Измир: из античного прошлого в европейское будущее
Когда заходит речь о том, куда полететь отдыхать в Турции, в голове всплывает список, где Измиру вряд ли найдется место. И это несправедливо. Уже ставшие привычными для российского туриста Акара, Стамбул, Анталья вполне заменяются на город, спрятавшийся в уютной бухте Эгейского моря.
Что такое Измир?
Фото: Nejdet Duzen / Shutterstock.comФото: Nejdet Duzen / Shutterstock.com
Пролетая над Измиром, видишь Анатолийский полуостров с историей длиною в 8500 лет. А все начиналось с древнейших поселений — кургана Ешилова и Яссы-Тепе. Анатолия — перекрестье торговых и военных путей, регион древнейший, часть Древней Греции и Древнего Рима.
Интересный факт: Измир раньше назывался Смирной. Одна из легенд об основании города гласит, что его основала царица амазонок Смирна.
Когда добираешься до земли, то видишь город-вечный курорт. «Прекрасный Измир», как называют его турки, растянулся вдоль бухты, украшенной белоснежными яхтами. Улицы затеняют пальмы, везде аккуратные тротуары, дома в европейском стиле.
Измир — это комфортный прибрежный климат, памятники истории, яркие культурные фестивали и самобытная региональная кухня.
Чтобы великолепие этого региона осталось в сердце навсегда, нужно обязательно увидеть покинутый древний город Эфес, открыть для себя сокровище античной Греции — руины Пергама, заехать на прибрежные курорты Кушадасы и Чешме, пройтись по спокойной улочке Дарио Морено, увидеть светящийся в ночи исторический лифт Асанёр, затаить дыхание при виде высоты башни Конак, и в конце посетить излюбленное место всех путешественников — базар с сувенирами! Об этом и расскажем.
Древний Эфес Библиотека Цельса в ЕфесеЗнакомство с Измиром начнется с окраин: на юге нас встретят величественный памятник античной эпохи — покинутый город Эфес. Когда-то это был крупный портовый город Древней Греции, а потом и Древнего Рима, но затем море стало отступать и Эфес пришел в упадок.
В XI веке до нашей эры здесь стояли храмы Афины и Аполлона, сейчас же нас встречают только колонны, но и они поражают своими размерами.
Интересный факт: в Эфесе покоится одно из чудес света Древнего Мира — храм Артемиды. Самая значимая находка в нем — 8-метровая статуя богини, вызывающая вопросы к ее воздвижению у археологов со всего мира.
Здесь же богатейшее хранилище знаний своего времени — Библиотека Цельса, и жемчужина паломников — дом Богородицы Девы Марии.
Библиотека Цельса и спустя века остается напоминанием о гениях античного мира, олицетворяя собой накопленные знания далекого прошлого. Здесь хранились более 12 000 свитков, привлекавших ученых с разных уголков земли.
Фото: fotopanorama360 / Shutterstock.comПочувствовать себя философом Древней Греции легко: достаточно пройтись по мраморной дорожке, тянущейся от библиотеки, где когда-то ступала нога античных мыслителей — современников Платона и Гераклита. В конце пути достигаем тихого домашнего очага самой Девы Марии.
Интересный факт: Дева Мария, по преданию, спасалась здесь от гонений после гибели Иисуса Христа, и прожила в этом доме оставшуюся жизнь. Неудивительно, что это здание стало местом паломничества для всех верующих.
Все тот же мраморный путь увлекает в театр, где ставили «Илиаду» и «Одиссею» Гомера. Широкие ступени амфитеатра говорят о том, скольких людей они могли вместить — порядка 30 тысяч. Именно тут в наше время проводят фестиваль оперы, отдавая дань уважения истории.
Нам повезло попасть на него. Нельзя не влюбиться в эту атмосферу всеобщего праздника.
Фестиваль оперы Фото: bodrumsurf / Shutterstock.comМероприятие открывает завесу тайн первых в мире театров: зритель, посетивший в июле Ежегодный Международный Эфесский фестиваль оперы и балета, воочию увидит, как древние греки ставили спектакли.
Интересный факт: Ежегодный Международный Эфесский фестиваль — молодой праздник для Измира. Празднуют его лишь с 2018 года. Проводится ежегодно в середине июля.
На старой сцене показывают балет «Спящая красавица», «Кармен», «Кармина Бурана», мюзикл «Скрипач на крыше» и завершает фестиваль трагическая опера «Лючия ди Ламмермур». Опера, адаптированная к роману сэра Вальтера Скотта «Ламмермурская невеста», исполняется коллективом Измирского театра оперы и балета.
Руины ПергамаВ 100 км к северу от Измира расположен еще один античный памятник — город Пергам, в 283-133 до н. э. — столица Пергамского царства.
Интересный факт: в местных библиотеках хранилось больше свитков, чем Эфесе: примерно в 1,5 раза, и их число составляло около 200 тысяч. Это была вторая по величине после Александрийской библиотека античного мира. Позже она была захвачена Марком Антонием и вывезена в Римский Египет.
Оказавшись здесь, чувствуешь себя кладоискателем. Эти наклонившиеся колонны, остатки стен на холмистой земле — театр, храм Траяна, святилище богини Афины и Зевса, асклепий, гимназия и термы. Жизнь, которая когда-то здесь кипела. Побывать здесь необходимо, чтобы ощутить исторический контекст всей страны.
