Чем заняться в Москве 14–20 декабря: тайный Санта, согревающие коктейли и новые зимние меню
Еда
Мартини-четверги вRick’s Bar & Bistro
Вамериканском бареRick’s Bar & Bistro продолжаются мартини-четверги. Специально для этого в баре на нижнем этаже появилась изготовленная на заказ тележка, на которой коктейль смешивают непосредственно перед гостем и, разумеется,правильной температуры: примерно минус 12°С. Похожие тележки можно встретить в самых знаменитых барах мира: в Лондоне, в Сингапуре, в Сиднее – а теперь такая есть и в Москве. В Rick’s свои секреты приготовления этого знаменитого коктейля: в заранее замороженном бокале смешивают джин температуры -18°С и вермут температуры +6°С (и никакого льда!), на выбор гостя украшаютоливкойили лимоннойцедрой. То, что надо для морозного декабря!
Новое меню в «Доме культур»
Пока вечеринки остаются не самым популярным и «легальным» видом досуга, в «Доме культур» решили сделать ставку на гастрономию. Для этого новыйшеф заведения Герман Медведев (Bjorn, 15 Kitchen + bar, «Иностранцы», проекты в ОАЭ, Китае и Дании)поэкспериментировал с кулинарнымитрадициямикухонь мира и разработал вкусное и доступное меню.Медведевуделил особое внимание сезоннымпродуктам и минимизации отходов. Так, соус для молодой капусты с ореховым велюте и трюфелем (480 рублей) делается из той же капусты с пармезаном и кешью, а сама капуста жариться французским способом на топленом в индийском стиле масле гхи. Среди особенно впечатляющих позиций – хумус-карри с кальмарами и соусом из киви, гребешок с запечным картофелем и соусом из бекона икарпаччо из вяленой говядины.
Бар в свою очередь перезапустился, благодаря стараниемВладимира Аринушкина. В новойесть и классические коктейли, и сухие, строгие, похмельные, гимлеты, а также кислые и сладкие вариации. Не обошлось бз смелые сочетанийот шефа: «Кровавая Мэри» на кокосовом молоке с белым хреном (540 рублей) или «Russian Pina Punch»с облепихой, ананасом и белым какао (540 рублей). Все – исключительно с использованием региональных ингредиентов и собственных заготовок.
Зимнее special-меню в Avocado Queen
Во флагманском ресторане Avocado Queen на Малой Бронной запустили special-меню, которое особенно понравится тем, кому надоели новогодние предложения и хочется свежих и ярких блюд, напоминающих скорее о лете, чем о суровой зиме. Людмила Мороз сделала акцентна главный суперфуд – авокадо, который вошелв каждую из 5 позицийот закуски до десерта. Если боитесь не осилить все блюда сразу, советуем пробовать татаки микс, жареное авокадо ссоте из морепродуктов ишпинатом и краб савокадо, манго ичуккой.
Новые коктейли вKultura Bar
В Kultura Bar появились новые коктейли, созданные по случаю запуска новогоBallantine’s 7, которыйв течение семи лет выдерживался в традиционной для шотландского виски дубовой бочке, а затем настаивался в бочках из-под бурбона.Команда бара придумала два эксклюзивных коктейля, воплощающих дух напитка и приглашающих в фантазийное путешествие по Америке. Первый коктейль, B7 Comfort, со сладостью ананасов,персиков итравянойгорчинкойбиттера — из тех, которыми хорошо наслаждаться в жаркий день иличтобы без повода почувствовать вкус и красоту жизни. Второй коктейль, Memphis B7, отсылает к южноамериканскому Мемфису — одному из крупнейших городов штата Теннеси, знаменитому своим бурбоном. Копченый привкус биттера в сочетании с виски напомнито воскресных барбекю с друзьями.
«Тайный Санта» в «Кофемании»
В ресторанах «Кофемания» с 14 декабря по 14 января организуют новогоднее приключение «Тайный Санта». Знаменитый во всем мире флеш-моб анонимного обмена подарками и новогодними пожеланиями для гостей в «Кофемании» пройдет в несколько этапов. С 14 по 23 декабря любой желающий в рамках акции может за 550 рублей приобрести десерт в подарок и написать для его будущего обладателя новогоднюю открытку с пожеланиями. А начиная с 24 декабря, можно прийти в«Кофеманию»и получить подарок для себя – достать открытку из мешка, прячущегося под новогодней елкой, и выбратьпонравившийся десерт из основной коллекции. Кроме того каждый гостьможетпожертвовать свой подарок на благотворительность в один из фондов, с которым сотрудничает «Кофемания».
