Добавить новость
Январь 2010 Февраль 2010 Март 2010 Апрель 2010 Май 2010
Июнь 2010
Июль 2010 Август 2010 Сентябрь 2010
Октябрь 2010
Ноябрь 2010 Декабрь 2010 Январь 2011 Февраль 2011 Март 2011 Апрель 2011 Май 2011 Июнь 2011 Июль 2011 Август 2011 Сентябрь 2011 Октябрь 2011 Ноябрь 2011 Декабрь 2011 Январь 2012 Февраль 2012 Март 2012 Апрель 2012 Май 2012 Июнь 2012 Июль 2012 Август 2012 Сентябрь 2012 Октябрь 2012 Ноябрь 2012 Декабрь 2012 Январь 2013 Февраль 2013 Март 2013 Апрель 2013 Май 2013 Июнь 2013 Июль 2013 Август 2013 Сентябрь 2013 Октябрь 2013 Ноябрь 2013 Декабрь 2013 Январь 2014 Февраль 2014 Март 2014 Апрель 2014 Май 2014 Июнь 2014 Июль 2014 Август 2014 Сентябрь 2014 Октябрь 2014 Ноябрь 2014 Декабрь 2014 Январь 2015 Февраль 2015 Март 2015 Апрель 2015 Май 2015 Июнь 2015 Июль 2015 Август 2015 Сентябрь 2015 Октябрь 2015 Ноябрь 2015 Декабрь 2015 Январь 2016 Февраль 2016 Март 2016 Апрель 2016 Май 2016 Июнь 2016 Июль 2016 Август 2016 Сентябрь 2016 Октябрь 2016 Ноябрь 2016 Декабрь 2016 Январь 2017 Февраль 2017 Март 2017 Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017 Сентябрь 2017 Октябрь 2017 Ноябрь 2017 Декабрь 2017 Январь 2018 Февраль 2018 Март 2018 Апрель 2018 Май 2018 Июнь 2018 Июль 2018 Август 2018 Сентябрь 2018 Октябрь 2018 Ноябрь 2018 Декабрь 2018 Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019 Апрель 2019 Май 2019 Июнь 2019 Июль 2019 Август 2019 Сентябрь 2019 Октябрь 2019 Ноябрь 2019 Декабрь 2019 Январь 2020 Февраль 2020 Март 2020 Апрель 2020 Май 2020 Июнь 2020 Июль 2020 Август 2020 Сентябрь 2020 Октябрь 2020 Ноябрь 2020 Декабрь 2020 Январь 2021 Февраль 2021 Март 2021 Апрель 2021 Май 2021 Июнь 2021 Июль 2021 Август 2021 Сентябрь 2021 Октябрь 2021 Ноябрь 2021 Декабрь 2021 Январь 2022 Февраль 2022 Март 2022 Апрель 2022 Май 2022 Июнь 2022 Июль 2022 Август 2022 Сентябрь 2022 Октябрь 2022 Ноябрь 2022 Декабрь 2022 Январь 2023 Февраль 2023 Март 2023 Апрель 2023 Май 2023 Июнь 2023 Июль 2023 Август 2023 Сентябрь 2023 Октябрь 2023 Ноябрь 2023 Декабрь 2023 Январь 2024 Февраль 2024 Март 2024 Апрель 2024 Май 2024 Июнь 2024 Июль 2024 Август 2024 Сентябрь 2024 Октябрь 2024 Ноябрь 2024 Декабрь 2024 Январь 2025 Февраль 2025 Март 2025 Апрель 2025 Май 2025 Июнь 2025 Июль 2025 Август 2025 Сентябрь 2025 Октябрь 2025 Ноябрь 2025 Декабрь 2025 Январь 2026 Февраль 2026 Март 2026 Апрель 2026
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
29
30
Жизнь |

Как и когда в СССР начали дарить сладкие новогодние подарки

Еще в детстве Дед Мороз в отцовских туфлях приносил на Новый год подарки и сладости в красивых коробках, которые было так приятно опустошать в праздники. Традиция сохранилась и сейчас, только новогоднюю сказку своим детям приносим уже мы сами. Когда в России начали дарить сладости и как угощали в разные эпохи? 

