Завтрак в лаваше: вкусно и очень просто

Очень простой, вкусный доступный рецепт, который порадует вас в будни и выходные. Чтобы приготовить его вам потребуется лист тонкого вкусного лаваша, яйца и любой сыр, который есть в холодильнике.В омлетную массу можно, по желанию, добавить нарезанную ветчину, или томаты. В любом случае получается очень вкусно. Можно приготовить такой завтрак, нарезать на ломтики, убрать в контейнеры и взять с собой на работу, так как этот завтрак вкусен, как в горячем, так и в холодном виде. Его без проблем можно разогреть в микроволновке.Ингредиенты:лаваш листовой — 1 шт. растительное масло яйца — 4 шт. молоко — 50 мл. сыр — 50 г. кинза или другая зелень — по вкусу соль, перец по вкусуШАГ 1.Сковороду смазать небольшим количеством растительного масла, разогреть. Сверху положить лист лаваша так, чтобы он свисал со сковороды.Яйца разбить в миску.Влить молоко.Сыр натереть и положить в миску.Зелень мелко нарезать и положить в миску.Посолить, поперчить и хорошенько взбить вилкой.Влить на лаваш.Закрыть крышкой, готовить минут 5.Завернуть свисающий лаваш внутрь. Если немного омлетной массы вытекло, ничего.Перевернуть лаваш и обжарить с другой стороны.Разрезать лаваш на ломтики и подать к столу. Приятного аппетита!