Как вырастить урожай там, где солнце не появляется даже в летний полдень

Северная сторона дома, забор, раскидистые деревья – эти места на даче часто считаются бесполезными для огорода. "Там же ничего не вырастет!" – слышится со всех сторон. И многие смиряются, оставляя эти уголки пустыми или заросшими сорняком. Но это огромная ошибка и потерянный потенциал.Существует целый отряд овощных и зеленных культур, которые не просто мирятся с тенью, а активно наращивают сочную зелень и дают хороший урожай именно в условиях ограниченного освещения.Полная тень (менее 3 часов солнца в день) – действительно сложный случай, но полутень (3-6 часов солнца, особенно утреннего или вечернего) – это золотая жила для определенных растений.Почему они так хорошо себя чувствуют?

В тени почва медленнее пересыхает, температура воздуха обычно ниже, что критически важно для культур, склонных к стрелкованию (образованию цветоноса) в жару.Листья таких растений часто остаются более нежными и сочными.

Что смело можно сажать в таких местах?Все виды салатов (листовые, кочанные, руккола, кресс) будут благодарны за защиту от палящего полуденного солнца.Шпинат, мангольд (листовая свекла) – их листва станет огромной и нежной.Щавель, ревень – многолетники, прекрасно чувствующие себя в тени.Все виды пряных трав: мята, мелисса, петрушка, кинза, укроп, любисток, эстрагон.

Они не наберут такой же мощный аромат, как на солнце, но зелени будет много, и она будет долго не грубеть.Черемша (дикий чеснок) – лесное растение, идеально для тени.Свекла и морковь – их корнеплоды будут мельче, чем на солнце, но зато очень сладкими и нежными, а ботва – роскошной.Редис – в тени он дольше не становится деревянистым и не стрелкуется.Даже некоторые виды капусты (брокколи, кольраби, пекинская) могут дать неплохой урожай в ажурной тени.Ключ к успеху