Продукты питания от изжоги
Изжога или кислотный рефлюкс – состояние, при котором человек испытывает ощущение жжения в груди и горле после еды. Это происходит, когда пища вместе с желудочным соком попадает обратно в пищевод, травмирует его слизистую и вызывает неприятные симптомы.
Продукты для лечения кислотного рефлюкса
Если вы часто страдаете от изжоги, возьмите за правило кушать легкие продукты, улучшающие пищеварение.
1. Бананы действуют как природные антациды: успокаивают боли и снимают основные симптомы изжоги. Свежие фрукты более предпочтительны по сравнению с сушеными.
2. Масло гвоздики уменьшает раздражение желудка и выстилающей поверхности пищевода. Несколько капель масла разбавьте стаканом воды и сразу же выпейте. Поскольку это средство очень сильное, достаточно всего 2-3 капель. Не переборщите! При изжоге также будет полезна молотая гвоздика в качестве пищевой приправы.
3. Лимоны и лимонная водичка помогают выработке карбоната кальция, который нейтрализует действие пищеварительных кислот. Еще этот продукт улучшает работу почек, по словам доктора Теодора Баруди. Размешайте ложку лимонного сока в стакане теплой воды и принимайте утром натощак. Водичку можно подсластить медом.
4. Желтая горчица эффективна для облегчения боли, вызванной изжогой. Для этого достаточно скушать 1 чайную ложку, хотя терапию можно начать и с меньшего количества этого острого продукта.
5. Зерновые и содержащие крахмал овощи. По данным Роберта и Шелли Янг, авторов книги «Чудо pH» цельное зерно и богатые крахмалов овощи способствуют поддержанию щелочного баланса в желудке. Попробуйте включить в свой рацион сладкий картофель (батат), бананы, просо и семена амаранта.
6. Питьевая сода: ½ чайной ложки размешайте в стакане воды и примите для облегчения симптомов изжоги. При необходимости повторяйте прием напитка через каждые 2-3 часа. Это весьма эффективный и безопасный способ нейтрализации избытка кислоты в желудке.
7. Натуральный мёд полезен для лечения кислотного рефлюкса. Продукт содержит много калия, который уменьшает боль, успокаивает слизистую желудка и нейтрализует раздражающее действие пищеварительных соков.
8. Ананас известен высоким содержанием бромелайна – натурального пищеварительного фермента, помогающего при изжоге. Свежий ананасовый сок не менее эффективен в борьбе с различными расстройствами желудка.