Афиша на 31 января — 6 февраля: китайский Новый год, итальянское счастье и лэнд-арт

Выставки

«Белый лес» в Парке Малевича

Московская обл., дер. Раздоры

1 февраля в новом Парке Малевича открывается лэнд-арт-проект российских художников«Белый лес». В заснеженном лесу появятся работы Григория Орехова, Алексея Луки и арт-группы «Художественное уединение», которые дополнят архитектуру парка и вступят в диалог с природой. Так, лэнд-арт Григория Орехова представляет собой красную ковровую дорожкудлиной 250 метров, протянувшуюся по липовой аллее,«Точка опоры»АлексеяЛуки — композицию из деревянных элементов, ставшуюестественной частью леса, а группа «Обледенение архитекторов» представит два шестиметровых холста с изображением елей, сосен и коряг, которые трансформируют пространство Парка Малевича в белые футуристические выставочные залы. Проект, созданныйпри совместном участииМинистерства культуры Московской области и галереи JART, будет представлен до 1 марта.

«Авангард: на телеге в XXI век» в Музее русского импрессионизма

Ленинградский пр-т., 15 стр. 11

3 февраля в Музее русского импрессионизма откроется выставка«Авангард: на телеге в XXI век» — реконструкция масштабной экспозиции авангардного искусства, забытой в Вятской губернии сто лет назад. С февраля по май в музее будут показаны более 100 произведений представителей русского авангарда из собраний Вятского художественного музея, Государственного музея изобразительных искусств Республики Татарстан, Слободского и Яранского краеведческих музеев. Работы художников отсылают к событиям послереволюционного времени, когда советская власть активно сотрудничала с авангардистами для продвижения коммунистических идей. Посетители увидят заново открытые шедевры Василия Кандинского, Александра Родченко, Александры Экстер и других мастеров. На третьем этаже музея откроется интерактивная выставка «Искусство перевозки искусства», которая расскажет о процессах, остающихся вне поля зрения — от упаковки и перевозки картин до монтажа и демонтажа экспозиций.

Экспозиция Ольги Тупоноговой-Волковой вFONTE

Барыковскийпереулок, 4,стр. 3

C 3февраля по30апреля в салоне красотыFONTEпройдет экспозиция работ фотографа Ольги Тупоноговой-Волковой, которая регулярно снимает для российских и международныхизданий. На выставке будут представлены 26работ Ольги:черно-белые снимки актеров,моделей и других известных людей,объединенные темой модной фотографии.Среди героев экспозиции:Рената Литвинова,Наталья Водянова,Сергей Полунин,Светлана Ходченкова,Ирина Горбачева,Владимир Мишуков.

Вечеринки

Frinda Di Lanco (DE) в баре «Стрелка»

Берсеневская наб., 14, стр. 5

5 февраля «Стрелка» откроет новый сезон вечеринкой с берлинским диджеем, ведущей радиошоуи соосновательницей лейбла и музыкального магазина Сандрой Штейн (Frinda Di Lanco). Коллекционер пластиноки художница Сандра Штейн устраивает знаменитыевечеринки в Берлине и ведет программу Music From Mullets, гостями которой становятся меломаны со всего света. Под псевдонимом Frinda Di Lanco она съездила в туры по Японии и Китаю, дебютировала на Primavera Sound и Fusion Festival, отыграла сеты в клубах Лиссабона, Осло, Софии, Палермо. Уже в эту субботу Сандра приедет в Москву, чтобы открыть сезон на «Стрелке». Компанию ей составит московский диджей и коллекционер Саша Гришин (Shiny Boots).

Кино

Опера «Русалка» со сцены Королевского театра Мадрида

ул. Варварка, д. 6, стр. 4

Проект TheatreHD представляет в кинотеатрах нашумевшуюпостановкуКристофа Лоя«Русалка». Премьера на киноэкранеоперы Королевского театра Мадрида сАсмик Григорян в титульной партиисостоится 6 февраля в Зале «Зарядье». Благодаря спектаклюв минималистичной постановке Лоя, работающего в жанре реалистичной режиссуры, трагическая сказка о любви обрелановую жизньи новое измерение. История перенесена в театральное пространство, а главная героиня, Русалка, оказывается балериной. С 12 февраля знаменитуюоперуможно будет посмотреть на экранах кинотеатров 42 городов России.

Еда

Ужин «Еда — итальянское счастье» в Sartoria Lamberti

Тверская ул., 3

3 февраля в гастрономическом ателье Sartoria Lamberti пройдет седьмой ужин проекта «11 друзей Уиллиама». Героем кухни станет путешественник игурман Леонид Захаров. Для меню ужина Леонид воссоздал личную коллекцию впечатлений, связанных с зимой. На старт подадут аранчини – традиционное южное блюдо в авторской версии из поленты, моцареллыи прошутто. В качестве первого блюда подадут ризотто с филе сибаса, устрицейи цукини. На горячее — кролика по-искитанскис томатнымсоусом и картофельныминьокками. Финалом вечера станет десерт-твист на пиццу груша-горгонзола. Шеф-сомелье Антон Суздальский подобрал к каждому блюду винную пару: шампанское, шардоне, шпетбургундер и херес.