Зимний сезон в «Рестопаркинге»
Проект от братьев Алексея и Дмитрия Васильчуковв Парке Горького возобновил свою работу, но теперь в зимнем формате. Теперь в «Рестопаркинге» появилась теплая стеклянная зона на 140 посадочных мест, а также отдельный выход со стороны катка. Пол фудкорта оборудовалиспециальным покрытием, которое позволяет комфортно заходить в пространство, не снимая коньки. На территориис разными ресторанными концепциями можно попробовать греческий гирос, бургеры, пиццу, хот-доги, супы и пельмени, а также кофе, горячие алкогольные и безалкогольные напитки. И, конечно, сделать красивые фотографии в диванах, созданныхиз автомобильных багажников и двух«Волгах», переделанных в кабриолеты.
Музыка
Новый подкаст«И в чем же Соль?»
Журналист Алекс Дубас стал ведущим нового подкаста «И в чем же Соль?»,в выпусках которого вформате дружеского диалогабудет говоритьс приглашенными экспертами о музыкальном искусстве и его неотъемлемых спутниках — музыкальных инструментах.Каждый эпизод посвящен новой теме: фортепиано, гитаре, балалайке, саксофону и другим музыкальным инструментам.Гостями студии в первых выпусках станут Илья Лагутенко и Артем Крицин из «Мумий Тролль», Игорь Бутман,Алексей Архиповский, Андрей OID и производители уникальных российских инструментов. Серия подкастов «И в чем же Соль?» доступна на всех площадках: Apple Podcasts, Anchor, Google Podcasts, Яндекс.Музыке, VK Podcasts.
Искусство
Новогодние торги PIONER & Co
Для всех поклонников искусства Аукционный дом PIONER & Co приготовил по-настоящему новогодний подарок: 2 онлайн-аукциона с более чем 350 лотами, среди которых множество находок для коллекционеров и ценителей прекрасного. 20 и 21 декабря в Москве будут представлена графика Матисса, Шагала, Эрте, работы Владимира Немухина, Олега Целкова, Владимира Яковлева, Анатолия Зверева, Михаила Шемякина, а также серия рисунков представителей Парижской школы Маревны и Фужиты и основателей фовизма Фриеза и Вальта.
Новогоднюю атмосферу создаст подборка винтажных елочных игрушек 50-80-х гг. XX века и цветные литографии «Маленького принца». Любителикомиксов оценят постеры сфотографиями актеров, играющих супергероев во вселенной Marvel с автографами Марка Руффало, Скарлетт Йоханссон, Криса Эвенса и Сэмюэля Джексона.
Аудиоспекталь «Война и мир»
Мобильныйхудожественныйтеатр представил аудиоспектакль «Война и мир». Слушателюпредлагается пройтись по Москве начала XIX века и заново познакомиться с романом ЛьваТолстого. В спектакле сыграли Варвара Шмыкова в роли Наташи Ростовой,Максим Матвеев в роли Андрея Болконского,Павел Табаков в роли Николая Ростова, Павел Деревянко в роли Федора Долохова, а также Филипп Авдеев, Инна Сухорецкая, Полина Ауг и Наталья Тенякова.Аудиоспектакль появится в приложении МХТ в 20-х числах декабря.
«В ожидании праздника»
Галерея«Люмьер» и Донстрой открываютновогоднюю фотовыставку «В ожидании праздника». Плюс экспозиции в том, что на нее не нужно покупать билеты или опасаться несоблюдения социальной дистанции – выставка будет проходитьна территории городского парка «Зеленая река» с 16 декабряпо 1 февраля. В новогоднийфотопроект «В ожидании праздника» вошли работы классиков советской фотографии 1960-70-х годов, которые передают в своих работах атмосферу Нового года исоздают ощущение праздника, возвращают в детство ив счастливый период зимнихканикул.
«МузейныймаршрутТ»
Московская Международная биеннале молодого искусства и Музей Транспорта Москвы представилисовместную коллаборацию при участии четырех молодых художников. Паблик-арт проект появится на единственном в Москве троллейбусном маршруте –– «Музейном маршруте Т». Проект Музея и биеннале задействует три остановки (Метро Комсомольская, Метро Красносельская и Ольховская улица), а также один из троллейбусов музейной линии. Работы художниковИгоряСамолета, АлиныГлазун, АлисыОмельянцевойи РомыБогданова позволят пассажирам московского транспорта и жителям города увидеть, как инфраструктура становится настоящим галерейным пространством иисследоватьрольтранспорта в жизни современного горожанина.