Новогодний стол по фэн-шуй: встречаем год Огненной Лошади в отелях - названы кулинарные тренды-2026

Турпром сообщает: российским туристам, планирующим встретить Новый год 2026 в отеле, стоит заранее продумать не только праздничную программу, но и гастрономическое сопровождение, а также свой новогодний образ, чтобы соответствовать символу года – Огненной Лошади.

Как стало известно Турпрому из источников, близких к ресторанному бизнесу и индустрии моды, отели активно готовятся к встрече года Огненной Лошади, разрабатывая специальные новогодние предложения, отвечающие вкусам и предпочтениям гостей, а также учитывая модные тенденции.

В 2026 году отели обещают удивить туристов нестандартными блюдами, приготовленными из свежих и качественных ингредиентов. Особое внимание будет уделено блюдам, которые символизируют благополучие, удачу и процветание в наступающем году.

По мнению экспертов, год Огненной Лошади благоприятствует блюдам из мяса, особенно из конины (если это приемлемо для гостей), а также блюдам, приготовленным на открытом огне или гриле. На столе обязательно должны присутствовать овощи и фрукты ярких цветов, символизирующие энергию и жизненную силу.

Турпром рекомендует обратить внимание на новогодние меню отелей, которые предлагают:

1. Блюда из конины: стейки, жаркое, колбасы (при наличии запроса, учитывая предпочтения гостей).
2. Мясо на гриле или открытом огне: шашлыки, стейки, овощи-гриль.
3. Салаты с яркими овощами и фруктами: гранатом, перцем, помидорами.
4. Десерты с использованием огненных ингредиентов: имбирное печенье, торты с корицей.
5. Напитки красных и оранжевых оттенков: глинтвейн, пунш, соки.

Что касается новогоднего образа, то в год Огненной Лошади стоит отдать предпочтение ярким и смелым нарядам. Красный, оранжевый, золотой и коричневый цвета будут особенно актуальны. Если вы не готовы надеть на себя полностью огненный наряд, Турпром советует добавить хотя бы один яркий элемент в свой образ:

• Красный шарф или платок.
• Золотые украшения.
• Жакет или пиджак с блестящими пайетками.

Главное, чтобы ваш образ был ярким, запоминающимся и соответствовал энергии наступающего года.

Турпром желает российским туристам незабываемой и стильной встречи Нового года 2026 в лучших отелях страны! И помните, главное – хорошее настроение и позитивный настрой на весь предстоящий год Огненной Лошади.

Как отели обычно готовятся к новогодним праздникам

Турпром расскажет о том, как отели готовятся к новогодним праздникам, чтобы создать незабываемую атмосферу для своих гостей, особенно с учетом символики наступающего года.

1. Разработка новогодней концепции в соответствии с годом Огненной Лошади: Отели разрабатывают концепцию праздника, учитывая особенности символа года, его предпочтения и символы, ассоциируемые с удачей и процветанием.
2. Оформление в огненных тонах: Отели украшают свои холлы, рестораны и номера в новогоднем стиле, используя елки, гирлянды, игрушки и другие праздничные элементы декора, выполненные в красных, оранжевых и золотых тонах.
3. Разработка специального новогоднего меню в соответствии с годом Огненной Лошади: Шеф-повара отелей разрабатывают специальные новогодние меню, включающие блюда из мяса, овощей и фруктов ярких цветов, а также десерты с использованием огненных ингредиентов.
4. Организация развлекательной программы с учетом символики года: Отели приглашают артистов, музыкантов, диджеев и аниматоров для создания праздничной атмосферы и организации развлекательных мероприятий, например, конных представлений (при наличии возможности) или огненных шоу.
5. Подготовка детской программы с участием символов года: Для маленьких гостей отели организуют специальные детские праздники с играми, конкурсами, подарками и участием Деда Мороза и Снегурочки, а также с использованием символики года Огненной Лошади.
6. Организация тематических вечеринок, посвященных году Огненной Лошади: Многие отели проводят тематические новогодние вечеринки, посвященные культуре и традициям, связанным с лошадьми.
7. Подготовка подарков и сюрпризов с учетом символики года: Отели готовят подарки и сюрпризы для своих гостей, например, сувениры с изображением лошади или сертификаты на конные прогулки.
8. Обустройство фотозон в стиле года Огненной Лошади: Отели создают специальные фотозоны с новогодней тематикой, используя декорации в огненных тонах и элементы, связанные с лошадьми.
9. Рекламная кампания с акцентом на особенностях встречи года Огненной Лошади: Отели проводят рекламные кампании для привлечения гостей на новогодние праздники, рассказывая о своих уникальных предложениях и особенностях празднования года Огненной Лошади.
10. Обучение персонала особенностям встречи года Огненной Лошади: Отели проводят обучение персонала, чтобы они могли рассказать гостям о традициях и приметах, связанных с годом Огненной Лошади, а также помочь им выбрать наряды и блюда, соответствующие символике года.