Афиша на 11–16 мая: коктейли, здоровое питание и авангард

Кино

Открытие нового сезона летнего кинотеатра Garage Screen

ул. Крымский Вал, д. 9, стр. 32

Летний кинотеатр Музея современного искусства «Гараж» начнет работу 13 мая. В программе открытия — российские премьеры эксцентричной драмы«Девушка и паук»молодых швейцарских режиссеров Рамона и Сильвана Цюрхеров, минималистской комедии абсурда«Социальная гигиена»канадца Дени Коте и остроумного докуфикшена«Планета»современной художницы Амалии Ульман. Еще одним событием начала сезона станет программа«Настроение — Вонг Карвай». С 16 мая по 23 июня гости Garage Screen увидят на большом экране восемь отреставрированных картин гонконгского режиссера, в томчисле и российские премьеры фильмов «Пока не высохнут слезы», «Дикие дни», «Падшие ангелы», «Счастливы вместе», «2046» и режиссерской версии ленты «Рука», а также «Любовное настроение» и «Чунгкингский экспресс».

Театр

«Оглянись во гневе» в театре Ермоловой

Тверская ул., 5/6

На Новой сцене театра Ермоловой состоялась премьера спектакля«Оглянись во гневе»в постановке Олега Меньшикова. Одноименнаяпьеса была написана Джоном Осборном в 1956 году. Эта драма породила в английском театре отдельное движение под названием «рассерженные молодые люди».В центре сюжета — отношения молодых людей и любовный треугольник, участниками которого становятся главный герой Джимми Портер, его жена Элисон и ее подруга Елена Чарлз. Джиммивымещает на самых близких боль от неприятия настоящего и непонимания будущего, но его вспыльчивый нрав и жестокость—этовсего лишь средство защиты, за которым скрывается ранимый и неуверенный в себе человек. Вспектакле театра Ермоловой молодые актеры играют историюоб отношениях,попытках обрести себя и гармонию в семье и в мире.

Еда

Новая коктейльная карта в ресторане «КрабыКутабы»

Лесная ул., 20с4

Создавать беззаботное летнеенастроение в этом сезоне в «КрабахКутабах»будут не только свежими морепродуктами, но и новойкреативной коктейльной картой. Меню поделено на шесть разделов. В первом собраны 6 коктейлейна основе текилы. Второй раздел посвящен мескалю. Здесь собрано 8 коктейлей— от пряного Orsini Bombs со специями и медом до тропического Bounty on Knives с кокосом и миндальным сиропом. Третий блок из девяти напитков понравится ценителям рома. Еще 5 коктейлей созданы на основе писко — одной из разновидностей бренди: сочный Little Sunshine с аперолем, нежный Melon Cream с дынным аперитивом и Peak с хересом и абсентом. В пятом разделе главную роль исполняет джин. Завершают обновленную карту напитки на основе игристых вин — то, что надо для летних вечеров на веранде.

Гастроли культового Bar 812 в Subzero Moscow

Петровка ул., 30/7

В пятницу, 14 мая, два главных бармена из культового петербургского проекта Bar 812 приедут с гастролями в Subzero Moscow, где будут готовить свои легендарные коктейли. Гости попробуютавторские миксы на джине, а также огненные шоты. Часть коктейлей продолжат подавать все выходные в ресторанеи в нижнем изакая-баре, а один из напитков даже обещают ввести в основную барную карту Subzero в Москве и Санкт-Петербурге.

Ужин в ресторане «Воронеж»

ул. Пречистенка, 4

13 мая в ресторане «Воронеж» пройдет необычный ужин, посвященный мясу и вину. Приглашенный шеф-повар Роман Палкин (Ladurée à-la Russe) и шеф-повар «Воронежа» Сергей Волконенков приготовят сет из 7 блюд. Вечер начнется с закусок: карпаччо из выдержанного стейка рибай с мисо-заправкой и теплого тартара из говядины с мозговой косточкой. Следующими будут поданы яйцо пашот с муссом из картофеля френч фрайз со сморчками и икрой осетра, и равиоль с говяжьими щечками и бульоном даши. Следом — сладкое мясо теленка с гребешком и пастернакоми говядина с лангустином. Ужин завершит десерт — «Щавель и яблоко».

Помимо впечатляющего сета гостей ждет живая музыка иобщение с шефами, которые расскажут интересные факты о мясной гастрономии, асомелье раскроет богатую историю и особенности подобранных к блюдам вин.

Гастроли в Sartoria Lamberti

Тверская ул., 3

12 мая за стойку гастрономического ателье Sartoria Lamberti встанетшеф-бармен Masters&Margaritas Игорь Бобрицкий,финалист и чемпион различных профильных конкурсов. В создании коктейлей он делает акцент на локальные и сезонные ингредиенты, не забывая о старой доброй барной классике. Гостей гэст-аперитива вSartoria Lamberti ждут четыре новинки: LilletSpritz, яркая альтернатива Aperol Spritz;French 1888 с нотами алоэ, лимонной кислинкой,просекко и ромом;хайболл Olivia с оливой, яблоком и шалфеем, а также Brumble Style на джине скордиалом из смородиновой ветки, каштановым медом и ежевичным конфитюром. Смешивать коктейли, рассказывать истории и создавать настроение Игорь будет с 16.00, а напитки можно будет попробовать в течениенедели после гэста.

Обновленное меню в PMP Olymp

ул. Серпуховский Вал, дом 21 корпус 4

ВPMP Olymp запустилось новое меню, разработанное в сотрудничестве с шеф-поваром Людмилой Мороз и экспертми в вопросах диетологии, нутрициологии и здорового питания. Среди ЗОЖ-позицийисключительно блюда со сбалансированным составом,полезными ингредиентами, минимальным содержанием лактозы и глютена: авокадо-тост с лососем, эдамаме и вялеными томатами и зеленью;хумус с запеченными овощами;супиз индейки с орзо;салат с ростбифом, розовыми помидорами и сыром фета, а также зеленый салат с креветками, авокадо, вялеными томатами и бобами эдамаме (550 руб.). В список полезных горячих блюд вошли лосось терияки с авокадо и розовыми помидорамии филе индейки с вялеными томатами, эдамаме и орзо. На десерт все любители сладкого могут порадовать себя диетическим чизкейком из бататас пониженным содержанием углеводов.

Фестивали

«Дни авангарда 2021. НЭП»

Зубовский бульвар, 2

14 мая в Музее Москвы откроется фестиваль «Дни авангарда 2021. НЭП». В этом году событие посвящено столетию со дня перехода советского государства на Новую экономическую политику, которая повлиялаи на культурную жизнь Москвы, — на возрождение легких жанров в музыке и театре,роставангардного искусства и расцветхудожественных и литературных объединений. Фестиваль откроетсявыступлением шумового оркестра под руководством Петра Айду, который исполнит аутентичный репертуар 1920-х годов на воссозданных по образцам того времени инструментах. Затем гости вечера увидят коллективный перформанс студентов ГИТИСа, театральных художников и кураторов фестиваля, посвященный творческому объединению поэта Владимира Маяковского и художника Александра Родченко. Программа завершится кинопоказом культового фильма «Аэлита» Якова Протазанова 1924 года в сопровождении фортепиано и терменвокса. Втечение всего вечера будет работать авангардный маркет и проходить детские мастер-классы. На протяжении всего фестиваля запланированы лекции, экскурсии по Москве и кинопоказы.