Bnovo: готовь сани летом или подготовка отеля к низкому сезону

Автоматизация бизнеса в гостиничной сфере помогает отельерам не только увеличивать доход, но и дает возможность опережать конкурентов. Сейчас, когда на смену высокому сезону приходит низкий, мы предлагаем проверить и убедиться, что ваш объект размещения готов достойно пройти через него. Вместе с компанией Bnovo и экспертом Натальей Бабушниковой, специалистом по revenue, мы рассмотрим ключевые аспекты подготовки к прогнозируемому сезонному снижению продаж.

Проверяем настройки в PMS

Начать стоит с проверки настроек в системе учета отеля с точки зрения управления доходом и тарифной политики. Какие еще шаги нужно предпринять?

1. Важно проверить цены и доступность номеров на весь период, который вы прогнозируете, как низкий сезон. Вне зависимости от среднего окна бронирования, которое сейчас показывает тенденцию к увеличению, стоит помнить о гостях, которые следят за предложениями раннего бронирования отелей и сравнивают их.
2. Ограничения продаж и правила аннуляции. В низкий сезон лучше использовать гибкие тарифы и минимум ограничений — гостей могут отпугивать строгие правила, особенно, после пандемии, когда поездка из-за болезни или ограничений могла отмениться внезапно. Сегодня тоже нужно учитывать фактор подобных неожиданных отмен по разным причинам. Проверьте корректность ограничений и условия аннуляции в модуле бронирования и на каналах онлайн-продаж — на некоторых OTA правила можно поменять только в экстранете или через аккаунт-менеджера.
3. Аналитика за прошлый год. Сверьтесь со статистикой за предыдущий низкий сезон: в какие даты было повышение и понижение загрузки. В этом поможет расширенный блок отчетности в Bnovo PMS.
4. Календарь событий. Найдите информацию о локальных мероприятиях, которые могут быть интересны гостям вашего отеля. Не забудьте про ноябрьские, февральские и мартовские праздничные дни — в эти даты можно сделать правила бронирования и аннуляции более строгими.
5. Анализ цен конкурентов. Проанализируйте поведение своих конкурентов — какая у них ценовая политика продаж в низкий сезон? Не нужно просто копировать действия конкурентов, здесь важно иметь актуальные данные и сверяться с рынком. Сравнить цены до 10 конкурентов в 1 отчете на 60 дней вперед помогает Rate Shopper.
6. Построение схемы цен на низкий сезон. Корректируйте ее ежедневно на ближайший месяц (или больше в зависимости от глубины бронирования в вашей локации). Уточним: не нужно ставить высокие цены сразу, лучше начинать с базовых и по мере роста загрузки повышать тарифы.
7. Прогнозирование. Теперь вы можете сделать более точный прогноз по доходам и загрузке на низкий сезон. При этом важно учитывать общий спрос и загрузку рынка. Если в вашей локации средняя загрузка в низкий сезон — 20%, вряд ли стоит прогнозировать заполняемость в 80%.

Активируем маркетинг и продажи

После настройки тарифной политики необходимо перейти к маркетингу. В низкий сезон очень сложно обойтись без активных продаж и предложений для гостей. Если в отеле нет отдела продаж, то управляющий может сам заняться подготовкой к низкому сезону или делегировать задачу другим сотрудникам. В каких направлениях стоит поискать способы повышения продаж:

Корпоративный сегмент:

• Старый, но по-прежнему действенный метод — прогуляться по окрестным кварталам и посмотреть на вывески и таблички. Это могут быть компании, медицинские учреждения, учебные заведения и т. д. Можно зайти и поговорить, узнать больше о компании и ее потребностях, взять контакты, составить коммерческое предложение и отправить его письменно.
• Изучить бронирования за прошедший год-два, отсортировать бронирования от компаний и юрлиц и связаться с их представителями, предложив персональные условия при бронировании.
• И, конечно, OTA для бизнес-туристов. Это must have для любых отелей.

Работа с постоянными гостями

В низкий сезон взаимодействие с постоянными гостями особенно важно. Напомним, что удержать клиента и сделать его постоянным — гораздо дешевле, чем привлекать нового. Поэтому стоит задуматься о специальных тарифах, предложениях и программах лояльности для постоянных гостей. Вовсе не обязательно делать стандартные скидки или баллы. Это могут быть более мягкие условия бронирования, бонусы или подарки для гостей, а также персонализированный сервис — благо, сейчас на рынке много решений.

Работа с локальными гостями

Подумайте, как ваш отель может быть привлекательным для местных жителей? Например, если гостиничный объект находится в центре большого города, можно пригласить горожан побыть в роли туристов и разнообразить досуг на выходные. Зачастую, жители знают не все достопримечательности и интересные локации своего родного региона. Или, если у вас есть номера и инфраструктура для романтических свиданий — используйте это!

Взгляд на пространство отеля под другим углом

• Этому нас научила пандемия, но многие приемы отлично подходят в низкий сезон, когда загрузка невысокая. Подумайте, как еще можно использовать пространства и зоны вашего отеля? Не только комнаты, но и холл, лобби.
• Например:
• Рабочие места/офис для удаленщиков — многим работать из дома сложно или неприятно, в кофейнях шумно, а в коворкингах неудобно проводить встречи и звонки. Комната отеля — прекрасное решение! Личный рабочий кабинет, который даст смену обстановки и тишину. При этом можно работать и в кровати, и за столом, и никто не помешает.
• Фотосессии — если номера отеля обладают интересным интерьером, или есть возможность создать уникальную фотозону. Тут может быть несколько вариантов. Первый, когда отель сам организует пространство номера, делает декорации, находит фотографа и предлагает гостям готовую фотосессию. Другой вариант, когда отель предлагает почасовую аренду номера, как студии — это предложение для фотографов, которые ищут новые интересные локации, а известные студии в городе заняты. При интересном интерьере и лояльных условиях для фотографов, это соберет отличный контент для отеля и оживит активность в соцсетях.
• Аренда номеров для бьюти-мастеров: визажистов, стилистов, парикмахеров, массажистов и прочих специалистов, которым не нужно стационарное громоздкое оборудование. Это предложение, скорее, для начинающих специалистов, у которых нет своего кабинета, и которым сложно арендовать место в долгосрочную аренду в салонах.
• Аренда кухни для кондитеров — если пространство кухни используется не целый день. Здесь есть нюансы по разрешениям и медицинским документам, поэтому нужно посоветоваться с юристом.

Проведение мероприятий — если есть общая зона или гостиная, то можно реализовать проведение мастер-классов, лекций, тренингов, дегустаций — различных мероприятий, которым нужен не конференц-зал, а небольшое уютное пространство.

Автор: Наталья Бабушникова, основатель Hotel Revenue Guru

Материал подготовлен редакцией www.trn-news.ru