Гест в Touch Chef's Place

Садовническая наб., 7

4 февраля в Touch Chef's Place пройдет первый барный гест нового года. За коктейли будет отвечатьИван Сидоренко, шеф-бармен сочинского ресторана D.O.M. В меню — гранатовый Spritz с ликером чинар и апельсиновой ангостурой, украшенныйчурчхелой,Gimlet с джином, настоянным на мелких душистых мандаринах, и домашним мандариновым кордиалом и Sourс вареньем из фейхоа, медом и соком алоэ. Шеф-повар приготовит к сочинским коктейлям авторское сопровождение: тартар из угря с гранатовым унаги и бураттой в хрустящей тарталетке из баклажанов, заправленный маслом из водорослей тартар из подвяленных томатов с сорбетом из огурца и зеленых помидоров и тарталеткус ганашом на лимонной вербене, сливовым чатни и меренгой.Меню Ивана Сидоренко будет действоватьв Touch Chef's Place на протяжении недели.

Барный фестиваль «ДомКультур» × Auchentoshan

ул. Сретенка, 25

Весь февраль«ДомКультур» будет объединятькультуры разных городов и четыре уикенда подряд встречатьгастроли ведущих баров со всей России.За барной стойкой коктейли будут готовить шеф-бармены самых известных баров разных городов России, а за атмосферу будут отвечать совместно команды «ДК» и, конечно, самих гастролеров, привнося самобытность локальных мест и собственное видение. Среди гостей — Секретный Китайский Shanghai Bar изРостова-на-Дону, MORE Bar изКазани, виниловый Nobody Knows Bar изНовосибирска ипитерскийкоктейльный бар Imbibe.

Китайский Новый год

«Ладо»

Кривоколенный пер., 9 стр. 2

Сезон череды праздников продолжается — 1 февраля по китайскому календарю наступает год Голубого Тигра. По этому случаю бистро и бар «ладо» устраивает еще один повод собраться с друзьями в волшебной атмосфере, чтобы снова сжечь бумажку над бокалом и загадать желание. Отмечать будут основательно — с 3 по 6 февраля. В эти три дня будет действовать специальное меню по мотивам традиционной китайской кухни: пряный бульон с пельменями,севиче из креветок с креветочными чипсами, жареный спринг-ролл с курицей,курица с рисом и яблоки в карамели. В качестве пейринга шеф-бармен Александр Келлер приготовил три особенных коктейля на водке: с личи, клубникой и миндалем; с грейпфрутом, виноградом и свежим щавелем; со сливой, бузиной и просекко.

Hands Asian

Погодинская ул., 2

В Hands Asian шеф-повар ВячеславКазаков предлагает гостям праздничное меню по всем поверьям жителей Поднебесной. В Новый год полунному календарю в Китае принято подаватьлотос, рыбув карамели, рисовые шарикии, конечноже, печенья спредсказаниями. Откроет ужин закуска из лотоса с кремом из баклажана в сопровождении пряного итальянского гевюрцтраминера. Далее подадут хрустящее тесто харумаке в виде трубочки с тартаром из сибаса, северной креветкой и лимонным соусом с коктейлем из жареного ананаса и джина в сауре. На горячее гостям предложат карася, запеченного в карамели, и калифорнийский шардоне. На десерт — традиционные воздушные рисовые шарики с манго-личи в имбирно-анисовом сиропе, а к ним шейк манго-амарула.

Madison

Для заключительногоаккорда новогодних праздников в ресторане Madison на Ленинградском проспекте3 февраля шеф-повар Никита Василенко приготовит на глазах гостей традиционные для китайского новогоднего стола блюда.В праздничном меню в сопровождении двух бокалов просекко заявлены: салат со стеклянными баклажанами, томатами кимчи и креветкой; спринг-роллы с уткой и овощами; палтус в азиатском стиле с диким рисом, а на десерт — жареные бананы с мороженым из зеленого чая. По китайской традиции гости получат печенья с предсказаниями и смогут узнать судьбу на 2022 год.

«Китайскаяграмота»

Сретенка ул.,1

В «Китайской грамоте» до 15 февралядействует специальное меню от певицы и актрисы Ян Гэ, в основу которого легли старинные китайские рецепты. Из специального меню для празднования Нового года рекомендуют заказыватьвареные рисовые шарики с личи и карамелью — это блюдоболее 1000 лет символизирует семейное единение, сплоченность и счастье. Для достатка и изобилияшеф Чжан Сянчен подаст гостям целого сибаса на пару по-сычуаньски и хрустящую дораду целиком, а также димсамы и пельмени цзяоцзы — согласно поверью, чем больше пельменей съешь, тем больше денег будет. Не пренебрегают в «Китайской грамоте» и другими традициями: гостей ожидает танец красного двухметрового льва дляотпугивания злых духов ипривлечения удачи.