Три блюда, повышающие тестостерон, и почему они работают

Питание оказывает большое влияние на состояние мужского здоровья. Для выработки тестостерона необходимо потреблять достаточное количество магния, кальция и цинка, а также витаминов B, C, D и Е.

Кроме того, на уровень этого гормона положительно воздействуют содержащиеся в пище насыщенные жиры и холестерин. Если у мужчины низкий уровень тестостерона, значит, пора пересмотреть свои гастрономические привычки и привнести в рацион что-то новенькое, пишет Lifehacker.ru.

1. Овощной омлет

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка кокосового масла;
• 80 г картофеля;
• 70 г репчатого лука;
• 90 г красного перца;
• 1 зубчик чеснока;
• 50 г грибов;
• 450 г шпината;
• 3–4 яйца;
• 80 мл воды;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Поставьте сковороду на средний огонь и растопите кокосовое масло. Выложите туда нарезанные кубиками картофель, лук, перец и измельчённый чеснок. Хорошо прожарьте овощи. Когда картошка станет мягкой, добавьте нарезанные кубиками грибы и рубленый шпинат. Перемешайте, готовьте 3–5 минут и выложите содержимое сковороды на тарелку.

Соедините яйца с водой, взбейте, добавьте соль и вылейте на сковороду. Аккуратно перемешайте яйца и выложите на них поджаренные ингредиенты. Готовьте примерно 10 минут, пока омлет не станет более плотным. Сверните его пополам и выложите на тарелку.

Как это работает

В яйцах содержатся витамины A, B и D, которые необходимы для поддержания нормального уровня тестостерона. В яичном желтке присутствует холестерин, также необходимый для выработки этого гормона. Не зря ведь Рокки Бальбоа, персонаж одноимённого фильма, после тренировки пил сырые яйца.

В картофеле присутствуют углеводы, которые нужны для поддержания энергии и повышения тестостерона. Однако не стоит налегать на пиццу, хлеб или фастфуд. Картофель фри, наоборот, не окажет положительного влияния на ваше здоровье.

Шпинат богат магнием. Этот минерал играет важную роль в улучшении репродуктивной функции. Указанное в рецепте количество шпината составляет примерно суточную норму потребления магния для мужчин.

2. Фриттата

Ингредиенты:

• 2 полоски бекона;
• 3 целых яйца;
• 75 г яичных белков;
• 50 г рикотты;
• ½ пучка базилика;
• 100 г помидоров черри.
• Приготовление

Поджарьте на сковороде бекон до появления хрустящей корочки, выложите и мелко нарежьте. Смешайте яйца, белки, рикотту, измельчённый базилик и четвертинки помидоров. Выложите на сковороду и поджаривайте в течение 2 минут.

Затем поставьте в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 15–20 минут, пока в середине яичная смесь не станет плотной. Готовую фриттату посыпьте жареным беконом.

Как это работает

Сыр рикотта является одним из лучших источников сывороточного протеина. Его аминокислотный состав препятствует выработке кортизола, так называемого гормона стресса, повышение которого снижает уровень тестостерона.

В базилике также содержатся вещества, которые сдерживают всплеск кортизола и борются со стрессом. Это значит, что организму будет легче вырабатывать тестостерон. А бекон снабжает организм насыщенными жирами, белком и холестерином.

3. Креветки с соусом айоли

Ингредиенты:

• 1 средний кочан красной капусты;
• 450 г очищенных креветок;
• 5 крупных помидоров;
• морская соль — по вкусу;
• 1 яичный желток;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1–2 столовые ложки греческого йогурта;
• несколько чайных ложек лаймового сока;
• дижонская горчица — по вкусу;
• сушёный чеснок — по вкусу;
• сушёный орегано — по вкусу;
• несколько веточек петрушки.

Приготовление

Аккуратно отделите 10 или чуть больше капустных листьев и опустите их в кипящую воду по несколько штук за раз. Отваривайте в течение 1 минуты, затем остудите.

В это время обжарьте на сильном огне креветки и нарезанные кубиками помидоры. Креветки должны приобрести золотистый оттенок. Можно добавить и другие овощи. Приправьте начинку солью или другими специями по вкусу.

Смешайте в блендере остальные ингредиенты и добавьте соль. Поставьте в микроволновку на 10 секунд. Снова измельчите в блендере и поставьте в микроволновку. Повторите эти действия ещё пару раз.

Выложите начинку на капустные листья и полейте тёплым соусом айоли.

Как это работает

В креветках содержится много витамина D, что положительно влияет на уровень тестостерона. Кстати, креветки можно заменить лососем или треской. Эта рыба также снабдит вас необходимым количеством витамина D, белков и насыщенных жиров.