Сладости в Древней Руси
Тогда разнообразные сладости дарили детям и взрослым, ведь эти угощения считали символом достатка и семейного благополучия.
Мед был главным подарком и подсластителем в Древней Руси. Его дарили как символ изобилия и счастья, например, в Коляду или Ярило — это праздники-аналоги Нового года. Из меда готовили лепешки и коврижки — предшественники современных пряников, а также сбитни — ароматные напитки из меда и пряностей.Также популярным угощением были свежие или сушеные ягоды и фрукты: яблоки, груши и сливы, а также брусника, малина и черника. Привычные нам пряники готовили из ржаной муки с медом, а в тесто могли добавлять травы, ягоды и толченые орехи.
Также сладости наделяли магическими свойствами и верили, что они защищают от злых духов и нечистой силы.
С приходом христианства на Руси зимние праздники стали нести несколько иные смыслы. Однако сладости остались частью обрядов, а позже и традиций в России.

Императорская Россия, шоколад и влияние Запада
В XVIII–XIX веках в Российской империи на культуру дарения сильно повлияли европейские традиции. Стали популярны сказочные персонажи, которые приходят к детям на Новый год с подарками. В Германии это был Святой Николай, во Франции — Пер-Ноэль, в Англии — Санта-Клаус. Но они дарили подарки не просто так, а за хорошее поведение. Согласно западным сказкам и легендам, послушные дети получали конфеты, орехи и фрукты, а непослушные находили в подарочных мешочках угольки, ветки или камни.
Этот мотив прижился и в русской культуре: дети с нетерпением ждали новогоднего визита Деда Мороза, который награждал за послушание. Сам персонаж получился от смешения славянского сказочного и западноевропейского рождественского фольклоров. Русский Морозко принял черты Санта-Клауса и превратился в Деда Мороза.В XIX веке кондитерское производство активно развивалось благодаря, например, фабрикам Абрикосова и Сиу. Они выпускали шоколадные фигурки в форме ангелов, звезд или других рождественских символов, конфеты с пралине, карамелью и марципаном. Последние стали популярны благодаря европейскому влиянию. Их преподносили в изысканных коробках в знак внимания к персоне. И при этом сладкие подарки подчеркивали утонченный вкус дарителя.
Пряники оставались привычным лакомством и популярным сладким подарком в России XIX века. Завезенные из Германии отличались яркой глазурью и насыщенным пряным вкусом, тогда как тульские готовили с имбирем и медом, украшая их изысканными узорами.
Знакомым и близким дарили варенье из клубники, вишни, малины или цитрусовых, а также цукаты из апельсиновых и арбузных корок или имбиря.
В XIX веке в России елки начали украшать конфетами, пряниками, яблоками, а также сахарными фигурками — их клали под елку или на пышные ветки. После торжества сладкие украшения вручали детям. 

Советская эпоха и сладости для детей сотрудников
После Октябрьской революции большевики отменили празднование Нового года и Рождества из-за их связи с религией. Однако в 1935 году зимние торжества вернулись в СССР, а вместе с ними и традиция преподносить сладости в качестве новогодних подарков.
Представить полноценную новогоднюю сказку без красивой коробочки с конфетами достаточно сложно. Традиция дарить сладкие новогодние подарки так плотно вошла в нашу жизнь, что, кажется, она существовала в нашей стране всегда. Вспомним, как в СССР появился такой вкусный праздничный обычай.Это сегодня сладким подарком удивить детей становится все сложнее, но в СССР получить заветный кулек со сладостями на Новый год мечтал каждый ребенок.
Только откуда вообще возникла традиция радовать детей в новый год сладостями в красивой упаковке?
В России же такой обычай ввела Екатерина II. Императрица получала на Новый год по-царски дорогие презенты, а простые люди по ее примеру дарили друг другу разные сладости: леденцы, орехи в сахаре или пряники.Новогодние подарки стали преподносить ещё в восемнадцатом веке. Императрица Екатерина II
Инициатива исходила от Екатерины Второй, позаимствовавшей римскую традицию обмениваться дарами по определённому поводу. Императрица обожала подарки, конечно же, не обычные, а царские. Екатерина любила получать меха, золотую посуду, диковинные механические игрушки и экзотические фрукты. Обычай дарения, прижившись среди аристократии, пошел «в массы». Обычай прижился среди аристократии, а после и у простого люда. Поскольку ценные дары простым людям было сложно себе позволить, радовали пряниками, леденцами, конфетами, орехами.
Позже эта традиция пришла и в Советский Союз.Получить сладкий новогодний подарок от Деда Мороза было большой радостью для каждого советского ребенка.
Кадр из к/ф «Новогодние приключения Маши и Вити»

