Добавить новость
Октябрь 2014
Ноябрь 2014
Декабрь 2014
Январь 2015
Февраль 2015
Март 2015
Апрель 2015
Май 2015
Июнь 2015
Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016
Март 2016
Апрель 2016
Май 2016
Июнь 2016
Июль 2016
Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016
Ноябрь 2016
Декабрь 2016Январь 2017Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018
Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018
Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019
Апрель 2019
Май 2019
Июнь 2019
Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020Февраль 2020Март 2020Апрель 2020Май 2020Июнь 2020Июль 2020Август 2020Сентябрь 2020Октябрь 2020Ноябрь 2020Декабрь 2020Январь 2021Февраль 2021Март 2021Апрель 2021Май 2021Июнь 2021Июль 2021Август 2021Сентябрь 2021Октябрь 2021
Здоровье |

Лечебное питание при хроническом холецистите

Хронические холециститы являются распространенной формой заболевания печени. Обострению способствуют переохлаждение, инфекции, переутомление, злоупотребление спиртными напитками, прием жирной и острой пищи, копченых и соленых блюд, а также продукты богатые холестерином.

  Холецистит – воспаление слизистой стенки желчного пузыря, которому способствует застой желчи в желчном пузыре.

Это приводит к образованию камней и спазмов, при не полноценном питании и редком приеме пищи. Специальная диета и лечебное питание при хроническом холецистите. Для правильной работы органов пищеварения нужны пищевые волокна растительного происхождения. Такие волокна содержатся в пшеничных отрубях, и в меньшем, но достаточном количестве в орехах, фруктах, овощах и овсяных хлопьях.

 

 

  Чтобы избежать обострений заболевания необходимо готовить блюда на пару или отварные. В первые 3 дня периода обострения пищу принимают небольшими порциями 5-6 раз в день, чай мало сладкий с сухариками, минеральную воду без газа, кисели и разбавленные фруктовые соки. Пища не должна быть холодной, в этом случае она ведет к спазму желчного пузыря и застою желчи в нем. Теплая же наоборот, способствует выделению желчи. При улучшении самочувствия рацион питания расширяется.

 

    Вне обострения

  После фазы обострения строгость диеты можно ослабить и расширить – каши, супы из овощей, молочные, фруктовые, свекольники, масло оливковое и подсолнечное добавлять в натуральном виде. Разрешаются молочные изделия, молоко цельное натуральное, сухое, сгущенное молоко, свежий творог, нежирная сметана, кефир и простокваша, яйца лучше употреблять всмятку или в виде омлета.

 

  При приготовлении каши на молоке часть аминокислот, необходимых для образования белка в организме, вступает в реакцию с молоком и сахаром, поэтому для сохранения ценности важных пищевых веществ, крупу необходимо распарить на воде в течение 15 минут, а затем уже добавить горячее молоко и варить до готовности.

 

  Постепенно в диету при хроническом холецистите включается - отварная рыба, протертые нежирные сорта мяса и птицы. Блюда из птицы и мяса готовятся только в отварном (мясо в последующем можно немного обжарить) и запеченном виде или в микроволновой печи. Мясо это белок, поэтому его лучше сочетать с несложными овощными гарнирами из капусты, моркови, зеленой молодой фасоли, кабачков, тыквы.

 

  В рационе питания должны присутствовать продукты богатые клетчаткой, это повышает желчегонный эффект и способствует максимальному выведению холестерина и уменьшает образование камней.

 

  Людям склонным к полноте прием сахара нужно сократить или заменить сорбитом, а продукты богатые углеводами употреблять в меньшем количестве. Лечебное питание включает разгрузочные дни, в виде приема яблок пять шесть раз в день и отвар из плодов шиповника. Важно увеличить прием клетчатки, не менее трех раз питаться сырыми фруктами и овощами.

 

  Прием воды можно увеличить до 2-2,5 л. в день. Минеральная вода без газов способствует разжижению, уменьшает вязкость и стимулирует секрецию желчи. Разрешается употребление минеральной воды «Ессентуки» № 4, 17,20.

 

  Категорически исключается шоколад, кремовые изделия, черный кофе, какао, свиное, баранье и говяжье сало, кулинарные жиры. Так же выводятся из рациона блюда, которые содержат экстракты различных веществ и эфирные масла. В данный список входят и острые приправы, и чеснок, и лук, и редиска, щавель, редька, соленые блюда и копченые, грибы, а также любые крепкие бульоны (кроме овощных).

 

    Профилактика при хроническом холецистите

  Главным образом, лечебное питание состоит в строгом соблюдении диеты и присутствии разгрузочных дней, в выходные дни неплохо проводить тюбаж. Молодые листья одуванчика лекарственного, являются хорошим профилактическим средством. Эффективен при застое желчи, ощущениях тяжести, боли в области печени, тошноте и рвоте систематический прием отвара кукурузных рылец. Выделению желчи способствует свежий сок и отвар из цветков, корней и семян цикория.

 

  Здоровым хочется быть каждому, а достигнуть этого можно соблюдая правильное питание и здоровый образ жизни.

 



Читайте также

Здоровье |

Три четверти выбирают трезвость: в «Урале без наркотиков» подвели итоги мониторинга выпускников

Мода |

«Парни Пресняковы!» Подольская сняла всю мужскую половину семьи

Мир |

На Золотом кольце появятся кордоны, фильтрующие туристов






Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.