Скрашиваем холода: домашние настойки и наливки осенью

Фото: shutterstock.com / Veronika IdiyatВам понадобятся: 500 г клюквы, 1 л водки, молотая корица и молотый имбирь по вкусу.Приготовление.

Вымытые ягоды немного разотрите и положите в стеклянную банку. Добавьте корицу и имбирь, а затем залейте всю массу водкой. Поставьте емкость в темное место на 3-4 недели.

Раз в три дня взбалтывайте содержимое. После процедите настойку и разлейте в чистые бутылки. Фото: shutterstock.com / Tasha CherkasovaВам понадобятся: 300 г красной рябины, 500 мл коньяка, 20-50 г меда или сахара, 5 г ванилина (по желанию).Приготовление.

Отделите ягоды от веток, вымойте и обсушите, затем немного разомните до появления сока. Добавьте мед или растопленный на сковороде сахар.