Удмуртия: что посмотреть и где побывать

Несколько фактов об Удмуртии. Площадь республики — 42 061 кв.км., что сравнимо с Данией, Нидерландами и Швейцарией. Здесь берут начало реки Кама и Вятка. На территории республики проживает 1,5 млн человек и более 60 национальностей.

Удобнее всего — самолетом. Либо авиакомпанией «Россия» или «Аэрофлот» из Шереметьево, либо из Домодедово национальной авиакомпанией «Ижавиа». Впрочем, есть и альтернатива. Так, скорый поезд до Ижевска идет 17 часов. А на автомобиле расстояние 1129 км можно преодолеть за день. Длительность круиза Москва — Казань — Сарапул — Ижевск по Волге — около трех дней.

Маршрут нашей поездки, организованной сервисом путешествий «Туту.ру»  с участием Агентства по туризму Республики Удмуртия, включал в себя Ижевск, Воткинск и Сарапул. Рассказываем по-порядку.

Центра города как такого нет — спроси у любого местного «как попасть в центр» — вам и не ответят. Но мы начали с Центральной площади, пройдемся мимо театра оперы и балета и далее спустимся к Монументу дружбы народов «Навеки с Россией» (другое название — «Лыжи Кулаковой»), которому в этом году исполнилось 50 лет. Кстати, именно здесь недавно проходили съемки нового выпуска программы «Моей Планеты» «Россия вне зоны доступа» с Мишей Ронкаиненом, именно здесь был записан рэп-хит у Лыж Кулаковой.

Ижевск имеет и второе, удмуртское, название — Ижкар. 

Фото: Андрей БелавинФото: Сергей КрыловФото: Сергей Крылов

В Ижевске нет метро, но зато есть другой популярный вид транспорта: Ижевский теплоход, действующий в период навигации на Ижевском пруду. Последний — рекордсмен в своем роде: Ижевский пруд — самый большой в Европе. Его протяженность около 13 км. Забавная подробность про ижевских пингвинов — так называют мужчин, которые ловят здесь рыбу зимой. 

Это первый музей мотоциклов и мототехники в городе, в основу экспозиции которого легла частная коллекция. Удивительно, сколько техники поместилось на, кажется, совсем небольшой площади — тут байки со всего мира, а также — производства Ижевского мотозавода, народные, спортивные. Здесь вы увидите большую редкость — хорошо сохранившийся «ИЖ Планета Спорт», а также мечту советских мальчишек — мокик Рига-30 Мини и первый советский мотороллер «Вятка ВП-150», производившийся по образцу итальянского мопеда «Веспа». 

Фото: Сергей КрыловФото: Андрей БелавинФото: Андрей Белавин

От Ижевска ехать около 75 км, но пролетают эти 1,5 часа незаметно, так как путь наш лежит среди живописных мест.  

В деревне Карамас Пельга, которой уже более 300 лет, все еще сильны языческие традиции: тут и правда приносят жертвы духам и покойникам, варят обрядовую кашу, почитают жрецов и многое другое.

Только здесь возможно побывать сразу на трех свадьбах за час. Эти свадьбы — основа основ жизненного цикла человека в удмуртском понимании: рождение, свадьба, смерть. 

Помимо чудесных песен от бабушек и дедушек, нас ждет целый традиционный тру-удмуртский обед из национальных блюд — это «чай» с небольшими градусами, и какие-то простые, но божественные блюда — вроде просто хлеб, просто капуста, перепечи, но как же все душевно!

Фото: Андрей БелавинФото: Андрей БелавинФото: Андрей БелавинФото: Андрей БелавинФото: Андрей БелавинФото: Андрей Белавин

Село Сарапул появилось в 1707 году, в 1780 был получен городской статус. Сарапул — город на «перекрестке»: автомобильных, железных и водных дорог, культур и исторических эпох. 

Это визитная карточка Сарапула. Благоустройство помогло связать исторические здания квартала и представить его как цельный проект. Маршрут объединил созданный в 1909 году и функционирующий по сей день  Музей истории и культуры Среднего Прикамья,  комплекс зданий Городской больницы No 1 и бывшие богадельни, «Дачу Башенина», школу №15 — здание бывшей женской гимназии и прочие.

Теперь каждый гость и каждый житель Сарапула сможет прочувствовать атмосферу типичного уездного городка XIX века – здесь представлена вся социальная структура этой эпохи.

Фото: Андрей БелавинФото: Андрей БелавинФото: Андрей БелавинФото: Андрей Белавин

Проходим мимо старейшей (1887 год) пожарной каланчи — она единственная в Удмуртии и одна из немногих сохранившихся на Урале. 

В Воткинск, этот небольшой городок, из разных точек мира приезжают поклонники композитора — здесь можно прочувствовать атмосферу, в которой рос юный Петр, увидеть рояль, на котором он учился играть, а также различные предметы быта семьи Чайковских.

В музее-усадьбе Чайковского нас встречает старший пушистый сотрудник Мария Котеевна Музейная.

