Творожники с сыром и ветчиной

Давайте сегодня приготовим не сладкие сырники, вернее творожники с сыром и ветчиной. Технология приготовления блюда самая простая: все смешиваем, формуем и обжариваем до золотистой корочки в сковороде.На все приготовление вы потратите не более 20 минут. Творог берите 9%, он идеально подходит для приготовления творожников. Получается быстрое блюдо, очень нежное и вкусное, ароматное и полезное!Ингредиенты:творог 9% жирности — 360 г.яйца — 1 шт.ветчина — 50 г.сыр — 100 г.мука — 2 ст. л. + для обсыпкирастительное маслосоль — по вкусуСпособ приготовления:Творог переложить в миску.Творог переложить в миску.

Вбить яйцо.Вбить яйцо.

Ветчину нарезать мелким кубиком, положить в миску.Ветчину нарезать мелким кубиком, положить в миску.

Сыр натереть на мелкой терке, положить в миску.Сыр натереть на мелкой терке, положить в миску.

Массу посолить по вкусу, всыпать муку, все перемешать в однородную массу.Массу посолить по вкусу, всыпать муку, все перемешать в однородную массу.С помощью столовой ложки берем творожную массу.С помощью столовой ложки берем творожную массу.

Формируем сначала шарик, затем сырник.Формируем сначала шарик, затем сырник.

Обваливаем творожники в муке.Обваливаем творожники в муке.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить творожники, обжарить до золотистого цвета с одной стороны.В сковороде разогреть растительное масло, выложить творожники, обжарить до золотистого цвета с одной стороны.

Перевернуть и обжарить с другой стороны.Перевернуть и обжарить с другой стороны.

Переложить творожники на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!Переложить творожники на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!