История сладких подарков в СССР
Октябрьская революция изменила очень многое в жизни людей. Прекратили и праздновать буржуазные праздники, искореняли буржуазные обычаи, в том числе и дарить подарки. И все же многие в тайне придерживались традиций старого режима. Даже новый году несколько лет не праздновали или делали это без сюрпризов и очень скромно. Вернулась зимняя сказка в жизнь советских граждан только в 1935 году —  и чуть позже возобновилась и традиция дарить сладкие новогодние подарки.
Мода на подарки и торжество вернулась лишь в 1938 году. Сначала она возрождалась среди партийной верхушки. На Кремлевской ёлки стали дарить подарки детям в виде конфет, которые преподносил Дед Мороз. Чуть позже баловать конфетами детей начали и в рядовых семьях по всей большой стране дома. В ход шли бумажные или картонные коробки, пакеты, банки из металла, пластмассы, куда упаковывали сладости.Креатив в процессе создания упаковки придавал атмосфере торжества особую загадочность и сказочность. Были и готовые подарочные боксы со сложным дизайном, в том числе в виде Кремля. Естественно больше всего было коробок со звездами, флагами, серпом и молотом. Появлялась серия коробок в виде ракет, космонавтов и различные тематические.
Производители лакомств подхватили вернувшуюся традицию и стали выпускать подарочные боксы в виде достопримечательностей, героев зимних сказок, яркие подарочные коробки в форме знаменитых сказочных персонажей и даже космических ракет. Внутри упаковки были конфеты, шоколадные плитки и леденцы.Именно в этот период появился знакомый и любимый многими «ритуал»: дети приходили на праздники в нарядных костюмах, читали стихи Деду Морозу и за это получали долгожданные коробки с конфетами. Радостные малыши уносили свои подарки, ощущая себя героями вечера.В военные годы производство новогодних подарков отошло на второй план, но большинство родителей и педагогов все равно старались устроить праздник для своих детей и воспитанников.
После Победы в Великой Отечественной войне Новый год стали отмечать особенно торжественно. В декабре в магазинах быстро опустошали полки с праздничными наборами конфет, а на предприятиях для сотрудников устраивали утренники с обязательными сладкими подарками детям. Конечно, после горьких лет, хотелось больших праздников!
Когда в Союз вернулась мирная жизнь, главный зимний праздник снова стал отмечаться с особым размахом. Наборы конфет были самыми продаваемыми продуктами в конце декабря. На предприятиях, где работали родители детей, стали организовывать новогодние утренники с обязательными сладкими подарками.
Как и сегодня, каждый советский ребенок составлял собственный «рейтинг сладостей» — самые вкусные всегда оставались на последок. Особенно ценились среди мальчишек и девчонок конфеты «Гулливер», «Мишка на Севере», «Кара-кум» и, конечно, «Аленка».В конце XX века сладкие подарки стали раздавать детям на всех новогодних мероприятиях, например, на елках во Дворцах культуры и кружках самодеятельности.
Важно было спеть песню, рассказать стих или исполнить танец доброму волшебнику. Конечно, были и те, кто робел и забывал все слова, но все равно получал свой подарок.О подарках для детей заботились и профсоюзные организации, или организации опекающие учебные заведения. Елки проводили во дворцах культуры, самодеятельных кружках. Содержания наборов последних лет часто было не оригинальным. Одна большая шоколадка, чаще «Аленка», набор хороших конфет, в том числе «Белочки» и «Кара-Кум», сладости попроще, ириски. Иногда еще фрукты, орехи. 
В разные периоды истории страны конфетный ассортимент подарка изменялся. «Мишку на севере» могли заменить «Кара-кумом» или «Красным маком», а также добавить петушков на палочках или халву. Шоколадом советских детей особо не баловали и на 5-6 карамелек или ирисок приходилась одна «премиальная» конфета.Согласно неписаному ребячьему закону, который действует и сейчас, конфеты полагалось есть в особом порядке. Самые простые и не слишком вкусные съедались сразу и ими даже делились с друзьями. Но шоколадки и конфеты в шоколаде оставлялись на потом и поедались с особым удовольствием в гордом одиночестве. 
И все же было в этом что-то трогательное и теплое.
Что клали в советские сладкие подарки?
Кондитерские фабрики в СССР не могли похвастаться огромным выбором конфет, поэтому содержимое подарков всегда было примерно одинаковым. Тем не менее, каждый год дети с трепетом ждали заветный новогодний кулек.
Как правило, в набор входили шоколадки «Аленка» или «Пальма», ириски, карамельные конфеты, знаменитые «Мишка на севере», «Белочка» или «Ананас», в качестве дополнения к сладостям в наборы клали мандарины, яблоки и орехи. Иногда в подарках можно было встретить петушка на палочке или халву — такая находка считалась большим везением.
Состав новогодних наборов конфет
Новогодний подарок из сладостей в Советском Союзе немного менялся в силу развития производства и экономики. Неизменными составляющими были – ириски, «Раковые шейки», «Снежок», «Клубника со сливками», «Клюквенная», шоколадные монеты. Деликатесом считались «Белочка», «Мишка на севере», «Кара-кум», «Красный мак» и халва.  На 5 карамелек обычно попадалась 1 шоколадная конфета, помните? Из фруктов чаще всего советским детям подготавливали мандарины, яблоки, апельсины.
Как и сейчас, конфетный пакет в СССР съедался ребенком согласно четкому порядку.  Были любимые сладости: те, которые оставлялись на потом или употреблялись в гордом одиночестве, чтобы растянуть удовольствие. Самыми желанными в наборе были:
«Гулливер».
Сверху был покрыт шоколадной глазурью, внутри вафли с шоколадно-сливочной прослойкой.

