Может ли молоко вызывать акне и что будет, если отказаться от лактозы совсем?

Да, возможна индивидуальная непереносимость.Однако не стоит забывать, что отказ от молочных продуктов не панацея. Acne vulgaris также может быть спровоцировано наследственным фактором, гормональным дисбалансом, несоблюдением гигиены и неправильным питанием в целом. В ходе лечения мы принимаем во внимание все факторы.

Молоко плохо влияет на кожу?

Хотя бы раз каждый слышал истории о добровольном отказе от молока или по совету дерматолога или диетолога. А следствием стали улучшение состояния кожи или избавление от акне. Могут ли быть взаимосвязаны эти два факта между собой, рассказала руководитель клиники дерматовенерологии и аллергологии-иммунологии Европейского медицинского центра Ева Печатникова: «Точных доказательств негативного влияния молочных продуктов на состояние кожи нет, ведь каждый конкретный случай индивидуален. Видов акне несколько, а причин ещебольше: и дисфункции яичников, и гормональные сбои, и гиперфункция сальных желез, и много другое, включая генетическую детерминацию. Сказать, что отказ от лактозы гарантированно поможет улучшить состояние кожи, определенно нельзя! И даже если у вас непереносимость лактозы, она необязательно будет сопровождаться акне». С этой позицией согласна и врач-дерматокосметолог Анжелика Ужва клиники эстетической медицины «Время красоты»: «Воспаления могут быть вызваны содержащимися в молоке гормонами и повышенным уровнеминсулиноподобного фактора роста —1 (IGF-1). Чтобы узнать, действительно ли виновно молоко в усилении угревой сыпи, достаточно на месяц исключить его из рациона и посмотреть на динамику развития воспаления. Но, конечно, отказ от молочных продуктов не панацея, причин, вызвавших акне, может быть много».

А вредно ли молоко для всего организма?

Врач-диетолог Европейского медицинского центра Ксения Селезнева считает, что вред лактозыв принципе, а не только для кожи, неочевиден: «Существует много разных теорий о том, что употребление молока может спровоцировать проблемы с кожей или способствовать продукции слизи. На самом делесерьезных научных публикаций на эту тему нет. Как таковое цельное молоко — это не самый полезный продукт для взрослого человека. Однако я рекомендую не отказываться от кисломолочных продуктов — это хороший источник кальция. Сыр, йогурт, кефир и так далее могут присутствовать даже в рационе людей с непереносимостью лактозы». Но также нельзя путать непереносимость с аллергией. «Если у человека есть аллергия, то попадание даже небольшого количества аллергена вызывает достаточно быструю и яркую реакцию. Люди, как правило, знают, на что у них аллергия. Непереносимость же имеет накопительный эффект. Она может достаточно длительное время себя никак не проявлять, и только когда человек съест большое количество продукта за один раз, могут возникнуть дискомфортные ощущения».

А стоит ли употреблять обезжиренные молочные продукты?

В своих рекомендациях о здоровом питании ВОЗ рекомендует употреблять в пищу молочную продукцию со сниженным содержанием жиров, но не обезжиренное совсем.Как правило,больше сахара, который точно не принесет пользы, содержитсяв обезжиренных продуктах,чем в тех, где процент жира средний или сниженный.

А если перестать пить молоко? Что будет?

Молоко не является необходимым пунктом в рационе взрослого человека, его можно смело исключить при желании. Все полезные для организма вещества, содержащиеся в молоке, можно найти и в других продуктах. Это подтверждает научная комиссия Eat-Lancet, которая поставила перед собой цель изменить устойчивые модели питания, потерявшие свою актуальность. Согласно ее рекомендациям, выпущенным в 2019 году, можно не пить молоко вообще — это не будет сказываться на здоровье негативно, или пить около 250 мл молока в день, но больше 500 мл специалисты не рекомендуют!

Миндальное, овсяное или другие виды растительного молока —полноценная замена коровьему?

«Молоком эти напитки называются из-за визуального сходства, но по химическому составу они имеют мало общего с традиционными молочными продуктами, поэтому не являются полноценной альтернативой. А для тогочтобы восполнить недостаток кальция, в рацион стоит включать продукты, в которых он содержится в достаточном количестве, напримерзеленые листовые овощи», —отвечает Ксения Селезнева.