5 лучших рецептов яблочного варенья

Фото: shutterstock.com / New AfricaВам понадобятся: 1 кг яблок, 1 кг сахара.Приготовление.

Вымойте яблоки и дайте им обсохнуть. Затем удалите сердцевину и, не счищая кожуру, нарежьте их на небольшие дольки.Сложите приготовленные яблоки в кастрюлю, в которой будете варить варенье, и пересыпьте их сахаром.

Оставьте на несколько часов, можно даже на ночь. За это время сахар растворится и образуется сироп.Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения, постоянно помешивая.

После закипания уменьшите огонь и варите на среднем огне 5-10 минут, убирая появляющуюся пену.Снимите кастрюлю с огня и дайте варенью полностью остыть.