На территории площадью два гектара расположены: дом, где жила семья Чайковских, липовый парк, беседки, людская изба, концертный и выставочный залы. Но стоит зайти, и складывается ощущение, что приехал ты на дачу к очень гостеприимным друзьям. В гостиной Чайковских даже стол накрыт так, что хочется за него сесть, а в просторной детской — поиграть с куклами и потискать кота. Дом детства Чайковского, где все зовут его Петей. 

Тут рассказывают разные истории и факты из жизни семьи. Тяжелые биографические: про то, что «Щелкунчика» Петр посвятил смерти своей сестренки Сашеньки. Милые: про няню Пети — Фанни Дюрбах, которая до конца своих дней ревностно хранила дневники и ученические тетради Пети. Француженка по национальности, Фанни сумела развить в своем воспитаннике любовь к России, к своему народу, к Воткинску. Кстати, старшие дети в семье учились отдельно, но Пете все было интересно и он часами гипнотизировал дверь класса, и Фанни все же допустила его к учебе. Еще один факт:  6-ю симфонию Чайковский написал в свои 44 года после душевной встречи со своей няней Фанни. 

Детали — в каждом экспонате. Вот проходим мимо разбитого стекла — и тут история: Петя — болезный ребенок, игра на пианино будоражит его нервную систему, говорили, что у него «ударики», поэтому рояль от него закрывали на ключ. Петя шел вниз и играл гаммы на оконном стекле. 

Знали ли вы, что в те годы черный чай по стоимости был равен цене 60 кг черной икры? Именно поэтому ящик с чаем всегда был на замке.

Забавные подробности: отец Чайковского — назовем его бизнесменом —  принимал у себя в кабинете инженеров по 15 мин, и в комнате ожидания можно было скоротать время за бильярдом или картами — все для людей.

А посмотрите на это озеро — именно его маленький Петя Чайковский видел из окна детской, оно запало ему в душу и вернулось однажды не Воткинским прудом, а Лебединым озером.

Еще одно место, которое нельзя обойти вниманием. В музее нет ничего случайного, все подобрано с душой: коллекция монет конца XVIII — начала XX вв., всевозможные самовары, коллекция литья Воткинского завода — например, памятное блюдо 1887 года, на нем  изображены все основные виды производства Воткинского завода. 

Народный быт представлен самоваром жаровым, тут же люлька-зыбка, рукотер, стол с «секретиком» — каждый мастер старался оставить о себе память — в виде надписи, пожелания — а в коллекции Музея представлен стол, на углах которого изготовитель  оставил автопортрет, выполненный методом выжигания. Тут же календарь недельный (деревянный), детский стульчик «дупле» (когда мама была занята прялкой, ребенка в этот стульчик просто «вставляли», самопрялка и прочее. 

Фото: Андрей БелавинФото: Андрей БелавинФото: Андрей БелавинФото: Андрей Белавин

Остров — это территория для активного отдыха. Тут и пляж, и катание на катере или байдарке, водных велосипедах и сапсерфах летом, а в холодное время года можно арендовать домик или просто посидеть в уютном кафе. Обновленные набережные Воткинска вечером обретают особый шарм, по ним просто хочется «выходить» свои обязательные 10 000 шагов. 

Фото: Сергей КрыловФото: Сергей КрыловФото: Сергей КрыловФото: Сергей КрыловФото: Сергей Крылов

Тут мы будем пробовать перепечи. Это ароматные открытые пирожки из пресного ржаного теста с мясной, грибной или овощной начинкой, залитые сверху смесью из сметаны. Даже не вздумайте сказать: «ой, так это ж киш», обидятся не на шутку! Хозяйка предлагает нам сделать перепечи самим — очень увлекательное и кропотливое занятие, главное не переборщить с защипами. Ну а дальше выбирайте: табани, пельняни (как можно догадаться — это пельмень, но особенный: из ржаной муки и края в нем не залепляются для большей сочности), виртырем, кокрок, кыстыбый, калакукко, губиен шыд — все очень вкусно! Личный топ: тушеная в горшочке говядина с гречкой, суп из лесных грибов, ну и конечно перепечи с капустой собственного приготовления.

Фото: Андрей БелавинФото: Андрей БелавинФото: Андрей Белавин

​​Это современное гастропространство, где под одной крышей собрали 15 кухонь разных стран. Если международный аэропорт — это символ путешествий, то Терминал F — это хаб для получения новых гастрономических впечатлений. 

Фото: Сергей КрыловФото: Андрей БелавинФото: Сергей Крылов

Не для обеда, но для паузы внутри дня. Здесь готовят кофе из сезонных сортов кофе (микролотов). Кроме эспрессо кофе заваривают альтернативными методами, используют фермерское органическое молоко и сами создают сиропы для авторских напитков. 

Сарапул: кафе Прованс

Уютно, по-домашнему, душевно. Тут и кафе, и отель. Расположен, правда, на трассе, но место популярное. Здесь часто дают концерты известные российские исполнители.

Фото: Андрей БелавинФото: Андрей Белавин

Милое кафе в стиле шале.

Фото: Андрей БелавинФото: Андрей Белавин

Кафе на набережной — со слоганом «кафе о городе»

Мы побывали всего в трех городах Удмуртии, но точно знаем, что впереди еще много всего неизведанного.  Так что мы еще вернемся!