонезом и наполни ею тарталетки.

19. Тарталетки с крабовыми палочками и творожным сыром

Перед подачей на новогодний стол укрась тарталетки свежей зеленью и красной икрой.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 150 г крабовых палочек, 150 г творожного сыра, 1 зубчик чеснока, 2 веточки укропа, соль, специи.

Приготовление: Отправь все ингредиенты в блендер и взбей их до однородности. Наполни тарталетки получившейся начинкой и укрась.

20. Тарталетки с говядиной и маринованными грибами

Сытная и оригинальная начинка для тарталеток на Новый год 2025!

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 150 г говядины, 150 г маринованных грибов, 1 картофелина, 1 зеленое яблоко, 100 г твердого сыра, зелень, майонез, специи.

Приготовление: Заранее отвари говядину и картошку. Натри сыр на терке и мелко нарежь остальные ингредиенты. Приправь и заправь начинку майонезом, после чего наполни ею тарталетки.