Источники КушадасыВсе меньше и меньше расстояние до города назначения — 90 км, а приключения не заканчиваются: на пути — Кушадасы. В прошлом Кушадасы играл важную историческую роль. До XV века он был торговым центром республик Венеция и Генуя. Здесь сохранился византийский замок Кадыкалеси, мечеть Калейчи Джами, а также оборонительные стены. Сегодня Кушадасы — курорт, где туристы могут наслаждаться морем, песком и солнцем.
Интересный факт: в Кушадасах есть термальные радоновые источники Давутлар, славящиеся целебными свойствами, поэтому туристов здесь всегда много.
А еще здесь великолепные закаты. Древние предки наблюдали их с самого основания города — с 3000 года до н.э.
Нетронутый апокалипсисом ШиринджеЗаглянем в деревню Шириндже, находящуюся от города в 83 км от Измира. Это место отражает типичный для Турции культурный симбиоз: народные турецкие обычаи и влияние греческого прошлого.
Историю религий можно почерпнуть в двух храмах: Балтийской церкви св. Ионана и св. Димитриса, открытых специально для туристов.
Фото: Kayihan Bolukbasi / Shutterstock.comЖители весьма гостеприимны и охотно угощают домашним вином из ежевики, клубники, дыни или черники. По улочкам с булыжными мостовыми увлекательно гулять, заворачивая то за мороженым, то за фруктами, то за котиками, которых здесь, как и везде в Турции, множество.
Интересный факт: В 2012 году по Календарю майя должен был случиться конец света. Группа верующих в предсказание заявила, что апокалипсис не коснется деревни Шириндже. Это привлекло небывалый поток гостей.
Алачати: кафе в мельнице и рай для виндсерферов Фото: Nejdet Duzen / Shutterstock.comФото: Nejdet Duzen / Shutterstock.comМалые города не отпускают и заставляют заехать в Алачати — местечко на побережье моря в часе езды от Измира, в районе Чешме. Тут приятно остановится на ночлег с семьей в отреставрированных каменных домах. А старую каменную мельницу местные предприниматели переделали в аутентичное кафе. Здесь приятно побродить по улочкам. Что касается пляжей — в соседнем Чешме их больше и они разнообразней. Алачати же — на любителей.
Интересный факт: Ветра сделали Алачати центром виндсерфинга — катания по волнам на доске с парусом.
Измир: где побывать Улица Дарио Морено Фото: Nejdet Duzen / Shutterstock.comНо вот мы добрались до Измира. К популярным туристическим местам приведет улица Дарио Морено. Названная в честь известного музыканта и актера, она сама стала достопримечательностью.
Здесь можно побродить по сувенирными лавкам, выпить чашку чая в местных кафе, посидеть вечером в баре, и даже сделать тату!
Интересный факт: напоследок каждый может сфотографироваться с играющим на гитаре бронзовым Дарио Морено.
Вверх по улице на лифтеА ночью красно-желтыми огнями вас приветствует лифтовая башня, по которой можно попасть на следующую улицу.
Интересный факт: Между улицами Митхатпаша и Халиль Рыфат Паша весомая разница — 50 метров, и для преодоления пути потребуется подняться на лифте три этажа.
С высоты виден весь город, как на ладони, а особенно следующий пункт назначения — Конаксая часовая башня.
Башня на площади КонакНевероятно красивая, ажурная башенка стала символом 25-летия восшествия на престол османского султана Абдул-Хамида II. Поэтому и высота башни составляет 25 метров. Ночью она красиво подсвечивается и здесь всегда полно народа.
Интересный факт: Конак — настоящий сплав культур. Так, часы подарены германским императором Вильгельмом II, а строил башню французский архитектор Раймон Шарль Пере — в мавританском стиле.
Кроме башни на площади Конак находится мечеть Ялы, а также городской рынок.
Исторический базар Кемералты Фото: Resul Muslu / Shutterstock.comПосле блуждания в невероятно живописных улочках Измира попадаем на территорию турецких торговцев — базар. Здесь есть все: национальная одежда, азиатские специи, антиквариат и бусы от сглаза. Вот, например, круглый оберег синего цвета с белой точкой — называется «Злой глаз». Он обещает спасать носителя от всяческих напастей. Выглядит, как магическое украшения ведьм и колдунов. Впрочем, довольно симпатичное.
Кухня двух культурСэндвич кумру»
В Измире повара сочетают традиционную и современную турецкую кухню. В основе многих блюд лежат местные травы. Круглый год в меню ресторанчиков много дикой зелени и овощей, приготовленных в оливковом масле.
Так, артишок с оливковым маслом — одно из самых любимых блюд представителей измирской кулинарной культуры и истинное наслаждение для вегетарианцев. Помимо артишока в нем вы найдете морковь, горох и картофель. Его можно назвать флагманом турецкой кухни!
Непременно попробуйте «кумру». Это сэндвич домашним хлебом, томатами, сосисками и жареным сыром касери. «Кумру» бывает несколько разновидностей и стоят они около €2-4.
Район вокруг Измира живет морем, поэтому рыбные блюда, например с сардинами, очень популярны. Часто рыбу запекают в виноградных листьях. Популярна также Жареная пикарель, морской лещ и другие. Еще часто рыбу готовят на молоке, в меню это называется sütlü balık, представляет собой рыбу под соусом бешамель. Деликатесы — осьминогов, морские гребешки, креветки и мидии — тоже не стоит упускать из внимания.
Местные блюда отличаются легкостью, характерной для средиземноморской кухни, и вызывают восхищение подачей.