«Белочка».
Эта сладкое угощенье было приготовлено в виде шоколадно-орехового пралине с измельченным фундуком. Сверху покрывалось шоколадной глазурью.

«Кара-кум».
В это пралине добавляли какао и дробленые вафли, обязательно поливали шоколадом.

«Мишка на Севере».
Пралине с орехово-шоколадным вкусом, плюс перетертый миндаль с сахаром. Обволакивалось все это сочетание вафлями и покрывалось глазурью из шоколада.

«Ананас».
Вафля со вкусом ананаса, с прослойкой из крема и покрыта шоколадной глазурью.

«Красный мак».
Шоколадно-ореховое пралине, в которое добавляли вафельную крошку. Покрывалось сверху шоколадом.

«Красная шапочка».
Вафельная конфета с пралине, которую покрывали глазурью из шоколада.Ностальгия по советским конфетным наборам настигает каждого, кто хоть раз пробовал на вкус их содержимого. Сладость из детства была настоящей, а ожидание – волнующим.  «Пальма», которую неискушенные советские дети называли шоколадкой. На самом деле это была так называемая «сладкая плитка», выпускавшаяся из пальмового масла и соевого концентрата.Легендарный шоколад «Аленка» — многоликий и неизменно вкусный.
Да, ассортимент конфет в новогодних подарках был бедноват, а порой хромало и качество сладостей. Но разве это имело значение для советских детей, многие из которых видели шоколадные конфеты только по большим праздникам. Подарки от Деда Мороза всегда были долгожданными и запоминающимися.
И хоть ассортимент был небогатым, традиции новогодних конфетных пакетов или коробок создавали особую праздничную атмосферу.
Сладости считаются беспроигрышным подарком детям во всем мире. Правда сегодня удивить ребятню конфетами гораздо сложнее, чем в эпоху СССР. Но, несмотря на это, на Новый год «под елочку» традиционно кладут красиво оформленную упаковку с разными вкусностями.
Каждый год было принято сравнивать подарки с прошлогодними. Если шоколадных конфет было меньше, то это был серьезный повод для разочарования. Впрочем, оно быстро проходило, ведь глупо грустить в праздник, который приходит только раз в году.
Старые традиции в новой обертке
История сладких подарков — это отражение культурных изменений и традиций. Сохранить их можно и в наше время. Конфеты и другие сладости остаются неизменным атрибутом Нового года и универсальным подарком для близких, друзей и коллег.



Rss.plus

Читайте также

VIP |

Фёдор и Виктор Добронравовы, Олег Гаас, Мария Шукшина на премьере картины «Семь верст до рассвета»

VIP |

Ставший отцом-одиночкой сын Марии Шукшиной вышел в свет с матерью

Жизнь |

Животные в фотографиях, ч.4

Слухи, сплетни...


Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.