Жизнь |
Почему листья капусты стали фиолетовыми: природный феномен или тревожный сигнал
Заметили неожиданный фиолетовый оттенок на листьях своей капустной грядки? Не спешите бить тревогу, это явление имеет четкое природное объяснение. Основная причина такого необычного окраса кроется в температуре почвы.
Когда земля еще недостаточно прогрета весной или остывает осенью, корни капусты работают не в полную силу. Холодный грунт серьезно затрудняет работу корневой системы.
Растение просто не может эффективно поглощать необходимые элементы питания из почвы.Особенно это сказывается на усвоении фосфора, жизненно важного для капусты.
Именно нехватка доступного фосфора и запускает интересную реакцию.В ответ на стресс и фосфорное голодание растение начинает активно вырабатывать особые пигменты.