Творожные лепешки по-швабски

Рецепт из разряда смешал и готово, очень простой, но какой замечательный результат! Вкуснейшие лепешки - в меру сладкие, нежные, со сливочно-творожным вкусом, дополнительную нотку придаёт глазурь - ее вкус можно менять и получать разные оттенки. Пробуем?Ингредиенты для «Творожные лепешки по-швабски»:Творог (ТМ Искренне Ваш 5%) — 180 г

Мука пшеничная / Мука (может понадобиться чуть больше) — 380 г

Дрожжи (сухие, без горки) — 1,5 ч. л.

Масло сливочное (комнатной температуры) — 70 г

Сахар — 60 г

Яйцо куриное (СО) — 2 шт

Соль — 0,5 ч. л.

Желток яичный (сырой) — 1 шт

Глазурь — по вкусуРецепт «Творожные лепешки по-швабски»:Я использую творог ТМ Искренне Ваш жирность 5%.В чашу выложить все ингредиенты, кроме желтка и глазури.Замесить мягкое и податливое тесто.Разделить тесто на 16 шариков.Выложить на пергамент и чуть приплюснуть.Убрать в теплое место на 1,5-2часа.Вот так поднялись наши заготовки.Желток развести пополам с водой или молоком и смазать лепешки.Духовка разогрета на 200.Отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут - ориентируйтесь на свою духовку.Немного остудить и украсить верх глазурью.